Inhalt

• Schrëtt
• Deel 1 vun 3: Gesond Gewunnechten fir Déi Ganz Famill
• Deel 2 vun 3: Gesond Iessen fir Kanner
• Deel 3 vun 3: Gesond Iessen fir déi ganz Famill
• Tipps
• Warnungen

D'Kanner si bekannt datt se pickeg sinn iwwer Iessen. Kanner virzestellen fir gesond Iessen ass ganz schwéier, besonnesch wa se eng Léift fir Séissegkeeten entwéckelt hunn. Wann Dir wëllt probéieren oder ouni Erfolleg probéiert hutt Äert Kand méi gesond Iessen unzewennen, da sollt Dir verstoen datt een neit Plat 10 oder souguer 15 Versich brauch. Stop net mat nei Liewensmëttel virzestellen an Äert Kand virzestellen fir nei nëtzlech Iessen. Gitt e Virbild a verfollegt d'Verännerung mat der ganzer Famill fir Äert Kand ze hëllefen Risiken ze huelen a gesond Iessen ze schmaachen.

Schrëtt

Deel 1 vun 3: Gesond Gewunnechten fir Déi Ganz Famill

1. 1 Vermeit ongesond Iessen.Produkter gi vun Erwuessener kaaft, dofir, wann Chips, séiss Getreide, Glace, kohlensäurehalteg Gedrénks, Fettfleesch a Mielprodukter an der Kichen gelagert ginn, dann sinn Erwuessener zouzeschreiwen... Si sinn déi, déi gesond a gesond Liewensmëttel solle wielen. Wann et nëmmen gesond Iessen doheem ass, da iessen d'Kanner richteg.
   • Datselwecht gëlt fir Erwuessener. D'Kanner mierken direkt wann Erwuessener soen: "Maacht wéi ech soen, widderhuelen net no mir." Wann Dir ongesond Iessen iesst, da wëssen d'Kanner doriwwer.
   • Dir musst Iech selwer trainéiere fir gesond ze iessen. Wann Dir als Kand ongesonde Liewensmëttel gefiddert hutt, hutt Dir keng Ahnung iwwer gesond Iessen.
   • Sidd virsiichteg mat Iessen déi nëtzlech wëlle schéngen. Déi "frësch Uebst" Kichelcher sinn nach ëmmer iwwersaturéiert mat Zocker a Fett. Uebstjus sollen net Ären deegleche Flëssegkeetsbedarf bäidroen. "Ganzkorn" Pouletnuggets enthalen bal keng Faser.
   • Fannt gesond Ersatzspiller. Dës "Ersatz" ass kee Problem. Hausgemaachte gebakene Nuggets si meeschtens vill méi niddereg u Fett a Kalorien wéi déi an de Geschäfter verkaaft.E Geméis Sandwich kann iwwerraschend lecker sinn, an e Joghurt-baséiert Uebst Shake ass e super Ersatz fir Soda.
   • Kuckt Är Portiounsgréisst. Et ass eng Saach fir ee Crème Kéis Sandwich ze iessen, awer dräi Sandwichen si ganz aner. Probéiert e Sandwich mat frësche Muerten an Uebst dropzehuelen.
2. 2 Gitt e Virbild. Et ass kee Geheimnis datt d'Kanner widderhuelen no hiren Elteren zënter der Kandheet. Benotzt dëse Fakt fir Kanner gesond Iessgewunnechten an Astellungen ze léieren.
   • Weist datt Dir eng grouss Varietéit u Liewensmëtteloptiounen hutt, och gesond a nëtzlech Iessen mat magerem Proteinen, Vollkorn, Uebst a Geméis. Wann Dir dës Liewensmëttel net iesst, da maachen d'Kanner et net.
   • Schwätzt mat Äre Kanner iwwer Ernärung. Si musse Verstoe vu gesonde Liewensmëttel an de richtege Portiounen hunn. Deelt et um Iessdësch, an der Epicerie, am Gaart, oder egal wéini Dir wëllt.
