Inhalt

• Tipps
• Warnungen

1 Entscheet wéivill Taass grénge Téi Dir maache wëllt. Fir eng Taass Téi ass et recommandéiert 1 Teelöffel (5 g) gréngen Téiblieder (oder Bäll) pro Taass Waasser ze huelen.

2 Maacht déi richteg Quantitéit gréng Téiblieder (oder Kugelen) aus a leet se an e Seef.

3 Fëllt en net-reaktiven (Glas oder Edelstol) Kettel oder Dëppe mat Waasser an hëtzt op 80 ° C. Dir kënnt d'Temperatur mat engem Candy -Thermometer moossen, awer wann Dir keen hutt, passt just op d'Waasser net ze kachen.

4 Setzt de gefëllte Seef an engem eidle Becher oder Taass.

5 Gëff waarmt Waasser iwwer d'Téiblieder.

6 Steet d'Téiblieder fir 2 bis 3 Minutten, awer net méi, soss gëtt Ären Téi liicht bitter.

7 Ewechzehuelen d'Sil aus dem Becher.

8 Loosst den Téi liicht ofkillen a genéisst déi perfekt Taass gréngen Téi.

fäerdeg>

Tipps

• Dir kënnt e bësse Zitrounejus derbäi fir de Goût ze verbesseren.
• Wann Dir den Infuser nei benotze wëllt, daucht den Infuser an eng Taass Äiswaasser direkt nom Brauerei. Ofhängeg vun der Zort Téi kënnt Dir den Infuser op d'mannst eemol nei benotzen.
• Eng Glas Kaffispress (wann Dir méi wéi eng Taass maacht) oder e Glaskruik erlaabt den Téi séier ofkillen a Bitterkeet ze minimiséieren.
• Wann den Téi ze schwaach ass, bréngt et méi laang bis et perfekt ass.
• Fügt en halleft Teelöffel Zocker derbäi wann den Téi ze bitter ass.
• Et ass recommandéiert gefiltert Waasser ze benotzen, besonnesch wann Äert Krunnewaasser en ausgezeechente Goût oder Geroch huet.
• Wann Dir vill gréngen Téi drénkt, denkt drun en Heisswaasser Spender an Ärer Kichen ze installéieren. Seng Temperatur ass ideal fir gréngen Téi.
• E puer Leit beschleunegen de Prozess andeems se Waasser an der Mikrowelle erwiermen, awer richteg Tee -Drénken empfeelen dëst net.

Warnungen

• De gréisste Feeler ass gréngen Téi an ze waarmem Waasser ze brauen. Gréng, wäiss a sëlwer Téi ënnerscheede sech vu schwaarzen Téi datt se Waasser erfuerderen op nëmmen 80 ° C - 85 ° C erhëtzt.
• Den zweete grousse Feeler bréngt ze laang. Gréngen Téi sollt net méi wéi 2-2,5 Minutten gebraut ginn. Wäiss oder sëlwer Téi sollt nach manner gebraut ginn, normalerweis eng Minutt an eng hallef.