Inhalt

• Method 2 vun 3: Fësch a Fleesch grillen
• Method 3 vun 3: Uebst a Geméis grillen
• Tipps

1 Wielt eng Pan oder Bakblech fir ze grillen. D'Platen sollen net ze déif sinn, soss passen se net am Uewen tëscht dem Drotregal an dem Grill.

• Spray d'Pan mat net-Stick Spray. Wann Dir plangt eppes ze grillen dat schwéier ze botzen ass, leet d'Pan oder d'Bakplack mat Aluminiumfolie fir d'Botzen méi einfach ze maachen.
• Fir bescht Resultater, probéiert eng Grill Pan ze benotzen. Dës Zort Pan ass speziell entwéckelt fir ze grillen an erlaabt Hëtzt zirkuléieren inkl. ënner Iessen.

2 Setzt den Uewen op der héchster Positioun. Dëst sollt mat engem kale Ofen gemaach ginn.

3 Heizen Äre Grill. Déi meescht Uewen hunn nëmmen zwou Grilljustiounen: un an aus. Anerer hu vläicht héich oder niddreg Temperaturen Astellungsoptiounen.

• Loosst de Grill den Uewen fir ongeféier 5 Minutten virhëtzen ier Dir d'Iessen dobanne setzt. Dëst erlaabt datt d'Temperatur eropgeet sou datt Dir Äert Iessen séier grillt.

Method 2 vun 3: Fësch a Fleesch grillen

1. 1 Fleesch, Poulet, Fësch mat Olivenueleg oder Botter marinéieren oder marinéieren.
2. 2 Plaz Fleesch oder Fësch an enger Grillform oder an engem anere Bakform.
3. 3 Setzt d'Pan an den Uewen op der Rack uewen, déi op hirer héchster Positioun sollt sinn, ongeféier 10 cm. vun enger Hëtztquell.
4. 4 Halt d'Fleesch oder de Fësch am Ofen bis se gekacht a brong sinn. Dréit se hallef duerch d'Kachen fir e souguer Kachen ze garantéieren.
   • Follegt Ären eegene Rezept oder Kachzäit Diagramm fir d'Kachzäiten fir all Fleesch z'erreechen.D'Kachzäit hänkt dovun of wéi Dir d'Fleesch wëllt kachen a wéi déck d'Stécker sinn.
   • Loosst de Fësch ënner dem Grill fir ongeféier 5 Minutten fir all 1,3 cm Schnëttdicke. Fuert de Fësch no 3 Minutte Kachen ëm wann et méi déck ass wéi 2,5 cm.

Method 3 vun 3: Uebst a Geméis grillen

1. 1 Setzt Geméis wéi Peffer an Tomaten iwwer de Grill fir ze schälen an d'Haut ze läschen fir ze schielen.
2. 2 Grill Geméis an Uebst fir e knusprechem Ofschloss wärend d'Mëtt mëll a saftig bleift.
3. 3 Benotzt e Bakform amplaz vun enger Grillpanne, fir datt Dir Geméis an Uebst wéi néideg roere kënnt.
4. 4 Marinéiert Uebst a Geméis, oder fett mat Geméiswierk oder Botter virum Grillen.
5. 5 Plaz Uebst a Geméis ënner dem Grill fir ongeféier 5 Minutten. Préift se dauernd fir ze vermeiden datt se verbrennen.
6. 6 Probéiert Äppel, Bananen, Mangoen, Spargelen, Zucchini, Pfirschen a Peffer ze grillen.
7. 7 Prett.

Tipps

• Loosst d'Grilldier e bëssen ajar wärend dem Kachen. Dëst hëlleft Iech en Aa op d'Iessen ze halen déi séier kachen. Et wäert och hëllefen iwwerschësseg Dampopbau am Ofen ze vermeiden.