   • Schwätzt positiv iwwer Iessen. Probéiert keng Etiketten wéi "gutt Iessen" a "schlecht Iessen" ze posten. Laut e puer Studien, an dësem Fall, hunn d'Kanner e Wonsch "schlecht Iessen" ze iessen (no all, si si sou lecker!).
     • Educatiounsprogrammer fir Kanner wéi Sesam Street schwätzen iwwer den Ënnerscheed tëscht all Dag iessen an engem Casual Iessen. Dëst betount datt e puer Liewensmëttel net déi ganzen Zäit giess kënne ginn, och wa se ganz lecker sinn.
     • Schneekereien sollen net üblech ginn, awer d'Kanner sollen net sou vill Freed entzéien. Wann Dir ni Schockela oder Glace fir Äert Kand kaaft, dann wann et méiglech ass, kann hien ofbriechen an zevill iessen.
   • Wielt Är Outdoor Iesszëmmer suergfälteg. Regelméisseg a Restauranten ze iessen ass keng gutt Iddi, an och keng Fastfood Snacks.
3. 3 Huelt Iessen mat der ganzer Famill. Vill Famillen iessen net zesummen zesummen. Et ass schwéier verschidde Aarbechtsplazen, Workouts a Prouwen a Hausaufgaben ze versoen. Wann dat gesot gëtt, behaapten d'Fuerscher datt zesummen iessen e positiven Effekt op d'Kanner Iessgewunnechten huet.
   • Probéiert sou dacks wéi méiglech mat der ganzer Famill ze iessen. Wärend dem Iessen kënnt Dir iwwer d'Evenementer vum Dag diskutéieren an de Kanner dat richtegt Beispill a Saache Ernärung weisen.
   • Eng 2000 Studie huet erausfonnt datt Kanner déi reegelméisseg mat hiren Elteren iessen méi Uebst a Geméis iessen a manner frittéiert Iessen mat Soda.
   • Zousätzlech iessen dës Kanner eng méi equilibréiert Ernärung. Si konsuméiere méi Kalzium, Eisen a Faser de ganzen Dag. Dës Nährstoffer si wesentlech fir de Wuesstum a gesonde Entwécklung vun Ärem Puppelchen.
   • Wann se an enger Famill iessen "a Schichten", dann ass d'Basis vun der Diät méi dacks semi-fäerdeg an héich raffinéiert Iessen. Zum Beispill, fir e Spillschoul, de Papp kacht Makaroni a Kéis, fir en Teenager wärmt hien eng Pizza no der Prouf, an da kacht d'Mamm e séieren Iessen an der Mikrowelle well se midd ass no der Aarbecht an dem Elteren.
4. 4 Encouragéiert Kanner fir gesond Iessen ze kachen. D'Fuerscher hunn ofgeschloss datt d'Kanner Participatioun un Iesswahlen a Liewensmëttelpräparatioun zu der Entwécklung vu méi gesonde Iessgewunnechten bäidréit.
   • Erlaabt Äert Kand an de Buttek ze goen a Geméis oder Uebst ze wielen, dat se nach net probéiert hunn, och wann Dir se net gefällt. Gitt e gutt Beispill a stoppen net Äert Kand fir nei Liewensmëttel ze probéieren.
   • Bedeelegt Kanner beim Kachprozess. Och déi klengst kënne Platen zerwéieren, Nuddelen réieren, oder Uebst a Geméis wäschen.
   • Frot och a wéi enger Form d'Kand gär dëst oder dat Produkt schmaacht fir eng Method fir ze preparéieren.
