Inhalt

• Schrëtt

Cilantro ass eng einfach Planz fir ze wuessen an ze ernten. Dir kënnt Cilantro fräi plécken wann Dir frësch Geméis braucht, egal ob et e klengt Hausplanz oder eng Gaardeplanz ass. Cilantro ka Somen produzéieren, awer regelméisseg Ofschneiden bremst dëse Prozess erof an hëlleft eng frësch Versuergung vu Geméis ze halen. Sidd virsiichteg beim Ofschneiden oder Ofschneiden vun de Branchen fir Schied un der Planz ze vermeiden. Dir kënnt Cilantro konservéieren andeems Dir se afréiert oder dréchent fir méi spéit ze kachen.

Schrëtt

Method 1 vun 3: Prune kleng Korianderplanzen

1. 

   Fänkt ze schneiden wann d'Planz 15 cm héich ass. Cilantro muss regelméisseg geschnidde ginn fir e neie Blatwuesstem ze stimuléieren. Méi grouss an al Korianderblieder hunn éischter e méi battere Goût, sou héich, héich Planzen si meeschtens net ganz attraktiv. Wann de Cilantro ongeféier 15 cm grouss ass, kënnt Dir d'Branchen ofschneiden fir se no Bedarf ze benotzen.
   • Füügt frësche Koriander an Zaloten, Zoppen, Salsa, Guacamole an aner Platen bäi.
   • Normalerweis Cilantro wäert dës Héicht 60-75 Deeg no Planzung erreechen.

2. 

   
   
   D'Cilantroblieder ofschneiden oder ofschneiden. Benotzt Är Hänn fir déi baussenzegste Branchen vun der Planz ofzeschneiden. Schafft erof bis Dir de Blatknosp wuesse kënnt. Trennt d'Petiole ongeféier 1 cm iwwer dem Punkt wou de Knospe wächst. Wann Dir wëllt, kënnt Dir eng Schéier benotzen fir ze schneiden amplaz mat der Hand ze schneiden.
   • Vermeit d'Rieder ze räissen, well dëst de Rescht vun der Planz schuede kann.

3. 

   Späichert Koriander am Frigo bis zu enger Woch. Späichert frësch gepléckten Cilantro an engem proppere Plastikstut a späichert am Frigo säi Geméis-Tirang. De Cilantro behält säin Aroma a seng Frëschheet bis zu enger Woch. Annonce

Method 2 vun 3: Ernte Cilantro a grousse Quantitéiten

1. 

   
   
   Harvest Cilantro regelméisseg am ganze Fréijoer an am Hierscht. Déi cool Méint vum Fréijoer an am Hierscht sinn déi beschten Zäiten fir Cilantro am Gaart ze plécken. Cilantro wächst net gutt bei waarme Wieder, well Hëtzt bewierkt datt d'Planz Somen produzéiert. Dir sollt Koriander fréi huelen an dacks d'Planz stimuléieren fir weider ze wuessen.
   • Wann de Cilantro gebléit a gesaat ass, kënnt Dir d'Geméis net méi recoltéieren. Wéi och ëmmer, Koriander Somen kënnen och gedréchent ginn a Rezepter benotzt ginn.
   • Am Allgemengen sollt Dir nëmmen d'Blieder dobausse plécken an d'Blieder dobannen loossen fir datt se weider wuessen.
   • D'Cilantro-Planz wuesse nei Blieder, déi Dir all Woch während hirer Blummung kënnt ernten.

   

   
   

   Maggie Moran

   Gärtner Maggie Moran ass e professionnelle Gärtner a Pennsylvania.

   

   Maggie Moran
   Gäertner

   “Nodeems d'Planz gebléit huet, verléieren d'Korianderblieder hiren Aroma. Wéi och ëmmer, Dir kënnt Koriander Samen als Kondiment an asiateschen, indeschen a mexikanesche Platen benotzen. "

2. 

   Schneid d'Petiole no beim Buedem. Benotzt schaarf Scheren oder Schneidscheren fir déi gréissten Zwee vu Koriander just iwwer dem Buedem ze schneiden. Eeler Korianderplanzen hu meeschtens Bliederzweigen 15-30 cm héich. Dir sollt keng Branchen schneiden déi méi kuerz si wéi 15 cm.

3. 

