Wéi eng séiss Zwiebel Zooss ze maachen

Videospiller: Dark Ring или Elden Souls ► 3 Прохождение Elden Ring

Inhalt

Zutaten
Séiss Zwiebel Zooss fir U -Boot Sandwich
Séiss Zwiebelzooss aus frittéierten Ënnen
Séiss Ënn Zooss mat Crème
Schrëtt
Method 1 vun 3: Séiss Zwiebel Zooss fir U -Boot Sandwich
Method 2 vun 3: Séiss Sauteed Zwiebel Zooss
Method 3 vun 3: Séiss Zwiebel Zooss mat Crème
Wat brauchs du
Séiss Zwiebel Zooss fir U -Boot Sandwich
Séiss Zwiebelzooss aus frittéierten Ënnen
Séiss Ënn Zooss mat Crème

Wann Dir de Goût vun engem U -Boot Sandwich oder Zalot wëllt verbesseren, drizzle e bësse séiss Zwiebel Zooss driwwer. Maacht eng déck, séiss, séiss Zwiebel Zooss déi perfekt ass fir Sandwichen an Teriyaki. Wann Dir wëllt, maacht eng séiss, Knuewelek-aromatiséiert Zwiebel Zooss mat e bësse Apel Cider Esseg. Oder mëscht Mayonnaise, séiss Zwiebelen a Crème zesummen fir eng déck, séiss Zwiebelzooss, an déi Dir Äert Geméis drénke kënnt.

Zutaten

Séiss Zwiebel Zooss fir U -Boot Sandwich

1 Taass an 2 Esslöffel (225 Gramm) granuléierten Zocker
Eng hallef Taass an 1 Esslöffel (255 ml) kale Waasser
6 Esslöffel (89 ml) Esseg
Een an en halleft Esslöffel (22 ml) roude Wäin Esseg
1 Esslöffel (8 Gramm) Pfeilroot
1 Esslöffel (5 Gramm) gehackte Zwiebelflakelen
2 an en halleft Teelöffel (13 Gramm) Dijon Moschter
2 an en halleft Teelöffel (5 Gramm) dréche Senne
3/4 Teelöffel (3 Gramm) gemalen Sellerie a Salz
3/4 Teelöffel (4 ml) frësche Zwiebeljus
3/4 Teelöffel (9 Gramm) Mohn
1/2 Teelöffel (2 Gramm) Ënn Salz
1/4 Teelöffel (1 Gramm) Knuewelek Salz
1/4 Teelöffel (0,5 Gramm) Paprika
1/4 Teelöffel (0,5 Gramm) schwaarze Peffer
1-2 Tropfen Sesamöl

Fir 1 Taass (240 ml) Zooss

Séiss Zwiebelzooss aus frittéierten Ënnen

6 Knuewelekszéiwen, ongeschuel
2 grouss séiss Zwiebelen, geschält a quartéiert
1 an 1/4 Tassen (295 ml) Geméisueleg, plus e bësse méi fir ze bastelen
1/2 Taass (120 ml) Apfel Esseg
1/4 Taass (60 ml) frësche Zitrounejus
Salz a Peffer fir ze schmaachen

Fir 4-6 Portiounen

Séiss Ënn Zooss mat Crème

1/8 - 1/4 Taass (20-40 Gramm) gehackte séiss Ënnen
1 Knuewelekszéiwen, gehackt
2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
3 Esslöffel (45 ml) Geméiswierk
2 Esslöffel (30 ml) Crème oder Mëllech a Crème Mëschung
2 Esslöffel (30 ml) Apfel Esseg
1 Esslöffel (15 ml) Waasser
1/2 Teelöffel (2 Gramm) Salz
Frësch gemoolt schwaarze Peffer

