Inhalt

• Method 2 vun 3: Jasmine Rice Pilaf
• Method 3 vun 3: Zitrus Jasmin Reis
• Tipps
• Wat brauchs du

1 Wäscht 1 Taass Jasmin Reis a kille Waasser. Fuert weider ze spülen bis d'Waasser kloer ass. Dréckt de Jasmin Reis an e Colander oder Seif.

2 Gitt 2 Téi Waasser an eng grouss, déif Kasseroll. Füügt Jasmin Reis an 1 Teelöffel Salz derbäi. Dréit de Brenner op héich a bréngt d'Räismëschung zu engem vollen Kachen.

3 Deckt den Dëppe mat engem Deckel. Reduzéiert d'Hëtzt op niddereg, da simmer ongeféier 10-12 Minutten, oder bis Waasser absorbéiert ass a Reis mëll ass.

4 Huelt den Dëppen aus dem Uewen a rous de Jasmin Reis mat enger Gabel oder engem Spatel. Den Deckel ersetzen a loosst de Reis fir 5 bis 10 Minutten virum servéieren.

Method 2 vun 3: Jasmine Rice Pilaf

1. 1 Gitt 2 Icedëf Olivenueleg an eng grouss, déif Kasseroll. Plaz de Kasseroll iwwer mëttler / niddereg Hëtzt. Fügt 2 Esslöffel gehackte Zwiebel derbäi a fritt bis d'Zwiebel gëllen ass, wat dräi bis fënnef Minutten dauert.
2. 2 Füügt e Glas frësch oder gefruer gréng Erbsen, 1 Buchtblat, an 1 1/2 Tassen ongekachten Jasminreis. Stir d'Mëschung bis de Jasmin Reis komplett ofgedeckt ass.
3. 3 Fügt 3 Taass Waasser a Salz fir ze schmaachen. Maacht de Brenner op mëttlerer Hëtzt a bréngt d'Mëschung zu engem Kachen. Setzt d'Hëtzt zréck op niddereg, da läscht den Deckel aus dem Dëppe, sou datt d'Waasser ganz an de Reis absorbéiere kann.
4. 4 Huelt de Jasmin Reis Pilaf vun der Hëtzt of. Deckt eng déif Kasseroll mat engem Deckel a léisst de Jasmin Pilaf fir ongeféier 35-40 Minutten infuséieren.
5. 5 Prett.

Method 3 vun 3: Zitrus Jasmin Reis

1. 1 Bréngt 11/2 Téi Pouletfleesch zu engem Kachen an enger grousser, déifer Kasseroll. Fügt 1 Taass Jasmin Reis derbäi.
2. 2 Setzt den Deckel op den Dëppe. Reduzéiert d'Hëtzt op niddereg a loosst de Jasmin Reis fir 20 Minutten kachen.
3. 3 Füügt den Zest an de Jus vun 1 klenger Zitroun derbäi, den Zest an de Jus vun 1/2 Orange, an e puer Drëpsen Teriyaki Zooss. Fügt 1 fein gehackt Knuewelek an e klenge Zwiebel, wann Dir wëllt.
4. 4 Prett.

Tipps

• Gekachten Jasminreis kann an engem loftdichte Behälter geluecht ginn an am Frigo fir bis zu 4 Deeg gelagert ginn.
• D'Grondregel vum Daumen fir Jasmine Reis ass eng Taass Reis fir zwee Tassen Flëssegkeet.

Wat brauchs du

• 1 Taass Jasmin Reis
• Colander oder Seef
• Grouss déif Kasseroll mat Deckel
• Gabel oder Spatel
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
• 1/4 Taass gréng Erbsen, frësch oder gefruer
• 1 Buchtblat
• 1 1/2 Téi ongekachten Jasminreis
• Salz
• 1 1/2 Téi Pouletfleesch
• 1 Taass ongekachten Jasminreis
• Jus an Zest vun 1 kleng Zitroun
• 1/2 Orangensaft an Zest
• Teriyaki Zooss
• 1 Knuewel vum Knuewel, gehackt (optional)
• 1 klenge Kapp gehackte Zwiebel (optional)