   • Wuesse Geméis an Ärem Gaart. Wann e Kand kuckt wéi Geméis an Uebst wuessen, da wëll hie se wahrscheinlech probéieren. Keen kann eng reife Tomate widderstoen, déi kaum aus engem Busch gepickt ass.
   • Gitt op Epicerie Touren. Iessen Auswiel Plazen kreéieren léif Erënnerungen an der Erënnerung vum Kand.Sammelt Beeren am Bësch, besicht en Uebst oder de Baueremaart sou datt Äert Kand ka gesinn wou d'Iessen hierkënnt.
5. 5 Bereet keng "Iessen fir Kanner" - jidderee soll déiselwecht Platen iessen. E puer Eltere ginn an d'Gewunnecht zwee Iessen ze preparéieren: een fir Erwuessener an eng fir Kanner. A ville Fäll maache Elteren Owesiessen fir all Kand un! Dës Approche informéiert d'Kanner datt si keng nei oder verschidde Platen iessen sollten, well se ëmmer kréien wat se wëllen.
   • Natierlech sinn e puer Indulgences akzeptabel. Heiansdo kann e Choix vun zwee Geméis Platen Iech hëllefen Probleemer um Dësch ze vermeiden. Wat och ëmmer ee seet, e puer Leit ginn ni verléift mat Geméis, egal wéi dacks Dir hinnen verschidde Variatioune vu Platen ubitt.
   • Wann Dir ëmmer d'Wënsch an Ufroe vum Kand genéisst wann Dir Platen wielt, da kënnt hien an der Zukunft ni zu enger equilibréierter an nährlecher Diät.
   • D'Kanner erwaarden an erwaarden datt Dir hir Liiblingsiessen kacht anstatt nei Iessen. Dëst ass e geléiert Verhalen.
   • Bereet een Owesiessen fir all. All Familljememberen sollten all déi preparéiert Platen op hirer Teller hunn, déi se op d'mannst musse probéieren. Gitt e Beispill vu gudde Verhalen.
   • E Kand wäert net hongereg stierwen, wa se iessen oder nëmmen e Läffel Spargelen iessen. Wann hie méi spéit iwwer Honger beschwéiert, da waarmt einfach d'Reschter op oder bitt eng gesond, awer manner attraktiv Optioun fir d'Kand - eng Muert oder eng Banan. Bereet keen getrennten Iessen fir Kanner vir..
6. 6 Benotzt d '"Dir musst dës net iessen" Approche. Et vermeit Leed um Iessdësch, well d'Kand ass net forcéiert eppes ze iessen. Awer zur selwechter Zäit kënnt Dir net ouni e Backupplang maachen - virbereet Liewensmëttel déi d'Kand selwer ka huelen, sou wéi e Sandwich mat Botter oder jonk Muerten. D'Kand huet e Choix - Iessen iessen oder refuséieren, awer kee wäert de Begeeschterung a Fouer genéissen. Dës Approche vermeit Skandaler, Äert Kand bleift net hongereg, awer versteet d'Tatsaach datt hien net zu eppes forcéiert ass. D'Kand wäert onwahrscheinlech déi Liewensmëttel gär hunn, déi hien iessen.
   • Gedold ass de Schlëssel zum Erfolleg. Erwaart net datt d'Kand d'accord ass en neit Plat fir d'éischt, zweet oder souguer drëtte Kéier ze probéieren, awer d'Situatioun ze widderhuelen eliminéiert den "Angschtfaktor".
   • Denkt drun datt dës Approche och keng separat Iessen implizéiert. Dir wielt de Plat, awer d'Kand huet och Alternativen.

