Inhalt

• Method 2 vun 2: E Kriibs iessen
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

1 Bereet Ären Dësch vir. Et gëtt vill Dreck a Chaos vu Kriibsen, sou datt den Dësch muss geschützt sinn. Plaz Zeitung oder schwéier Pabeier um Dësch sou datt et de Jus absorbéiert an Iech erlaabt d'Bestellung séier ze botzen.

2 Bereet e Kriibshummer, e sti Messer, a Klauen opzedeelen Stongen, wann Dir een hutt.

3 Wann Dir d'Krabben nach net gekacht hutt, da maacht dat. Steam se. Si ginn vu blo op rout. Normalerweis ginn d'Krabben mat enger Schicht Gewierzer gedämpft.

• Liest méi iwwer wéi Krabben ze kachen, wéi Krabben ze kachen, wéi Krabben ze kachen.

Method 2 vun 2: E Kriibs iessen

1. 1 Zitt d'Been an d'Knäpper an enger verdréiner Bewegung of. Dir kënnt e stomp Messer benotzen. Fügt et an d'Kräizung a läscht einfach e Stéck vun der Kriibs of. Heiansdo fält e puer Kriibsfleesch aus dem Been. Iessen.
2. 2 Setzt Är Been a Kneipen op d'Säit (mir kommen herno zréck).
3. 3 Flip de Kriibs op de Réck. Maacht den thoracesche Schëller op - et gesäit aus wéi en Dësch.
4. 4 Huelt déi iewescht an déi ënnescht Deeler an Ären Hänn wéi wann Dir e Jar mat Marmel opmaacht. Trëppelt d'Spëtzt vun der Schuel of. Maacht et lues. Setzt dëst Stéck op d'Säit.
   • Elo hutt Dir de Krab scho gebotzt an d'Gillen ewechgeholl fir bei d'Schuel ze kommen.
5. 5 Huelt den Ënnen a briecht en an d'Halschent.
   • Huelt elo d'Hälften a benotzt e Messer (oder Hänn) fir se an d'Hälften ze trennen.
   • Wann Dir dëst mat Ären Hänn maacht, dréckt mat Ären Hänn fir de Septum ze briechen, an streckt se dann op d'Säiten.
   • Dir sollt elo d'Fleesch gesinn. Huelt d'Fleesch mat Äre Fangeren eraus a genéisst! Benotzt e Messer fir Fleesch aus knappe Flecken ze kréien.
6. 6 Ewechzehuelen all Stécker vum Krab aus dem Kierper. Gitt weider op d'Klauen.
7. 7 Spalt d'Klauen mat engem Stang, engem Kriibshummer oder engem Messer. Deen effizientste Wee fir d'Klauen opzemaachen ass:
   • Place de Messer, schaarf Säit no ënnen, an der Mëtt vum rouden Deel vun der Klauen.
   • Benotzt e Kriibshummer fir de Messer sanft ze tippen bis et hallef an d'Klau ass.
   • Endlech dréit de Messer op d'Säit. Dëst mécht d'Klau op an Dir kënnt d'Fleesch einfach iessen. Loosst d'Klau opmaachen an ësst d'Fleesch ausser dem Knorpel.

Tipps

• Kuckt d'Krabbeschuel gutt no - Dir wëllt net vill lecker Fleesch verpassen!

Warnungen

• Et gëtt Schanken an der Klau, oder éischter Knorpel - passt virsiichteg op wann Dir d'Krab iesst.
• Probéiert net lieweg Krab direkt aus dem Mier ze iessen. Dir wäert him vill schueden.
• D'Krab huet vill kleng an net ganz kleng Wirbelen. Sidd virsiichteg wann Dir de Krab handhabt, soss kann et sech rächen.
• Wéi mat de meeschte Seafood, huet de Krab vill verschidde Partikelen iwwerall, also passt op.

Wat brauchs du

• Krab (gedämpft a gewürzt)
• Kriibshummer (gesäit aus wéi e klengen hëlzenen Hummer)
• Messer
• Krabstang oder Metallmuttertang (optional)