   Harvest net méi wéi 1/3 vun der Zuel vun de Branchen pro Bam. Fir Äre Bam gesond ze halen, sollt Dir nëmmen net méi wéi 1/3 vum Bam schneiden wann Dir recoltéiert. Wann ze vill Branchen verluer sinn, wäert d'Kilantro-Planz schwächen a féieren zu Stierwen. Dir sollt all Bam observéieren an d'Zuel vu grousse Branchen, déi um Bam wuessen, zielen ier Dir decidéiert wéivill Branchen ze schneiden.

4. 

   D'Cilantro afréieren. Fir Koriander am Gros ze späicheren, wäscht et a léisst et oflafen. Maacht de Koriander an enger dënnter Schicht an engem zipperéierte Plastiksack oder versiegeltem Behälter. Dir kënnt Cilantro afréieren a späichere bis zu engem Joer.
   • Fir gefruerenen Cilantro ze benotzen, zerbriechen einfach eng Portiounszomm a späichert de Rescht am Tiefkühler.
   • Wann Dir plangt eng Plat mat Cilantro ze kachen, kënnt Dir gefruerenen Cilantro direkt an de Plat bäifügen.
   • Entlooss de Koriander am Frigo fir 2-3 Stonnen, wann Dir Äert Geriicht mat Koriander dekoréiere wëllt.

5. 

   De Koriander dréchnen. Drëschenen ass eng aner Manéier fir Cilantro ze konservéieren. Bannt eng Rëtsch Koriander an engem waarmen, dréchene Raum hänken. Loosst e puer Deeg op bis de Koriander komplett trocken ass.
   • Wann d'Kilantrozweige trocken sinn, kënnt Dir d'Blieder erofhuelen an se an e klenge Jar mat Gewierzer leeën.
   • Dir kënnt och Cilantro trocken andeems Dir en op e Bakblech leet an am Schäffche bei schwaacher Hëtzt ongeféier 30 Minutten baken.
   Annonce

Method 3 vun 3: Cilantro wuessen

1. 

   Planz Koriander am Fréijoer oder am fréien Hierscht. Cilantro gedeeft am Fréijoer an am Hierscht, also sinn déi zwou bescht Saisone fir Geméis ze wuessen. Vermeit Cilantro wuessen am Summer, well d'Hëtzt fréizäiteg Bléie vun der Planz verursaacht. Dëst wäert de Koriander Erntezyklus stoppen an d'Blieder bitter schmaachen.

2. 

   Wielt en deelweis schiedegt Gebitt fir Koriander ze wuessen. Egal ob dobannen oder dobausse gewuess ass, Cilantro brauch e bësse direktem Sonneliicht fir ze wuessen, awer et brauch e bësse Schiet fir et net ze iwwerhëtzen. Zevill Hëtzt verursaacht datt d'Planz Somen produzéiert an net méi Ernte.

3. 

   Planz Koriander a Buedem mat engem pH tëscht 6.0 an 8.0. Wann Dir nëmmen e puer Koriander wuesse kënnt Dir Planzebuedem mat engem pH tëscht 6,0 an 8,0 kafen. Wann Dir plangt Koriander an Ärem Gaart ze wuessen, test de pH vun Ärem Buedem mat engem pH Tester. Gitt Kompost op de Buedem ier Dir Geméis plant, wann de Buedem neutraliséiert muss ginn.

4. 

   Plantéiert mat Somen anstatt Séierlinge. Cilantro aus Somen wuessen ass am beschten, well d'Séige si ganz schwaach a wuessen net gutt wann se nei geplanzt ginn. Séien d'Somen a gudde Qualitéitsbuedem an enger Tiefe vu ongeféier 1 cm. Cilantro Somen kënnen dobaussen a Reien oder dobannen a mëttelgrousse Poten gepflanzt ginn.
   • Cilantro germinéiert 2-3 Wochen nodeems d'Somen säen.

5. 

   Halt de Buedem waarm. Vermeit d'Bewässerung vun der Planz ze vill fir ze verhënneren datt se iwwerschwemmt. Waasser de Koriander mat ongeféier 2,5 cm Waasser pro Woch oder Waasser just genuch fir de Buedem fiicht ze halen. Beobacht de Buedem a Waasser d'Planz méi wa se trocken ausgesäit. Annonce