Wéi Plummen ze schielen

Videospiller: Construction Day #Lifehack #Kim #svs Basics For Beginners Knowledgebase #theants Underground Kingdom

Inhalt

Schrëtt
Method 1 vun 2: Blanchéiert d'Plommen
Method 2 vun 2: Benotzt e Messer
Wat brauchs du
Fir blanchéiere Plummen
Wann Dir d'Haut mat engem Messer ofschalt

Peeled Plummen gi wäit benotzt beim Kachen fir Pies, Marmelade, Kuchen a Puppelchen Iessen. Wann Dir probéiert e Plum ze schielen just andeems Dir et vun der Uebst schält, ginn Är Hänn no e puer Minutten mat plakege Jus gefierft. Fir dëst ze vermeiden, blannen d'Plummen a kachend Waasser an dann an Äiswaasser leeën oder einfach mat engem Messer ofschalten. Dës einfach Methoden erlaben Iech séier Plummen ze schälen an eng parfüméierter Pulp fir weider kulinaresch Experimenter ze kréien.

Schrëtt

Method 1 vun 2: Blanchéiert d'Plommen

1 Setzt en Dëppe Waasser op den Uewen a bréngt e Kach. Dir braucht e zimlech grousse Pot fir all d'Plummen ze halen. Fëllt en Dëppe hallef mat Waasser a setze se op héich Hëtzt - et dauert ongeféier 10 Minutten fir d'Waasser ze kachen.
- Deckt den Dëppe mat engem Deckel fir d'Waasser méi séier ze kachen.
2 Huelt eng grouss Schossel, gitt kale Waasser dran an füügt Äiswierfelen derbäi. Huelt Waasser an Äis an engem 1: 1 Verhältnis. Dëst wäert e gekillte Waasserbad kreéieren fir ze drainéieren.
3 Maacht e Kräizschnëtt um Enn vun all Plum. Benotzt e Geméis Messer fir en "X" Schnëtt um Enn vun der Plum ze maachen (op der entgéint Säit wou de Plum um Stamm befestegt ass). Probéiert all Schnëtt ongeféier 1 Zoll (2,5 cm) laang ze halen. Dëst hëlleft Iech d'Haut liicht a propper aus dem Drain ze schielen.
- Dir braucht keng déif Schnëtt ze maachen - just genuch fir de Messer duerch d'Haut vum Plum ze schneiden.
4 Blanchéiert d'Plummen am kochendem Waasser fir 45 Sekonnen. Plaz d'Plommen sanft an engem Dëppe mat kochendem Waasser. Et ass ganz wichteg datt d'Plummen net méi wéi 45 Sekonnen am Waasser bleiwen, soss verléiert de Pulp seng Elastizitéit an d'Plummen fänken un ze kachen.
- Sidd virsiichteg wann Dir mat waarmem Waasser schafft oder Dir kënnt Iech selwer verbrennen.
5 Daucht d'Plommen fir fënnef Minutten an Äiswaasser. Benotzt e Läffel Läffel fir Plummen aus engem kachen Dëppen an Äiswaasser ze transferéieren.Dat äiseg Waasser hëlleft der Haut vun der Plumpulp ze trennen. Gitt sécher datt all Pflaumen komplett a kale Waasser ënnerzegoen sinn.
- Wann dat präparéiert Waasser net genuch ass fir all d'Plummen ze decken, bereet en extra Container Äiswaasser fir déi extra Uebst vir a transferéiert e puer vun de Plummen dohinner.
6 Huelt d'Haut aus dem Drain. Setzt Äre Fanger ënner dem Rand vun engem vun den Hautsegmenter um Kräizform Inzision an zitt um Rand. Dir kënnt ganzt Segment an engem eenzege Sträif ofschalten. Peel déi verbleiwen Hautsegmenter of - Dir sollt eng komplett gebotzt Plum hunn.
- Wann et nach ëmmer kleng Stécker Haut op der Plum sinn, schneide se virsiichteg mat engem schaarfe Geméis Messer of.
7 D'Plummen an der Halschent an der Längt schneiden. Schneid d'Plum virsiichteg mat engem Geméismesser bis d'Klingel de Schanken trefft. Laanscht déi natierlech Groove op der Uewerfläch vum Plum, schneide d'Fruucht ronderëm säi ganze Ëmfang. Dir sollt mat zwee identeschen Hälfte schléissen.
- Wann Dir kee spezielle Geméismesser hutt, benotzt e reegelméissegt, schaarft Kichemesser.
8 Dréit d'Plummenhälften a Géigendeel Richtungen fir d'Fleesch vun de Som ze trennen. Gräift d'Plummenhallef mat béide Hänn. Verdreift d'Hälften sanft a Géigendeel Richtungen bis ee vun hinnen sech vum Knach trennt.
9 Huelt de Gruef mat engem Läffel ewech. Fügt en Dessert Läffel ënner de Gruef an dréckt dann sanft op de Läffelhandle fir de Gruef ze läschen. Wann de Gruef fest an der Pulp ass an Dir kënnt et net ewechhuelen, probéiert e Läffel op der entgéint Säit vum Gruef anzeginn a loosst säi Grëff op der Pulp loosen.

Method 2 vun 2: Benotzt e Messer

1 De Plum an d'Hälften schneiden an de Gruef ewechhuelen. Setzt d'Plum op engem Schneidebrett a schneit d'Plum virsiichteg ganz ronderëm. Huelt de Gruef mat engem Teelöffel ewech.
2 All Plum hallef an d'Halschent schneiden. All Halschent vun der Plum an der Längt an zwee Stécker schneiden - eng Plum mécht véier Keile. Dëst wäert et méi einfach maachen d'Haut ofzehuelen.
- Wann Dir ganz grouss Plummen hutt, kann all Halschent an dräi opgedeelt ginn, net zwee.
3 Schielt all Keil of. Dréckt de Rand vun der Haut géint e Schneidebrett a léisst de Messer sanft sou no bei der Uewerfläch vun der Haut wéi méiglech fir se vun der Pulp ze trennen.
- Benotzt déi geschälte Haut fir Kompostéieren oder füügt zu Smoothien.