Inhalt

• Zutaten
• Kale cremegen Béier
• Waarm Botterbier
• Besonnesch cremeg Béier
• Schrëtt
• Method 1 vun 3: Kale Botterbéier
• Method 2 vun 3: Hot Butter Beer
• Method 3 vun 3: Spezielle Botterbéier
• Tipps

Hutt Dir jeemools de berühmten Three Broomsticks Botterbier probéiert? Dir kënnt wahrscheinlech net mam Harry an Hermione drénken, awer doheem kënnt Dir sécher Ären eegene Botterbier brauen! Mir soen Iech iwwer dräi verschidde Rezepter fir Botterbier - kal, waarm a speziell.

Zutaten

Kale cremegen Béier

• 1 Liter (0,6 L) Vanille Glace (mëll)
• 1/2 Pack Botter (mëll)
• 1/3 Taass brong Zocker (oder reegelméisseg)
• 2 Teelöffel Kanéil
• 1 Teelöffel zerdréckt Muskatnoss (Pudder)
• 1/4 Teelöffel Knuewelzpulver
• 1 Quart Äppel Cider
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Waarm Botterbier

• 1 Taass Crème Soda
• 1/2 Téi Toffee Sirop (Toffee geschmëlzt)
• 1/2 Tsp. Läffelen Botter
• Schlagsahn (Crème)

Besonnesch cremeg Béier

• 1 Taass Zocker
• 2 El. Läffelen Waasser
• 6 stz. Läffelen Ueleg
• 1/4 Teelöffel Salz
• 3/4 Taass schwéier Crème
• 4 Glieser Rum (200 ml)
• 4 x 330 ml Flaschen oder Jar Crème Soda

Schrëtt

Method 1 vun 3: Kale Botterbéier

1. 1 Kombinéiert Crème, Botter, Zocker a Gewierzer.
2. 2 Whisk d'Eis zesummen mat der resultéierender Mëschung.
3. 3 Plaz am Frigo bis gehärt.
4. 4 Dann gitt e Ball vun der Mëschung an e Glas.
5. 5 Gidd den waarmen Apelcider uewen um Glas.

Method 2 vun 3: Hot Butter Beer

1. 1 Botter an enger Bratpfanne schmëlzen.
2. 2 Füügt Toffee Sirop oder geschmoltenem Toffee derbäi.
3. 3 Gitt d'Mëschung an e grousse Kasseroll.
4. 4 Soda derbäi ginn.
5. 5 Gitt an d'Glas.

Method 3 vun 3: Spezielle Botterbéier

1. 1 Waasser an Zocker kachen. Setzt d'Pan op mëttlerer Hëtzt. Füügt Zocker a Waasser derbäi a bréngt ze kachen. Stir bis d'Mëschung 240 Grad erreecht.
2. 2 Botter, Salz an 1/4 Taass Crème derbäi.
3. 3 Cool d'Mëschung.
4. 4 Gidd an de Rum.
5. 5 D'Rescht Rahm an den Zocker dréinen.
6. 6 Gitt d'Mëschung a 4 Tassen.
7. 7 Gidd d'Crème Soda uewen a réieren.
8. 8 Schlagsahn derbäi ginn.

Tipps

• Et brauch e grousse Kasseroll fir e waarme Botterbier ze maachen.
• Optional: Fügt eng Unze (28g) Rum fir Aroma (nëmmen Erwuessener).