Deel 2 vun 3: Gesond Iessen fir Kanner

1. 1 Bitt verschidde Produkter multiple Mol. Kanner si ganz selektiv an hirem Iessen (besonnesch tëscht dem Alter vun zwee a sechs), awer wann Dir verschidde gesond Iessen e puer Mol ubitt, da gëtt et eng grouss Wahrscheinlechkeet datt d'Kand se schmaacht.
   • Bitt nei Produkter méi wéi eemol. Dir kënnt se op verschidde Manéiere kachen fir datt d'Kand op d'Platen opmierksam mécht.
   • Probéiert ëmmer erëm "onbeléifte Liewensmëttel" ze suggeréieren schéngt kontraintuitiv ze sinn, awer et funktionnéiert mat Kanner. Dëst ass wéi Goûten a Gewunnechten an engem Kand geformt ginn.
   • Denkt drun, et kann e Kand bis zu 15 Versuche huelen fir erauszefannen ob se en neit Produkt gär hunn. Zousätzlech ännert de Goût all Joer wéi de jonken Organismus sech entwéckelt.
   • En "Versuch" ka limitéiert sinn op eng Propose. Fir Erfolleg ass et net néideg Äert Kand ze forcéieren en neit Produkt oder Plat ze probéieren. Serve Iessen op enger Platte. D'Kand wäert verstoen datt et iessbar ass, och wann hien d'Iessen net beréiert. Mat der Zäit wäert hie kommen fir ze probéieren.
2. 2 Benotzt méi Uebst a Geméis. En einfache Wee fir Kanner mat gesonde Liewensmëttel (besonnesch Geméis) bedeelegt ze kréien ass se schmackhaft zu Liewensmëttel bäizefügen, déi se kennen a gär hunn.
   • E puer Kanner si besonnesch pickeg, a well Uebst a Geméis gutt si fir all Kand (a souguer en Erwuessene), fänkt un Iessen ze schloen fir Är Ernärung ze balanséieren.
   • Mix Liewensmëttel an engem Mixer fir diskret verschidde Zutaten derbäi ze ginn.Dréit Uebst a Geméis an de Joghurt, a füügt gréng Geméis zu gebakene Platen wéi Fleeschbäll, Fleeschbäll, Bäckereien, an Zoppen a Kasserol.
   • Dir kënnt implizit vill Nahrung fir verschidde Platen derbäi, awer vertraut net nëmmen op dësen Trick. Fuert weider nei Liewensmëttel an Är Diät aféieren ouni ze hacken.
3. 3 Bitt Zoossen a Dressings un. En aneren Trick ass d'Kanner d'Opmierksamkeet mat Iesssaossen ze kréien.
   • D'Kanner gär et wann d'Iessen opgeholl an an déi vertraut Zooss getippt ka ginn.
   • Slice réi oder gedämpft Geméis a praktesch Stécker a servéiert mat engem leckere Dressing, Zooss oder Joghurt.
   • Dir kënnt och geschnidden Uebst oder Uebst "Kebab" mat enger liicht séisser Zooss servéieren.
4. 4 Gesond Iessen op eng spilleresch Manéier. Et ass wichteg datt d'Kanner interesséiert a spannend si fir gesond Iessen ze iessen. Wat et méi einfach ass d'Geriicht ze iessen an wat se méi appetitlech ausgesäit, wat d'Chancen méi grouss sinn fir d'Kand interesséiert ze kréien.
   • Schneid Iessen a kleng oder kleng Stécker, déi Kannerfrëndlech sinn. D'Kand brauch keng Onbequemheet beim Fütterungsprozess. Benotzt Liewensmëttel wéi Drauwe, Molbieren, Hambieren, kleng Fleeschbäll, Oliven, fein gehackt gedämpfte Broccoli, an Erbsen.
   • Och d'Platen sollten interessant sinn. De Brout an d'Sandwichen schneiden mat Cookieschneider, kale Fleesch a Kéis "Rullen" maachen an als Sushi zerwéieren.
   • Benotzt hell an ongewéinlech Faarwen. Erscheinung encouragéiert d'Kand en neit Produkt ze probéieren. Bereet Platen mat giel oder rout Rüben, orange Gromperen, purpurroude Muert oder rout Orangen!
5. 5 Vermeit nei, méi gesond Iessen nieft Äre Liiblingsiessen vun Ärem Kand ze placéieren. Den Trick ass "Konkurrenz" op der Plack ze vermeiden.
   • Zum Beispill, wann Dir en neit oder virdru net gelieftent Plat nieft Ärem Liiblingsiessen vun Ärem Kand leet (Spaghetti, Pouletnuggets oder Uebst), da wielt hien automatesch säi Liiblingsgeriicht, duerno gëtt et keen Appetit oder "Raum am Magen" fir e gesonde Produkt.
   • Gitt als éischt nei Liewensmëttel vir (zum Beispill, als Mëttegiessen oder zesumme mat Iessen, déi Äert Kand net vill gär huet). Bitt Geméis mat Séiss am Nomëtteg un, zerwéiert dann mam Rescht vun Ärem Iessen.

