Inhalt

• Schrëtt
• Berodung

Gaardenaarbecht ass e super Wee fir Suen ze spueren a propper Iessen fir Är Kichen ze bidden. Wann Dir en Tomateliebhaber sidd an Är Kache mat Gaart Tomaten beräichere wëllt, da probéiert Tomaten mat Somen ze planzen. De Planzungsprozess ass ganz einfach awer gëtt Iech e Gefill vun Zefriddenheet an e frëschen a leckeren Tomatengaart.

Schrëtt

Method 1 vun 4: Wielt Bescht Tomat

1. 

   Fannt Är Regioun eraus. Tomaten, wéi all Planz, hunn en idealt Ëmfeld fir hire beschte Wuesstum a bescht Uebst. E puer Varietéiten vun Tomaten sinn heemlech a bestëmmte Regiounen a gedeeften néierens soss. Fuerschung vun den Tomatenzorten, déi am Beschten fir Äert Ëmfeld a Regioun sinn, andeems Dir Äre lokale landwirtschaftlechen Entwécklungsbüro kontaktéiert. Et kënne Hybriden sinn, déi et gutt am Buedem a Klima maachen, wou Dir plangt ze wuessen, och wann Dir ni eppes dovun héieren oder geduecht hutt.

2. 

   
   
   Wielt eng Tomatenzort. Et gi vill verschidden Zorten vun Tomaten, all mat enger eenzegaarteger Faarf, Gréisst a Goût. Tomaten sinn a verschiddenen Zorten, vu Drauwe kleng bis déi méi grouss wéi Orangen, a kommen a verschiddene Faarwen, ausser blo. Wéi Dir Tomaten virbereet, de Geschmaach vun der Tomato déi Dir gär hutt an d'Aart vum Wuesstum vun der Planz si Faktoren déi Dir berécksiichtege musst wann Dir eng Tomatenzort wielt fir ze wuessen.
   • Tomatenplanzen hunn zwou verschidden Aarte vu Wuesstem: endlech an onendlech. Endlech wuesse Beem wuesse riicht a droe séier Uebst, awer liewen nëmme kuerz. De Bam wiisst onbestëmmt, verbreet sech wéi e Creeper a mécht Uebst déi ganz Saison.
   • Rout Tomaten oder Rëndfleesch Tomaten gi traditionell ganz giess oder dënn mat Sandwichen opgeschnidden. Plump Tomaten, och bekannt als Roma Tomaten, gi benotzt fir ze kachen, ze konservéieren an Zoossen ze maachen. Curry Tomaten oder Drauwentomaten si räich u Somen a Waasser, zerwéiert ganz oder hallef an Zaloten oder Nuddelen.
   • Faarf kann de Goût vun Tomaten uginn. Wann Dir déi traditionell Aromen gär hutt, gitt op eng grouss, rout Tomat. Purple oder brong Tomaten hunn e räiche Goût, wärend giel oder orange Tomaten e méi séisse Goût hunn. Gréng Tomaten si passend fir schmaach Platen ze kachen.

3. 

   
   
   Wielt eng Liiblingsmutter. Tomaten kënne mat trocken verpaakte Somen ugebaut ginn, frësch Somen aus geschnidden Tomaten, oder Séierlinge verkaaft a Planzekanner. Frësch a gedréchent Somen huele vill Aarbecht fir ze planzen, awer fille sech och méi agreabel. Séierlinge benotzen ass den einfachste Wee fir Tomaten ze wuessen.

4. 

   
   
   Wësse wéini ze planzen. Tomaten wuessen muss zu gewëssen Zäiten vum Joer gemaach gi fir bescht Resultater. Tomat ass eng liicht léif Planz, sou datt se am spéide Fréijoer a Summer gedeeft. Dir sollt op d'mannst zwou Woche no der leschter Frost planzen, oder wann d'Nuechttemperatur net ënner 10 Grad fällt an d'Tagesdags Temperaturen ënner 32 Grad Celsius bleiwen.
   • Wann Dir Somen dobanne gitt säen, plangt se 6-8 Woche virun Ärem geplangten Datum fir se dobaussen ze planzen.
   • Wann Dir wëllt, kënnt Dir e Buedemtemperatur Thermometer kafen fir de Buedem an Ärem Gaart ze testen fir déi ideal Planzzäit ze bestëmmen. Déi ideal Buedemtemperatur fir Tomaten wuessen ass 10 Grad Celsius, awer dëst ka net geschéien wann d'Wieder besser ass; also sollt Dir de Gaart kontrolléieren just fir sécher ze sinn.
   • De Bauerekalenner ass e wesentlecht Instrument fir Iech déi bescht Planzzäiten ze fannen. Dir kënnt de Bauerekalenner online kucken oder ee kafen mat Ärer Regioun opgezielt.
   Annonce

Method 2 vun 4: Gedréchent Frësch Tomaten Some

1. 

