Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vu 4: Dréchnen Bucht Blieder Natierlech
• Method 2 vun 4: Benotzt en Dehydrator
• Method 3 vun 4: Dréchent Buchtblieder am Ofen
• Method 4 vun 4: Benotzt d'Mikrowelle
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du
• Dréchnen Buchtblieder op eng natierlech Manéier
• Benotzt en Dehydrator
• Dréchen Bucht Blieder am Ofen
• Benotzt d'Mikrowelle

Dréchnen gesammelt Kraider ass e super Wee fir hiren Aroma ze verbesseren - gedréchent Buchtblieder si 3-4 Mol méi aromatesch wéi frësch! Füügt Buchtblieder zu Fleesch, Zoossen, Zoppen an aner Platen. De beschte Wee fir den Doft vu Buchtblieder an hiren äthereschen Ueleger ze behalen ass d'Loft dréchen, och wann Dir och en Dehydrator, en Uewen oder eng Mikrowelle benotzt.

Schrëtt

Method 1 vu 4: Dréchnen Bucht Blieder Natierlech

1. 1 Maacht e Bakblech mat 1-2 Pabeierhanddicher. Benotzt e Bakblech, dee grouss genuch ass, fir datt Dir all d'Buchtblieder auslafe kënnt ouni se ze beréieren. Zeil e Bakblech mat enger Schicht Pabeierhanddicher.
2. 2 Verdeelt Buchtblieder op Pabeierhanddicher. Stack d'Blieder net een op deen aneren, soss dréche se ongläich aus. Wann Dir vill Buchtblieder hutt, benotzt en anere Bakblech.
   • Maacht Buchtblieder net mat anere Kraider vermëschen, well se verschidden Zäiten huelen fir ze dréchen.
3. 3 Plaz d'Backplack an enger waarmer, dréchener Plaz mat gudder Belëftung. E Kichendësch ass perfekt. Zur selwechter Zäit, gitt sécher datt keen direktem Sonneliicht op d'Blieder fällt, soss wäerte se verdicken an däischter ginn.
   • Blieder kënne fir indirekt Sonneliicht ausgesat sinn, och wann dëst och net wënschenswäert ass.
4. 4 Kontrolléiert d'Blieder no enger Woch an dréit se ëm. Flip d'Blieder iwwer fir gläichméisseg a mat der selwechter Geschwindegkeet ze trocken. Wann e puer Blieder méi séier dréchnen wéi anerer, markéiert dëst a kuckt no dréche Blieder no 3-4 Deeg.
5. 5 Dréchnen d'Blieder fir eng aner Woch. Préift d'Feuchtigkeit an de Blieder. Wann se op e puer Plazen donkel gréng a mëll bleiwen, kann et nach 3-4 Deeg oder eng ganz Woch daueren bis d'Blieder komplett trocken.
   • Wann e puer vun de Blieder scho trocken sinn, huelt se ewech a leet se an en loftdichte Behälter.
6. 6 Huelt d'Blieder vun de Stiele of a späichert an engem loftdichte Behälter. Verloossen d'Stämme a leeën déi ganz Blieder an eng Ziplock Plastikstut oder e loftdichte Behälter. Dir kënnt se och ofschneiden wann Är Rezepter keng ganz Buchtblieder brauchen. Späichert se op enger kaler, donkeler Plaz bei 18-24 ° C.
   • Fir Buchtblieder ze schneiden oder ze schneiden, räisst se mat Äre Fangeren auserneen an zerstéiert all grousst Stéck mam Réck vun engem Läffel bis Dir e grousst Pudder hutt. Dir kënnt se och mat engem Mörser a Pistel an e feine Pulver schleifen.
   • Am Allgemengen behalen d'Buchtblieder hire Goût an Aroma méi laang wéi gerappte.
   • Wann se richteg gelagert sinn, kënne gedréchent Buchtblieder bis zu engem Joer daueren.