Fir 4 Portiounen

Schrëtt

Method 1 vun 3: Séiss Zwiebel Zooss fir U -Boot Sandwich

1 Press de Jus aus der Ënn. Huelt eng kleng Scheiwen Zwiebel a leet se an e Knuewelek. Press de Jus aus der Ënn. Dir braucht ongeféier 3/4 Teelöffel (4 ml) vum Jus, da gitt et an eng kleng Kasseroll.
2 Füügt all d'Ingredienten an de Kasseroll. Huelt 1 Taass an 2 Esslöffel (225 Gramm) granuléierten Zocker, eng hallef Taass an 1 Esslöffel (255 ml) kalt Waasser, 6 Esslöffel (89 ml) wäisse Esseg, an een an en halleft Esslöffel (22 ml) roude Wäin Esseg an add alles an engem Stepan. Vergiesst net och dës Gewierzer ze addéieren:
- 1 Esslöffel (8 Gramm) Pfeilroot
- 1 Esslöffel (5 Gramm) gehackte Zwiebelflakelen
- 2 an en halleft Teelöffel (13 Gramm) Dijon Moschter
- 2 an en halleft Teelöffel (5 Gramm) dréche Senne
- 3/4 Teelöffel (3 Gramm) gemalen Sellerie a Salz
- 3/4 Teelöffel (9 Gramm) Mohn
- 1/2 Teelöffel (2 Gramm) Ënn Salz
- 1/4 Teelöffel (1 Gramm) Knuewelek Salz
- 1/4 Teelöffel (0,5 Gramm) Paprika
- 1/4 Teelöffel (0,5 Gramm) schwaarze Peffer
- 1-2 Tropfen Sesamöl.
3 Alles mat engem Biesem réieren an d'Sauce erhëtzen. Setzt de Kasseroll op héich Hëtzt. Bréngt d'Sauce zu engem Kachen, a wärend et erhëtzt, gitt sécher et mat engem Besen ze schloën.
4 Reduzéiert d'Hëtzt a simmer d'Sauce fir 5 Minutten. Hëtzt reduzéieren wann d'Sauce kacht. Fuert weider mat engem Besen ze réieren a simmer bis d'Sauce verdickt. Dëst kann bis zu 5 Minutten daueren.
5 Cool d'Sauce a servéiert. Maacht d'Hëtzt of a waart bis d'Sauce op Raumtemperatur ofkillt ass. Benotzt d'Sauce direkt nom Kachen, oder läscht se ier Är nächst Molzecht. Gidd d'Sauce an e loftdichte Behälter a späichert am Frigo fir e puer Wochen.

Method 2 vun 3: Séiss Sauteed Zwiebel Zooss

1 Den Uewen virhëtzen a Knuewelek kachen. Maacht den Ofen op 220 ° C. Huelt e gerimmt Bakblech an e Blat Folie. Plaz 6 ongeschuelte Knuewelekszéiwen am Zentrum vun der Folie a wéckelt se enk ronderëm d'Knuewen. Plaz d'Folie op engem Bakblech.
2 Den Zwiebel schielen an hacken, dann mat Gewierzer sprëtzen. Peel zwee grouss Zwiebelen. Mat engem schaarfe Messer schneide all Zwiebel virsiichteg a véier grouss Stécker. Plaz d'Zwiebelen op engem Bakblech nieft dem Knuewelek a liicht mat Geméiswierk bedecken.
3 Fritt d'Zwiebel a Knuewel fir eng Stonn. Setzt d'Bakplack an engem virgehëtzten Uewen a fritt d'Zwiebelen a Knuewelek fir eng Stonn. Den Zwiebel sollt liicht verkierzt a komplett mëll sinn. Dann klappt d'Folie liicht of a kontrolléiert de Knuewelek. Et sollt och mëll ginn. Setzt d'Zwiebelen an de Knuewelek fir ofkillen.
4 Peel de Knuewelek a leet d'Sauce Zutaten an engem Mixer. D’Knuewelekszéiwen schielen a se an e Mixer oder an engem Liewensmëttelprozessor leeën. Zousätzlech zu de gebratenen Zwiebelen, fügen:
- 1/2 Taass (120 ml) Apfel Esseg
- 1/4 Taass (60 ml) frësche Zitrounejus
- Salz a Peffer fir ze schmaachen.
5 Grind d'Ingredienten bis eng Zooss geformt gëtt a füügt Geméis Ueleg derbäi. Maacht de Mixer Deckel zou a maacht d'Ingredienten bis glat. Ouni de Mixer auszeschalten, mécht d'Füllstut uewen op. Gitt 295 ml Geméis Ueleg an e Mixer lues fir mat der Zooss ze vermëschen. Benotzt d'Sauce direkt duerno.
- Wann Dir déi reschtlech Zooss konservéiere wëllt, gitt et an en loftdichte Behälter a killt bis zu véier Deeg.

Method 3 vun 3: Séiss Zwiebel Zooss mat Crème

1 Den séissen Zwiebel a Knuewel schneiden. Grof gehackt 20-40 Gramm séiss Zwiebel an 1 Knuewelekszéiwen. Gidd d'Zwiebelen an de Knuewel an e Liewensmëttelprozessor oder e Mixer.
2 Maacht a füügt de Rescht vun den Zutaten an de Mixer. Benotzt e Miessläffel oder eng Kicheskala fir de Rescht vun den Zutaten ze moossen an se an de Mixer ze addéieren. Dir braucht:
- 2 Esslöffel (30 Gramm) Mayonnaise
- 3 Esslöffel (45 ml) Geméiswierk
- 2 Esslöffel (30 ml) Crème oder eng Mëschung aus Mëllech a Crème
- 2 Esslöffel (30 ml) Apfel Esseg
- 1 Esslöffel (15 ml) Waasser
- 1/2 Teelöffel (2 Gramm) Salz.
3 Maacht d'Sauce bis glat. Zoumaachen de Mixer -Deckel a schneide d'Ingredienten bis d'Sauce glat an déck ass. Probéiert d'Sauce a füügt méi Salz oder Peffer wann néideg.
- Rescht Sauce kann e puer Deeg an engem loftdichte Behälter gelagert ginn. Denkt just drun et ze réieren ier Dir servéiert fir et no e puer Deeg am Frigo erëm an d'Konsequenz ze kréien.