   Wielt Tomaten. Tomaten Some wäerten Uebst droen bal wéi d'Elteren Planz. Wann et eng lecker, succulent Berry ass, déi Dir spuere wëllt, schneide se aus a späichert d'Somen.
   • Gitt sécher datt d'Tomato déi Dir gewielt gesond ass; Dat selwecht gëlt fir eng schlecht lecker Tomat.
   • Waart bis et zeideg ass ier Dir et schneit fir et ze retten.

2. 

   Tomaten an d'Halschent schneiden. Benotzt e schaarft Messer fir duerch d'Tomat ze schneiden. Benotzt e Schneidebrett oder eng Schossel drënner fir d'Somen an d'Fleesch einfach an d'Uebst ze sammelen an ze konservéieren.

3. 

   Schëppt d'Innere vun der Tomat eraus. Läffel all kleng Somen, Waasser a mëll Fleesch an der Tomat. Maacht dat Ganzt an eng kleng Schossel oder Coupe.

4. 

   Füügt méi Waasser bäi. Tomaten Som mussen duerch e Fermentatiounsprozess goen ier se dréchen, a loossen d'Mëschung an der Sonn dréchen. Füügt e puer Läffel Waasser an d'Somen an d'Tomatefleesch a bedeckt mat Plastikwrap. Pockt e puer Lächer am Wrap fir datt Loft zirkuléiert.

5. 

   Loosst d'Somen an der Sonn. Elo huelen d'Somen Zäit fir ze fermentéieren. Maacht de bedeckten Teller op engem waarme Plaz, am Idealfall op enger Fënsterbänk, wou vill Sonn ass. Verloossen fir 2 bis 3 Deeg.

6. 

   Wäscht d'Somen. No e puer Deeg wäert Dir bemierken datt d'Waasser an d'Tomatenfleesch e Schaum iwwer dem Waasser bilden, während d'Somen op de Buedem vum Geriicht senken. Da schëpps de de Schwammschwämm uewen eraus, schëdd de Somen a Waasser duerch de Sift fir d'Somen ze siewen. Wäscht Somen mat waarmem Waasser fir ze botzen.

7. 

   D'Somen dréchnen. Nom Wäschen, réieren d'Somen iwwer de Sift fir sou vill Waasser wéi méiglech ofzeschëdden. Da setzt d'Somen an d'Tablett a bedecken mat Kaffi-Filterpapier oder Wachspabeier. Plaz an engem nidderege Verkéier Plaz fir ze vermeiden iwwer de Schacht ze trieden, oder d'Somen ginn direktem Sonneliicht ausgesat. Halt d'Temperatur tëscht 20-30 Grad Celsius.Réiert d'Somen eemol den Dag fir ze verhënneren datt se um Pabeier pechen oder pechen.

8. 

   Partikelcheck. Wann et komplett dréchen ass fir ze beréieren an net uneneen hält, kënnen d'Somen benotzt ginn. Sidd virsiichteg datt d'Somen net ze fréi erofgeholl ginn, wéi wann d'Somen fiicht ginn, Schimmel a Bakterien kënnen d'Somen entwéckelen a beschiedegen.

9. 

   Seed Steriliséierung. D'Pasteuriséierung vun de Somen hëlleft Bakterien a Krankheeten ëmzebréngen déi sech kënne multiplizéieren, sou datt d'Planz méi gesond gëtt a méi Uebst gëtt wann se dobausse gewuess sinn. Loosst d'Somen an enger Mëschung aus 1 Iessläffel Apfelessig an 1 Liter Waasser ongeféier 15 Minutten.
   • Dir kënnt pre-verpaakte Somen kafen fir sécher ze sinn datt d'Planz ouni Infektioun a Bakterien ass.

10. 

    D'Somen erëm trocken. Fuert deeselwechte Prozess wéi virdrun, a verdeelt d'Somen iwwer e puer Deeg fir ze garantéieren datt d'Somen komplett trocken sinn. Separéiert d'Somen, wa se matenee pechen an et net erlaabt se un den Tablett ze pechen andeems se se mat den Hänn réieren.