Method 2 vun 4: Benotzt en Dehydrator

1. 1 Den Dehydrator op 35-45 ° C virhëtzen. Plaz op engem Dehydrator bei 35-45 ° C a waart ongeféier 30 Minutten bis et waarm gëtt. Wann Dir an engem Beräich mat héijer Fiichtegkeet wunnt, setzt den Dehydrator op 50 ° C.
   • Préift d'Instruktioune déi mam Dehydrator koumen fir Informatioun iwwer déi bescht Temperatur fir trocken Buchtblieder.
2. 2 Wäscht d'Buchtblieder ënner engem klenge Stroum kille Waasser. Benotzt en Drockdrock a wäscht d'Blieder mat der Hand. Reift se liicht fir Stëbs a Schutt ze läschen. Duerno sammelt d'Blieder an enger Rëtsch, schütt virsiichteg iwwerschësseg Waasser vun hinnen of a trockt mat engem Pabeierhandduch.
   • Alternativ kënnt Dir d'Blieder an engem Colander leeën a mat Äre Fangere réieren.
   • Waart 1 bis 2 Stonnen bis d'Blieder komplett trocken ier se an den Dehydrator gesat ginn.
3. 3 Arrangéiert d'Blieder an enger Schicht op Dehydratiséierter Schësselcher. Passt op datt d'Blieder net beréieren oder iwwerlappt, soss dréche se ongläich aus. Wann den Dehydrator méi wéi ee Regal huet, benotzt en aneren Tablett wann néideg.
   • Wann den Dehydrator méi Regaler huet, ass déi iewescht déi kalst an dréit d'Blieder am längsten. Setzt d'Tablett um ënnen Regal fir d'Blieder ze hëllefen méi séier dréchen.
4. 4 Dréchnen d'Blieder fir 1-4 Stonnen a kontrolléieren all Stonn. Buchtblieder kënne vun 1 bis 4 Stonnen dréchen, ofhängeg vun der Zort Dehydrator an der Loftfiichtegkeet. Wann d'Blieder no enger Stonn net brécheg a brécheg sinn, loosst se nach eng 30-60 Minutten, da kontrolléiert et nach eng Kéier.
   • Préift d'Instruktiounen, déi mam Dehydrator koumen, fir ze kucken ob et Zäiten sinn fir Buchtblieder ze trocken.
5. 5 Huelt déi gedréchent Blieder vum Dehydrator a waart bis se ofkillen. Dir wäert bestëmmen datt d'Blieder trocken sinn wann se ufänken ze krullen oder ze zerkréien, an d'Stämme fänken un opzedeelen. Loosst d'Blieder op der Kichechef fir 1 Stonn ofkillen.
   • Setzt net gedréchent Blieder an direktem Sonneliicht wärend se ofkillen.
6. 6 Ewechzehuelen d'Stämm a späichere gedréchent Blieder an enger dicht versiegelt Täsch oder engem loftdichte Behälter. Trennen d'Blieder virsiichteg vun de Stiele. D'Blieder behalen hire Goût besser wann se intakt bleiwen, och wann Dir se kënnt ofschneiden wann Dir keng ganz Buchtblieder fir Är Rezepter braucht.
   • Späichert gedréchent Blieder op enger kaler, donkeler Plaz bei 18-24 ° C.
   • Gitt d'Stämm am Gaart of oder leet se a Kompost.