Deel 3 vun 3: Gesond Iessen fir déi ganz Famill

1. 1 Gitt Preferenz fir mager Proteinen. Probéiert nëtzlech Iessen ze wielen wann Dir Är Iessen virbereet. Mager Proteine ​​sinn eng wichteg Nahrungsgrupp déi Erwuessener a Kanner all Dag brauchen.
   • Mager Proteine ​​enthalen manner Kalorien an ongesonde Fettquelle. D'Zuel vu Kalorien ass net besonnesch besuergt iwwer déi jonk Generatioun, awer et ass besser net Kanner mat sou Fleeschdeeler ze iessen, déi ze vill mat Fette gesättegt sinn.
   • Benotzt 30-50 Gramm (am Volume als en halleft Deck Kaarte) mager Proteinen an engem Portioun vum Kand. Füügt Protein zu all Molzecht fir Äert Kand ze hëllefen hir RDA ze kréien.
   • Benotzt eng Vielfalt vu mager Proteinen uechter d'Woch. Denkt drun datt d'Kanner net fäeg sinn e bestëmmt Iessen direkt ze schmaachen, also servéiert et anescht. Kachen Gefligel, Eeër, Seafood, mageres Rëndfleesch, Schwäin, Hülsenfrüchte a fettarme Mëllechprodukter.
   • Et ass schwéier fir e Kand mat méi dréchent a méi haart Fleesch wéi Poulet Broscht a Steak ze këmmeren. Si wäerten héchstwahrscheinlech d'Textur an d'Dicht vum Produkt selwer net gär hunn. Benotzt mëller Proteine ​​oder servéiert mat enger Zooss. Zum Beispill, servéiert frittéiert Pouletbeem anstatt geréischtert Pouletbrust.
2. 2 Füügt Uebst a Geméis bei all Molzecht. Et ass net einfach Äert Kand ze iwwerzeegen Uebst a Geméis ze iessen (besonnesch dat lescht), awer probéiert et mat all Iessen an als Snack ze servéieren.
   • Eng kleng Quantitéit Uebst a Geméis all Dag ass genuch fir Kanner. Eng hallef Taass gehackt Geméis oder Uebst ass e grousse Portioun fir een eenzegt Iessen dat de minimale deegleche Bedierfnes entsprécht.
   • Geméis an Uebst si wichteg fir béid Kanner an Erwuessener. Dës Liewensmëttel si "Ernärungslokomotiven" déi héich an de Faser sinn, Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien.
   • Et ass net einfach e Kand fir Geméis virzestellen, also sidd geduldig a fuert weider mat verschiddene Geméis ënner dem Deckel vu méi a méi neie Platen.
3. 3 Vollkären. Kachen soll Vollkorn benotzen, déi vill méi nëtzlech si wéi raffinéiert Kären.
   • Si si minimal veraarbecht a räich u Faser. Et ass wichteg datt Kanner an Erwuessener souwuel Vollkorn Preferenz hunn.
   • E puer Kanner hu vläicht den nëssege Goût, erhéicht Häertheet oder donkel Faarf vun de meeschte vun dësen Aarte vu Liewensmëttel net gär. Erëm, sidd geduldig a bleift um Zil.
   • Vill Liewensmëttelfirmen maachen haut 100% Vollkorn aus "wäisse Liewensmëttel". Si si wäiss a Faarf, hunn e manner intensiven Aroma a manner Häertheet. Vill Kanner genéissen sou Liewensmëttel iessen a mierken net emol datt se eng gesond Ernärung gewielt hunn.
4. 4 Waasser ass d'Haaptflëssegkeet. D'Kanner gär Séissegkeeten, sou datt se Jus a séiss Soda am Gedrénks léiwer maachen. An dësem Fall brauche Kanner (an Erwuessener) nëmme Waasser.
   • Gitt sécher datt Äert Kand all Dag genuch Flëssegkeeten drénkt. Encouragéiert d'Kanner 2-3 Glieser Waasser den Dag ze drénken.
   • Bitt och Äre Puppelchen fettarme Mëllech un. Et enthält Protein, Kalzium a Vitamin D, déi wesentlech fir déi gesond Entwécklung vum Kierper sinn. Et ass ubruecht fir Kanner ongeféier 2 Glieser Fettmëllech pro Dag ze drénken.
   • Et ass am beschten ouni Uebstjus a Smoothien, Soda an aner séiss Gedrénks ze maachen. Wann d'Kand Jus drénke wëllt, da gitt him 100% Uebstjus.
   • Och 100% Jus ass eng Quell vu grousse Quantitéiten un Zocker, och wann et natierlech ass. Ganz Uebst ass souwisou méi gesond. Kleng Quantitéiten sinn ok, awer et ass besser net ze iwwermëssbrauchen. Verdënnt Uebstjus mat Waasser aus engem fréien Alter sou datt hien net mam Goût vum 100% Jus gewinnt gëtt (verdënnt de Jus mat Waasser an engem Verhältnis vun engem op een).
   • Benotzt déi folgend Empfehlung fir Flëssegkeetsinntak: eng bis zwee Portioune Jus den Dag, plus Mëllech mat Iessen. De Rescht vun der Zäit ass et besser Waasser ze drénken.

Tipps

• D'Kanner widderhuelen ëmmer no hiren Eelsten. Gesonde Erwuessene Gewunnechten wäerte grouss Virbiller sinn.
• Denkt drun datt d'Kanner d'Iessen net déi éischte Kéier schmaachen. Goûten änneren mam Alter, also sidd geduldig.
• Benotzt thematesch Faarfbicher an aner Spillsaachen fir Äert Kand säin Interesse fir Geméis z'entwéckelen.

Warnungen

• E puer Experten hunn ofgeschloss datt Soja a Soja Produkter (wéi Tofu) wärend der Kandheet de Risiko vu Kriibs an der Zukunft erhéijen. Probéiert dës Liewensmëttel sou kleng wéi méiglech un d'Kanner ze ginn, oder schwätzt mat Ärem Dokter oder Diätetiker doriwwer.