11. 

    Store Somen. Eemol gedréchent, späichert d'Somen an enger Pabeier Enveloppe bis se benotzt ginn. Vermeit d'Somen a Plastiksäck oder Plastiksbehälter ze späicheren, well dëst verhënnert datt d'Loft zirkuléiert, d'Chance fir Schimmel a Bakterien ze wuessen op d'Somen erhéijen. Annonce

Methode 3 vu 4: Heem Pfleegeheem

1. 

   Bereet den Tablett vir. Kaaft Crèche Schacht vun de Crèchen a füügt sterile Gaardebuedem bäi. Benotzt e Buedem dee speziell fir Crèche vermaart gëtt fir déi bescht Resultater.

2. 

   Bueraarbechten. Erstelle Reihen Buedem fir Somen drop ze ginn. D'Somen sollen ongeféier 5cm auseneen sinn. Fëllt d'Somen mat enger dënner Prise Buedem a wässert se sanft mat Waasser uewen.
   • Wann Dir verschidden Zorten uplanzt, plant eng vun all Zeil a markéiert all Zeil. Soss gëtt et schwéier ze soen wann d'Planz ufänkt ze sprëtzen.

3. 

   Waarm d'Somen. Fir ze germinéieren, brauchen d'Somen Liicht an Hëtzt. Setzt se südlech, vis-à-vis vun enger Fënster, oder benotzt d'Hëtzt vun engem fluoreszierende Liicht andeems Dir d'Liicht iwwer dem Somblat plazéiert, ongeféier 10 cm ewech. Somen brauchen op d'mannst 6-8 Stonnen Liicht an Hëtzt pro Dag ier se germinéieren.

4. 

   Passt op d'Somen. Waasser den Inkubatortablett all Dag, a suergt fir adäquat Liicht an Temperatur. Plaz eng Temperatur net ënner 21 Grad Celsius.Wann d'Somen germinéieren a richteg Blieder hannerloossen, kënnt Dir se dobausse planzen. Tomaten Samen sprëtzen no ongeféier enger Woch, awer ongeféier engem Mount nom Keimung erschéngen echt Blieder.

5. 

   Huelt de Saat. Planz all Séi an engem getrennten Dëppen fir hinnen genuch Plaz ze ginn fir ze wuessen. Benotzt eng Gabel fir de Buedem vun de Séierlinge opzeschëppelen an se mat de Fangerspëtze sanft aus dem Crècheschacht erauszehuelen.

6. 

   Planzung Séierlinge. Setzt all Séi an engem getrennten Dëppen vu ronn 1 Liter Buedem. Dës Planzen brauchen nach 8 Stonnen Sonneliicht, Temperatur a Waasser den Dag.

7. 

   Übung fir staark Planzen. No ongeféier zwee Méint fänken Är Tomate Séierlinge un ze wuessen a kucken aus wéi kleng erwuesse Planzen. Ier se an de Gaart bruecht ginn, musse se "trainéiert" sinn, fir robust ze sinn an un d'Aussenklimat gewinnt ze sinn. Fänkt un mat den Dëppen 2-3 Stonnen dobaussen ze placéieren a bréngt se dann eran. Fuert dëse Prozess weider andeems Dir all Dag e bësse méi laang fir ongeféier eng Woch erausgeet. Wann d'Woch eriwwer ass, kënnt Dir de Pot de ganzen Dag an Nuecht dobaussen op loossen.

8. 

   Bereet d'Planzen viru Planzung. Wann Är Planz staark ass a prett fir dobaussen ze goen, bereet se op de Gaart vir. Beem iwwer 15 cm héich solle geschnidden ginn. Benotzt Schéier fir déi ënnescht Branchen ronderëm de Bam ze schneiden. Wann d'Planz manner wéi 15 cm ass, kënnt Dir se direkt planzen ouni ze preparéieren. Annonce

Method 4 vun 4: Planzung vun engem Tomatengaart

1. 

   Wielt en Terrain. Déi bescht Plaz an Ärem Gaart ze fannen fir Tomaten ze wuessen ass e wichtege Schrëtt am Wuessprozess. Tomato ass eng sonneg léif Planz, et ass néideg fir direkt vun der Sonn 6-8 Stonnen den Dag ze sonnen. Wann et méiglech ass, fannt Dir eng Plaz mat guddem Drainage, well stännegt Waasser mécht den Tomatewachsmedium manner an d'Planze gi vill.

