Wéi een e Kuch mat Mastik ofdeckt

Inhalt

Tipps
Warnungen
Wat brauchs du

1 Gratis eng grouss flaach Uewerfläch fir.

2 Bereet de Kuch oder d'Kuchschichten mat enger cremeger Beschichtung.

3 Bréngt ären op Raumtemperatur Mastik.

4 Maacht d'Héicht an d'Breet vum Kuch. Wann Dir e Kuch a verschiddene Schichten virbereet, moosst all Kuch getrennt.

Fir e ronnen Kuch, fügt d'Längt zweemol an d'Breet vum Kuch derbäi. Zum Beispill, wann Är Varietéit 25 Zentimeter breet an 9 Zentimeter héich ass, da gesi d'Berechnungen esou aus: 25 + 9 + 9 = 43. Är Mastikschicht sollt 43 cm sinn. Schreift dës Nummer op.
Fir all anere Kuch moosst de breetsten Deel vun der Uewerfläch (dëst wier diagonal am Fall vun engem rechteckege Kuch), füügt dann d'Héicht zweemol derbäi. Är Berechnungen kucken esou aus: 25 + 9 + 9 = 43. Schreift dës Nummer op.

5 Plaz e Stéck Vinyl op engem countertop a stëbs liicht mat Pudderzocker.

6 Huelt d'Mastik a glat mat Ären Hänn an eng Pannekuchform.

7 Plaz d'Mastik op enger Pudderzocker Uewerfläch, sprëtzen mat Zocker a bedeckt de Vinyl mat enger zweeter Schicht.

8 Mat engem Rouleau ausrollen op déi gewënscht Dicke, normalerweis ongeféier 0,5 Zentimeter. No all puer Schlagzeilen mam Rouleau, schielt d'Vinylschicht of a stëbs erëm mam Zocker (ganz wichteg). Wann Dir dëst net maacht, da wäert um Enn all Är Mastik un der Vinylschicht stiechen.

9 wann Dir déi gewënscht Déck an Duerchmiesser vum Mastik erreecht hutt, gitt sécher datt de Mastik net un d'Vinylschicht hänkt. Et sollt op der Plaz bleiwen, awer beweegt sech einfach ewech ..

10 Peel déi iewescht Schicht Vinyl of. Huelt d'Mastik mat enger ënneschter Schicht Vinyl.

11 Wéi Dir et op de Kuch / Kuch bréngt, fänkt d'Mastikschicht liicht iwwer de Kuch ze schüttelen. Maacht dëst NET mam Enn vum Kuch. Erënnert Dir Iech un déi extra 8-10 Zentimeter? Start um Dësch, deckt dann d'Säit of, verdeelt dann de Rescht vum Mastik op de Kuch. * * Dëst ass en Trick deen ee vun de Bicher eis léiert.Et ass am beschten eng Distanz vun e puer Zentimeter ze loossen fir datt d'Säiten méi glat ginn wéi eng Schicht Mastik, och wéi en Tischtduch op engem Kuch (mat ze vill Klappen).

12 Benotzt e Glas, glat d'Säit vum mastesche Glättungsinstrument, glat d'Uewerfläch vum Kuch, ronn (oder erhéicht) d'Ecken a gläicht d'Säiten.

13 Benotzt e klengt Messer (e Pizzamesser funktionnéiert och) fir iwwerschësseg Mastik ofzeschneiden. Sidd virsiichteg fir d'Haaptschicht vum Mastik vum Kuch net ze trennen.

14 Voila! Dir sollt e flotte fondant-Beschichtete Kuch hunn.

Tipps

Halt d'Mastik ofgedeckt wann se net benotzt gëtt.
Dir kënnt Vinyl an engem Stoffgeschäft kafen. Notéiert datt Dir och Plastiksverpackung oder Waxpabeier benotze kënnt. Wann Dir Vinyl späichert, FALT et NET. D'Plaze si sichtbar op Ärem Mastik.
Fir e klenge Kuch, benotzt eng kleng Dosis Marshmallow Mastik. Fir e grousse Kuch oder Kuch mat ville Schichten, benotzt zwee Portiounen. Et ass ëmmer besser ze iwwerschätzen.
De Mastik huet normalerweis e liichte matte Glanz. Dir kënnt Glanz derbäigesat andeems Dir liicht mat Ueleg sprutzt (wat absorbéiert ka ginn), Wodka, oder Damp fir eng glat Uewerfläch ze kréien (wat plakeg ka bleiwen), sprëtzen Glitterpudder (deen e Glittereffekt produzéiert), oder molen mat Séisswueren Glasur "., déi dréchent.
Fir Stickiness gëtt Marmelade oder Marmelade verdënntem a Waasser benotzt.

Warnungen

E puer Rezepter benotzen Ofkierzung oder net plakeg Léisungen. Wann Dir Ofkierzung benotzt amplaz vu Pudderzocker, wat Iech gutt Resultater gëtt wann Dir um Kuch molt, ass d'Mastik net ze schwéier.