Inhalt

• Wat Dir braucht

• Wann de Knuewel fäerdeg ass, wäert Dir den Aroma vum Knuewel liicht richen.

Kraider bäifügen. Füügt 2 Teelöffel gedréchent Oregano an 1/4 Teelöffel gedréchentem Basilikum a réieren. Benotzt d'Sauce direkt well de Botter trennt wann et ofkillt.

• Dir kënnt frësch Kraider benotze fir Faarf ze ginn. Just 4 Teelöffel Oregano an 1/2 Teelöffel gehackte frësche Basilikumblieder réieren.

Annonce

Method 2 vun 3: Maacht eng Knuewelek Botter Crème Zooss

1. 

   
   
   Maacht d'Miel derbäi a kacht d'Mëschung. Fügt 2 Iessläffelen Miel an den Dëppen a réiert gutt mat der Knuewelek Bottermëschung. Fuert weider a kacht d'Mëschung fir eng Minutt.
   • D'Mëschung gëtt zu engem décke Pudder beim Kachen.

2. 

   Stier mat engem Schlaang wann Dir flësseg Zutaten addéiert. Benotzt e Schläifer fir d'Mëschung kontinuéierlech ze réieren wärend Dir lues 3/4 Coupe (180 ml) Poulet, Rëndfleesch oder Geméisbouillon an 3/4 Coupe (180ml) Mëllech bäigefüügt. Fuert weider mat der Sauce bis se opkacht a verdickt.
   • Wann d'Sauce zesummegeklappt ass, kënnt Dir d'Mëschung an e Mixer oder All-Mixer setzen. Mixt d'Sauce Mëschung bis d'Knuppen fort sinn.

3. 

   
   
   Wierzelt d'Gewierzer an zerwéiert de Knuewelek Botter Crème Zooss. Maacht d'Hëtzt a réiert 2 Teelöffelen gedréchent Péiterséilech an der Zooss. Saison mat Salz a Peffer nom Goût. Dir kënnt eng Zooss an d'Nuddelsgeriicht bäifügen.
   • Wann Dir frësch Kraider léiwer hutt, kënnt Dir 4 Teelöffel gehackte frësch Petersilie derbäi ginn.
   Annonce

Method 3 vun 3: Maacht eng Zitroun-aromatiséiert Knuewelek Botter Zooss

1. 

   Botter mat Knuewelek kachen. Maacht 1 Iessläffel (15 Gramm) Botter an engem mëttelgroussen Dëppen. Bereet een Iessläffel (ongeféier 10 Gramm) aus Gehacktes Knuewelek an fügt en an den Dëppen. Maacht mëttlerer Hëtzt un a waarmt bis Botter schmëlzt. Dëst wäert e puer Minutten daueren.
   • De Knuewel gëtt och beim Kachen vum Botter gekacht. Dir sollt de Knuewel eng hellbrong Faarf gesinn wann Dir fäerdeg sidd.

2. 

   
   
   Stéiert a kacht de Rescht vum Botter. Füügt 15 Iessläffelen (ongeféier 200 g) Botter derbäi a verwandelt sech op niddreg Hëtzt. Réier wann de Botter komplett geschmëlzt ass. Dëst sollt ongeféier eng Minutt oder zwou daueren.

3. 

   Dréckt méi Zitrounejus a setzt Kraider derbäi. Huelt e bëssen Zitrounejus an dréckt en an 2 Iessläffelen de Jus. Stéiert den Zitrounejus mat der Knueweleksbottermëschung. Dir musst och 1 Teelöffel gemuelte schwaarze Peffer a 4 Teelöffel frësche Koriander bäifügen. Heëtzt de Botter um Uewen iwwer niddreg Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten.
   • Dir kënnt d'Sauce zerwéieren wann d'Ingredienten an der Zooss drénken, oder d'Mëschung duerch de Siffilter fille fir dat knuppegt Schwéngefleesch virum Iessen ze entfernen.
   • Probéiert méi Mieresfriichten an Zoossen oder Tauchzooss iwwer Nuddelen.

4. 

   Fäerdeg. Annonce

Wat Dir braucht

• Klengen Dëppen
• Mëttelgrouss Dëppen
• Becher a Miessläffel
• Läffel
• Eeër schloen
• Mixer oder All-purpose Mixer, optional
• Tools fir Orangen oder Zitrounen ze pressen
• Sift, optional