2. 

   Bereet d'Land vir. Konditioune fir dee beschten Tomatewuesstem. Test de pH vum Buedem fir ze kucken ob eppes derbäi gëtt. Tomaten si passend fir e pH vu 6 - 6,8. Gitt méi Kompost fir de Buedem ze ernähren a grouss Buedemblocken ze léisen. Braucht Dir de Buedem ze léisen an ze mëschen bis zu enger Tiefe vu ongeféier 15 - 20 cm.
   • Wann Dir plangt Tomaten an der Vergaangenheet ze wuessen, befrucht an de Buedem pH e puer Méint viru Planzung upassen. Sou huet de Buedem Zäit fir all Nährstoffer opzehuelen.

3. 

   Gruef Lächer fir Beem ze planzen. Plantéiert eng Distanz vuneneen ofhängeg vun der Fleegemethod déi Dir wëllt uwenden. Wann Dir en Truss oder e Käfeg fir de Bam maache wëllt, gräift Lächer 60 - 90 cm auseneen. Wann Dir wëllt datt de Bam natierlech wuesse soll d'Distanz tëscht de Planzen e bësse méi laang sinn, ongeféier 1,2 m. Gruef Lächer ongeféier 20 cm déif, sou datt d'Wuerzelen an déi ënnescht Stämme vun der Planz begruewe kënne ginn.

4. 

   Nährstoffer bäifügen. Sprinkle engem Iessläffel Epsom Salz an all Lach fir de Magnesiumniveau ze erhéijen, fir datt Planzen gutt wuessen. Dir kënnt och elo e Kompost ënner all Lach sprëtzen.

5. 

   Tomaten wuessen. Dir plënnert all Tomateplanz aus dem Dëppen an dat virbereet Lach. Loosst de Buedem an d'Wurzelkugel am Dëppe lass an huelt d'Planz sanft andeems Dir se séier mat der anerer Hand ëmdréit. Planz all Bam am Buedem, kompakt en fir all Loftblosen ewechzehuelen. Fëllt de Buedem ënner déi ënnescht Blattschicht.

6. 

   Maacht e Käfeg fir de Bam. Wann Dir d'Tomaten mat engem Käfeg ëmgoe wëllt, ass et elo Zäit de Käfeg ze setzen. Maacht e Käfeg mat konkret gegossem Stol, oder e spatzem Drot Mesh. Bannt net d'Planz un de Käfig oder un d'Pläng ronderëm d'Planz bis nodeems d'Planz gebléit ass.

7. 

   Waasser de Bam. Halt Är Planzen gesond andeems se all Dag Waasser ginn. Allerdéngs "drénkt" Äre Bam net. Tomate Planz déi méi wéi 1 oder 2 Zoppeläffel Waasser pro Dag absorbéiert gëtt Uebst e liichte Goût. Wann Dir net all Dag Zäit hutt Waasser ze ginn, betruecht e Sprénger oder Drëps Bewässerungssystem an Ärem Gaart.

8. 

   Passt op Planz. Wann de Bam gewuess ass, haalt e gesond andeems ee regelméisseg schneit an d'Uebst recoltéiert. Benotzt Schéier fir Sprossen ofzeschneiden (kleng Branchen, déi wuesse vu wou d'Haaptzweig sech kräizt) a verstoppte Branchen drënner, Branchen an oder no beim Schiet vum Bam.

9. 

   Ernte d'Fruucht. Wann d'Tomaten ufänken Uebst ze droen, sollt Dir fäeg sinn se ze ernten! Wielt d'Tomaten wann d'Fruucht reift, normalerweis mat Deeg berechent. Dir kënnt fréi wielen an et dobannen loossen fir ze reifen wann d'Wieder schlecht gëtt, oder wann et ze vill Schuelen sinn. Dir kënnt Tomaten iessen, réi, Konserven oder gefruer ganz fir zukünfteg Benotzung. Annonce

Berodung

• Tomaten sinn einfach mat ze liewen awer ganz fragil, also wann Dir d'Planz bewegt, passt net op de Stamm ze briechen oder ze verwéckelen oder ze entblosen. Dëst kann d'Planz stierwen.
• Plangt 20% méi Somen ze hunn wéi de Bam deen Dir plangt fir Uebst ze ginn. Dëst erhéicht d'Wahrscheinlechkeet fir gesond Planzen a lecker Tomaten ze hunn.