Wéi preparéiert Dir Zitrounesaier Léisung

Inhalt

Deel 2 vun 2: D'Léisung späicheren
Warnungen
Wat brauchs du

1 Kaaft Zitrounesaier als kristallescht Pudder. Et kann a ville Epicerien, orientaleschen a koscher Mäert, Iessgeschäfter, Gesondheetsnahrungsgeschäfter oder Grousshandel Liewensmëttelgeschäfter fonnt ginn. Et gëtt heiansdo an der Konserven / Beschaffung Sektioun mam Label "sauer Salz" fonnt. Kaaft op d'mannst 0,5 kg fir genuch Zitrounesaierléisung ze maachen.

2 Kaaft (oder preparéiert) destilléiert Waasser. Destilléiert Waasser verléiert vill Mineralstoffer a Gëftstoffer beim Kachen a Kondensatioun.

3 Wielt net-metallesch Objekter aus net-radioaktiven Metaller fir de Prozess (kuck. Lëscht hei drënner). Zitrounesaier reagéiert mat verschiddene Metaller, dofir gëtt se fir Entkalkung benotzt. (Dëst erkläert och firwat Orangensaft an engem Metallbecher séier en ongeschaaften metallesche Goût hëlt.)

Gitt sécher datt se grëndlech gebotzt ginn ier se benotzt gi fir méiglech Kontaminatioun vun der Léisung a Wuesstum vu Pilze ze vermeiden.

4 Bestëmmt d'Quantitéit u Zitrounesaierpulver a Waasser fir d'Léisung ze kreéieren. Héich an niddreg Zitrounesaierléisungen ënnerscheede sech a punkto Potenz, Regalzäit a Käschte.

Eng héich Zitrounesaierléisung späichert besser wéi eng niddereg Zitrounesaierléisung. De beschte Verhältnis fir eng Léisung ass 454 g a 470 ml Waasser.
Wéi och ëmmer, eng niddereg Konzentratiounsléisung, 454 g Zitrounesaier an 940 ml Waasser, funktionnéiert och, et ass méi wiertschaftlech a resultéiert an engem praktesche Verhältnis wou 30 ml flësseg Léisung entsprécht 14 g trockenem Pudder.

5 Maacht de Pudder aus. Plaz 454 g Zitrounesaierpulver an engem net-metallesche Kasseroll. Setzt de Pot op der Säit.

6 Waasser kachen. Stop Är Wiel mat engem vun de Bänn (470 g / 940 ml) Waasser a kacht et an engem net-metallesche Kasseroll.

Alternativ kënnt Dir e Mikrowellen sécherem Behälter benotzen, awer ëmmer virsiichteg sinn wann Dir Waasser an der Mikrowelle kacht. Et kann iwwerhëtzen, an dann séier iwwerschwemmt wann et kacht.Préift d'Waasser dacks, a wann Dir ewechhuelt, benotzt en Uewenhandschuesch a dréckt de Container sanft fir sécher ze stellen datt d'Waasser net iwwerléisst. Och, ier d'Waasser erhëtzt, plazéiert en Zännstaang oder eppes ähnleches dran (et wäert Blasen unzezéien sou datt se net all gläichzäiteg bilden).

7 Gëff kochend Waasser iwwer de Pudder, dauernd mat engem net-metallesche Läffel réieren, bis de Pudder komplett opgeléist ass. Sidd virsiichteg mat kochendem Waasser! Mat engem net-reaktiven (Glas oder Edelstol) Kettel kéint d'Léisung sinn.

Deel 2 vun 2: D'Léisung späicheren

1 Strain d'Léisung. Benotzt Filterpabeier oder Kéisekleed, léisst d'Léisung an eng aner net-metallesch Kasseroll oder Schossel fir all Sediment ze läschen dat net opgeléist ass.
2 Loosst d'Léisung op Raumtemperatur ofkillen. Also kënnt Dir et sécher an de Container werfen ouni dee Leschten ze beschiedegen, well de Container kann net nëmmen aus der waarmer Flëssegkeet knacken, awer och explodéieren (et geschitt och).
3 Transfer d'Léisung. Gitt d'Léisung an e loftdichte, net-metallesche Behälter. Gitt sécher datt et perfekt propper ass (Steriliséiere vun engem Glaskruik oder Héichstäerkt Plastikbehälter fir 5-10 Minutten ass gutt). Wielt e Behälter mat engem enge passenden Deckel. Benotzt e Trichter fir d'Léisung an e Behälter ze schëdden.
4 Späichert d'Léisung an enger cooler, donkeler Plaz, sou wéi e Kleederschaf oder Keller. Wann se gutt gelagert ass, dauert d'Léisung bis zu zwee Joer.

Warnungen

Och wann Zitrounesaier e pharmazeutescht Produkt ass, ass dëst Zitrounesaier Léisung Rezept nëmme fir d'Botzen empfohlen. Verdünnt mat Waasser (wann néideg) fir d'Botzléisung ze maachen déi Dir braucht no verfügbare Rezepter. Schluckt net Zitrounesaierpulver oder Léisung ouni Empfehlung vum Dokter. Späicheren ausserhalb vu Kanner an Déieren.
Zitrounesaierléisung kann Pilz entwéckelen wann net richteg hiergestallt a gelagert. Gitt sécher net-metallesch, propper Veraarbechtungsaccessoiren ze benotzen. Kaaft d'Léisung fest beim Lagerung fir d'Verbreedung vum Pilz ze vermeiden.
D'Léisung sollt net an der Sonn sinn, an et soll net op eng oder aner Manéier héich Temperaturen ausgesat ginn, soss kann dëst den Aciditéitsgrad vun der Léisung negativ beaflossen.