Method 3 vun 4: Dréchent Buchtblieder am Ofen

1. 1 Setzt den Ofen op déi niddregst Temperatur. Wann den Uewen op eng Temperatur vun 30-43 ° C gesat ka ginn, ass dat genau dat wat Dir braucht! Soss, set déi niddregst méiglech Temperatur op, mécht d'Dier liicht op a maacht se net zou während de ganze Prozess. Dir kënnt och d'Reheat Funktioun benotzen, wann Ären Uewen een huet, oder eng separat Heizung.
   • Dréchent Buchtblieder bei Temperaturen iwwer 43 ° C féieren dozou datt se hiren Aroma verléieren, also sollt Dir d'Dier vum Uewen e bëssen opmaachen sou datt et net ze waarm gëtt.
   • Wann Dir d'Dier vun der Uewen op der Ajar léisst, haalt Kanner oder Hausdéieren dovun ewech.
2. 2 Verdeelt d'Buchtblieder op engem Bakblech. Benotzt e Bakblech dat grouss a propper genuch ass fir all d'Blieder ze halen. Verdeelt d'Blieder sou datt et op d'mannst 5 Millimeter fräi Plaz tëscht den Nopeschlänner ass - an dësem Fall wäerte se gläichméisseg trocken.
   • Passt op datt et keen Ueleg oder Net-Stick Spray um Bakblech ass, soss stéieren se den Trocknungsprozess.
3. 3 Plaz d'Backplack op der ënneschter Regal vum Ofen. Fir Dréchent Buchtblieder ass et am beschten de Gitter am nootste vum Heizelement ze benotzen. An dësem Fall wäerte d'Buchtblieder richteg trocken. Wann Ären Uewen spezifesch waarm a kal Flecken huet, bereet Iech op d'Backplack beim Dréchnen.
   • Wann et aner Placken am Uewen sinn, da läscht se sou datt se d'Zirkulatioun vun Hëtzt a Loft net verstoppen.
4. 4 Loosst d'Blieder am Ofen 30 Minutte loossen, dann ëmdréinen. Dréit all Buchtblat ëm fir gläichméisseg ze trocken. Benotzt Uewenhandschuesch fir d'Backplack virsiichteg ze läschen oder se erauszeschalten sou datt Dir Är Hänn net am Uewen stieche musst. Huelt all Blat um Stamm an dréit et sanft ëm.
   • Wann Dir d'Dier vun der Uewen ajir léisst, klappt d'Backplack aus sou datt d'Blieder, déi virdru bei der Dier waren, um Réck vum Uewen sinn.
5. 5 Waart 45 Minutten ier Dir kuckt ob d'Blieder trocken sinn. Maacht den Uewenhandschuesch op, rutscht d'Backplack aus dem Uewen a beréiert all Blat mat Äre Fangeren. Wann d'Blieder gebéit sinn an net briechen, loosst se am Ofen fir weider 15-30 Minutten, da kontrolléiert et nach eng Kéier.
   • Wann d'Blieder brécheg ginn a briechen wann Dir se beréiert, huelt se aus dem Uewen a waart bis se um Kichecheck ofkillen.
6. 6 Den Ofen ofschalten wann d'Blieder trocken a brécheg sinn. Et dauert normalerweis ongeféier 1 Stonn fir Buchtblieder am Uewen ze dréchen, obwuel méi héich Fiichtegkeet méi laang daueren kann. Nodeems d'Blieder trocken sinn, schalt den Ofen aus a waart ongeféier 1 Stonn bis se op de Bakblech ofkillen.
   • Wann d'Blieder faarweg sinn an ze brécheg ausgesinn, schalt den Uewen aus, benotzt Uewenhandschuesch fir d'Backplack dovun ofzehuelen an op den Dësch ze leeën sou datt d'Blieder ofkillen ouni zousätzlech Hëtzt.
7. 7 Trëppelt d'Stämme of an iwwerdréit d'Blieder an en en dicht resealable Behälter oder Ziplockbeutel. Trennt d'Stämme vun de Blieder a werft se am Gaart of oder leet se an e Kompostemmer. Transfert déi gedréchent Blieder an e loftdichte Behälter oder eng zippered Plastikstut. Wa se richteg gelagert sinn, behalen dréche Buchtblieder hiren Doft fir e puer Joer!
   • Och wann Buchtblieder bis zu 3 Joer gelagert kënne ginn, verléieren se hiren Aroma a Goût mat der Zäit.
   • Dir kënnt d'Buchtblieder direkt schleifen, awer an dësem Fall verléiere se hiren Aroma méi séier.
   • Buchtblieder kënnen direkt benotzt ginn, awer bedenkt datt se hiren Aroma an Aroma fir eng laang Zäit behalen.

