Inhalt

• Zutaten
• Ze trëppelen
• Tipps
• Warnungen
• Noutwendegkeete

Garnelen ass e beléifte Plat an einfach ze maachen, well et gi vill Weeër fir et virzebereeden. Panfrittéiert Garnelen op héijer Hëtzt ass ee Wee et ze genéissen, oder kombinéiert et mat Geméis, Nuddelen oder Reis. Et kann séier op dës Manéier gekacht ginn an déi meescht vun de Rezepter sinn einfach a frësch. Frittéiert Garnelen fir e schnelle Weeknight Snack oder eng improviséiert Dinner Party mat e puer Familljememberen an enke Frënn. Liest weider um Schrëtt 1 fir einfach Instruktiounen wéi Dir Garnelen doheem kacht!

Zutaten

• Garnelen
• Salz a Peffer
• Botter oder Olivenueleg

Ze trëppelen

1. Huelt d'Garnelen aus dem Uewen a servéiert direkt. Frittéiert Garnelen ginn normalerweis waarm oder waarm zerwéiert. Serve se mat Reis a Geméis, oder mat Nuddelen an Olivenueleg gemëscht.

Tipps

• Brining Garnelen virum Kachen ass e gudde Wee fir déi gebraten Garnelen eng méi knaschteg Textur an extra Aroma ze ginn andeems en Deel vun der Uewerflächefeuchtigkeit aus der Garnelen absorbéiert. Deckt d'Garnelen mat 1 Taass Meersalz fir all 2 Taasen Waasser a loosst se 30 bis 60 Minutten drénken.
• Gitt sécher datt réi Garnelen frësch sinn ier Dir se kaaft, a léiwer lokal gefaang Garnelen, sou datt se onwahrscheinlech gefruer wieren ier se verkaaft goufen.

Warnungen

• Propper all Uewerflächen a Geschir grëndlech nom Ëmgang mat réie Garnelen fir Liewensmëttelvergëftung ze vermeiden. Gitt sécher datt d'Garnelen gutt gekacht sinn ier Dir se iesst. Probéiert awer d'Garnelen net ze kachen, soss schmaache se rubbereg a knaschteg.

Noutwendegkeete

• Pabeier Handduch
• Bakblech
• Läffel