Inhalt

• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Fëllt e Bakform mat 1/4 Taass Waasser. Réidercher mussen am Waasser ënner Waasser sinn fir gutt ze kachen wann se am Schäffche gebak ginn.

Sprëtzen Gewürz op Rettich. Sprinkle 1/2 Kaffisläffel gedréchent Oregano, 1/2 Kaffisläffel gedréchent Péiterséilech Pudder, 1/4 Kaffisläffel Salz an 1/8 Kaffisläffel Peffer op der Rettich.

Deckt de Bakform a Bak Rettich fir 45 Minutten oder bis Rettich zaart ass. No ongeféier 35 Minutten kënnt Dir eng Gabel benotzen fir d'Glühbär ze stiechen fir seng Reife ze kontrolléieren.

Bereet déi giel Rettich vir. D'Wuerzelen an d'Bliederstengelen aus 6 Pastinaken ofschneiden. Benotzt e Pinsel fir Dreck dobaussen ze scrubben. Schielen a schneiden d'Rettich a 4 Deeler an der Längt mat engem Messer.

Fëllt e groussen Dëppen mat Waasser an deckt de Rettich. Maacht den Dëppen zou.

Kacht d'Rettich ënner mëttlerer Hëtzt ongeféier 10 Minutten. Kache bis se mëll sinn. No 7 Minutten kënnt Dir d'Glühbär mat enger Gabel picken fir ze kontrolléieren. Nom Kachen, huelt de Rettich a leeft of.

Fëllt e Plastikstut mat Allzweck Miel a Salz. Gidd 1/4 Taass Allzwecker Miel an ½ Teelöffel Salz an eng Plastikstut a wackelt gutt.

Taucht Rettich an 1/2 Taass geschmolzene Botter a leet se an e Plastikstut. Shake der Täsch sou datt de Rettich gläichméisseg mam Pudder bedeckt ass.

Bereet déi giel Rettich vir. 1 kg Rettich mat kale Waasser wäschen. Da schielt a schneid de Rettich diagonal an 1,5 cm déck Scheiwen.

Gidd Rettich, Olivenueleg a Salz an eng Schossel. Gidd 1 kg Rettich, 2 Iessläffel extra virgin Olivenueleg, an 1 Teelöffel grousst Salz an eng Schossel.

Benotzt eng Zaang fir de Rettich ëmzewandelen an nach 15 Minutten ze baken. Bake bis mëll a brong. Endlech huelt de Rettich a leet en op en Teller.

Saison mat Rettich. Mat Peffer a Salz wierzen a 2 Teelöffel gehackte frësch Péiterséilech iwwer de Rettich bestreeën.

Genéisst. Genéisst wärend déi geréischte Rettich nach waarm ass. Annonce

Methode 4 vu 4: Aner Methode fir Pastinaken ze maachen

1. 

   Giel Rettich kachen. Kachen ass eng einfach a séier Method fir déi natierlech Aromen vu Pastinaken ze genéissen. Hei ass wéi Dir Rettich kacht:
   • Kach en Dëppen Waasser. Füügt eng Prise Salz derbäi wann Dir wëllt.
   • D'Wuerzelen an d'Bliedersteng vum Rettich ofschneiden.
   • Benotzt e Pinsel fir Dreck dobaussen ze wäschen a spull mat kalem Waasser. Schneid all Stécker Rettich of, déi geknallt sinn oder déi net lecker ausgesinn.
   • Maacht de Rettich an eng Kasseroll mat kochendem Waasser a simmer.
   • Kochen fir 5-15 Minutten bis Rettich erweicht.

2. 

   Gedämpft giel Rettich. Dampen ass och en einfachen, séiere Prozess a brauch kee Botter oder aner Gewierzer. Botter, Salz, Peffer a Gewierzer kënne méi spéit derbäi kommen. Damp de Rettich no den Instruktiounen hei ënnen:
   • D'Wuerzelen an d'Petiole vum Rettich ofschneiden.
   • Benotzt e Pinsel fir Dreck dobaussen ze wäschen a spull mat kalem Waasser.
   • Schielt de Rettich of deen net gutt ausgesäit.
   • Maacht de Rettich an en Dampschëff a leet op den Dëppe mat kochendem Waasser.
   • Damp fir 20-30 Minutten.

3. 

   Mikrowell de Rettich. Nodeems Dir d'Wuerzelen an d'Petiole vum Rettich ofgeschnidden hutt a mat kale Waasser gespullt hutt, kënnt Dir de Rettich mikrobolgen:
   • Schneid de Rettich a 4 Deeler an der Längt.
   • Gidd 30 ml Waasser an de Mikrowellegeriicht.
   • Maacht de Rettich op eng Plack a bedeckt.
   • Bak an der Mikrowell fir 4-6 Minutten.
   Annonce

Berodung

• Giel Rettich kann zerdréckt ginn an an Zopp gekacht ginn.
• Giel Rettich ka mat Kanéil, Ingwer an Muskat kombinéiert ginn.

Opgepasst

• Raw Pastinaken sinn e bësse schwéier z'iessen a gi selten réi giess.

Wat Dir braucht

• Giel Rettich
• Bakplack
• Pot
• Mikrowellgeriicht
• Bakblech
• Geméis Scrub Pinsel
• Tools fir Geméis ze schielen
• Messer
• Olivenueleg
• Gewierz