Method 4 vun 4: Benotzt d'Mikrowelle

1. 1 Linn eng Mikrowellen-sécher Platte mat engem Pabeierhandduch. Benotzt net recycléiert Pabeierhanddicher, well se kleng Metallpartikelen enthalen, déi an der Mikrowelle brennen kënnen. Dir kënnt och e proppert Téihandduch bréngen.
   • Wann Dir e Kichenduch benotzt, gitt sécher datt et keng Metall Tags hunn déi an der Mikrowelle brennen kënnen.
2. 2 Plaz d'Blieder op engem Handtuch a bedecken se dann mat engem aneren Handduch. Verdeelt d'Buchtblieder op engem Pabeierhandtuch sou datt se net anenee beréieren. Da deckt se mat engem anere Pabeierhandduch.
   • Wann Dir e grousst genuch Téihandduch benotzt, kënnt Dir et an d'Halschent klappen an d'Blieder mat der anerer Halschent ofdecken.
3. 3 Hëtzt d'Blieder an der Mikrowelle op héich Kraaft fir 35-45 Sekonnen. Buchtblieder sinn héich an Ueleg, sou datt se genuch Zäit brauchen fir ze trocken, awer net ze vill oder se kënne verbrennen. Fir e Standardmikrowelle (1000 Watt) 35 Sekonne gëtt empfohlen. Et kann 30 bis 50 Sekonne daueren, ofhängeg vun der Mark vum Mikrowellen.
   • Hëtzt d'Blieder net méi an der Mikrowelle fir méi wéi 70-80 Sekonnen, soss kënne se verbrennen!
4. 4 Ewechzehuelen d'Stämm vun de Blieder a späicheren an engem loftdichte Behälter. Wann d'Buchtblieder komplett trocken sinn, gi se brécheg a brécheg. Wann d'Blieder mëll sinn fir ze beréieren an net briechen wann se gebéit sinn, erhëtzt se an der Mikrowelle mat 10-20 Sekonnen Intervalle a kontrolléiert all Kéier.
   • Wann d'Buchtblieder däischter sinn an ugefaang verbrannt ze richen, werft se of a probéiert eng frësch Partie ze trocken.
   • Ganz Buchtblieder behalen hire Goût méi laang wéi gerappte.

Tipps

• Denkt drun datt gedréchent Blieder vill méi schmaacht wéi frësch. Gitt sécher dëst am Kapp ze halen wann Dir gedréchent Buchtblieder benotzt fir e Rezept dat d'Quantitéit vu frësche Blieder oplëscht.
• Benotzt d'Mikrowelle fir kleng Quantitéite Buchtblieder ze trocken.

Warnungen

• Probéiert net Buchtblieder dobaussen am direktem Sonneliicht ze trocken. Als Resultat ginn d'Blieder faarweg a verléieren hire Goût.

Wat brauchs du

Dréchnen Buchtblieder op eng natierlech Manéier

• Bakblech
• Pabeier Handdicher
• Versiegelt Behälter oder Sak mat engem Befestigung (fir ze späicheren)

Benotzt en Dehydrator

• Dehydrator
• Dehydrator Schacht
• Versiegelt Behälter oder Sak mat engem Befestigung (fir ze späicheren)

Dréchen Bucht Blieder am Ofen

• Bakblech
• Uewen Potholders (fir d'Bakplack ze läschen)
• Versiegelt Behälter oder Sak mat engem Befestigung (fir ze späicheren)

Benotzt d'Mikrowelle

• Mikrowellen-sécher Platte
• Pabeier oder Kichenduch
• Versiegelt Behälter oder Sak mat engem Befestigung (fir ze späicheren)