Inhalt

• Schrëtt
• Deel 1 vun 3: Wielt e Plat
• Deel 2 vun 3: D'Platen virbereeden
• Deel 3 vun 3: D'Stëmmung erstellen

Wann Dir e romanteschen Owesiessen fir Äre Léifsten virbereet, da brauch et e bëssen Effort fir ze plangen. D'Platen ze wielen, se virzebereeden an d'Stëmmung ze kreéieren spillen all eng wichteg Roll bei der Organisatioun vun engem wonnerschéinen, romanteschen Owend.

Schrëtt

Deel 1 vun 3: Wielt e Plat

1. 1 Fannt alles iwwer Äre Partner seng Allergien eraus. Ier Dir ufänkt duerch Är Liiblings Kachbicher ze bléien, huelt Iech Zäit fir d'Iessenallergie vun Ärem Partner z'ënnersichen. Dir wëllt net vill Zäit verbréngen en delikaten Erdnuss -Kuch fir den Dessert ze maachen, an erënnert Iech dann drun datt Äre Léifsten allergesch fir Erdnëss ass. Maacht eng Lëscht vun Ären Allergien fir Äre Partner, wann iwwerhaapt, a vergläicht als éischt Äert Rezept mat dëser Lëscht.
   • Dir sollt och Äre Partner seng Nahrungsviraussoen berücksichtegen. Steak ass keng gutt Iddi fir Iessen mat engem vegetaresche Meedchen. Dir kënnt och Liewensmëttel kucken, déi Äre Partner gär huet a probéieren se an de Menü opzehuelen.
2. 2 Wielt e Plat (oder Platen) déi Dir definitiv richteg kache kënnt. Wann Dir decidéiert iwwer e Choix vun engem Geriicht, bleift un déi Optiounen, déi Dir scho probéiert hutt ze kachen. E Soufflé fir eng beléifte mat engem neie Rezept kann en katastrofalen (awer vläicht dat onvergiesslechste) Plat sinn. D'Wiel vun engem einfachen Plat wäert de ganze Prozess méi einfach maachen. Et gëtt näischt falsch mam Alfredo säi Liiblingsfettuccine aus dem Familljerezept fir dës speziell Occasioun ze maachen.
   • Wielt aus Platen déi Dir virdru gekacht hutt déi einfach ze preparéieren sinn awer ongewéinlech ausgesinn. Oder betruecht eng nei Versioun vun engem Geriicht virzebereeden deen Dir nach net probéiert hutt, awer sidd zouversiichtlech datt Dir et fäerdeg bréngt.
   • Dir kënnt um Internet oder wikiHow no Rezepter sichen, déi mat Ärem Kachkompetenzniveau passen.
   • Verschidde empfohlene Rezepter: Filet Mignon, Risotto, Garnelen mat Knuewelekssaus, Nicoisesalat a Franséisch Nuddelen (fir Dessert)
3. 3 Entscheet wéivill Platen Dir servéiert. Wann Dir plangt e puer Iessen ze servéieren, probéiert Optiounen ze fannen déi gutt funktionnéieren. Nodeems Dir den Haaptplat gewielt hutt, ass et recommandéiert den Aperitif an den Dessert mam Haaptplat ze passen. Iwwerpréift d'Ingredienten, déi fir den Haaptplat benotzt goufen, a probéiert dann Entréeën an Desserten ze fannen déi gutt derbäi kommen.
   • Am Allgemengen kënnt Dir Iech un eng Aart Kichen halen. Zum Beispill, wann Dir décidéiert Fettuccine Alfredo mat Poulet a Geméis als Haaptplat ze maachen, kënnt Dir d'Optiounen fir italienesch Entréeën an Desserten duerchsichen. Dir kënnt Är Molzecht mat enger Zalot oder Melon ufänken, déi a Prosciutto gewéckelt ass (béid si einfach ze preparéieren, och wann Dir se ni virdru gekacht hutt), an den Owend mat italienesche Glace a frësch Uebst zum Dessert ofschléissen.
4. 4 Maacht e schrëftleche Menü (optional). Wann Dir en Iessplang hutt, betruecht d'Iddi fir e léiwe Menu ze kreéieren. De Menü kann op den Dësch gesat ginn fir Äre Partner duerch ze scrollen. Schreift den Numm vun all Plat op, dat ka mat kuerze Beschreiwunge vun den Haaptingredienten hei ënnen ergänzt ginn. Dëse Menü gëtt dacks a Restauranten ugebueden.
5. 5 Wa méiglech, probéiert e puer Platen ier Dir Är grouss Nuecht eraus plangt. Wann Dir tëscht verschidden Optiounen wielt, oder Dir wëllt en neit Rezept probéieren dat nach ni virbereet gouf, an Dir hutt genuch Fräizäit, kënnt Dir probéieren et gutt am Viraus vun Ärem geplangten romanteschen Owend ze preparéieren. Eng Testpräparatioun erlaabt Iech erauszefannen ob dëst Plat fir Ären Owend richteg ass.
   • D'Erfahrung beim Virbereedung vun engem Geriicht wäert och nëtzlech sinn fir Probleemer ze léisen, déi am Laf vu senger Virbereedung optrieden, zum Beispill verbrannt oder iwwergekillt Fleesch, oder iwwergekachten Nuddelen.
6. 6 Probéiert net Liewensmëttel mat ganz staarken Geroch ze kachen. Fir e romanteschen Owend, probéiert net Liewensmëttel ze wielen déi staark richen oder Liewensmëttel déi net ze romantesch ausgesinn, sou wéi wierzegen Fësch oder Feierknuewel. Wann Dir iwwer e Kuss leet, kënnt Dir de gekachten Broccoli richen, wat guer net romantesch ass.
7. 7 Probéiert Liewensmëttel ze vermeiden déi Gas fir Iech oder Äre Partner verursaache kënnen. Liewensmëttel, déi d'Magenfunktioun stéieren, solle vermeit ginn op déiselwecht Manéier wéi Iessen mat staarke Gerécher. Burping oder Gas wärend dem Iessen kann Är romantesch Stëmmung séier ëmbréngen wann Äre Partner op sou Saachen reegt. Natierlech reagéiert all Persoun anescht op verschidde Liewensmëttel. Hei sinn d'Liewensmëttel déi meeschtens Gase ausléisen:
   • Bounen a Lënsen.
   • Geméis wéi Broccoli, Erbsen, Spargelen a Choufleur.
   • Uebst wéi Pfirschen, Aprikosen, rau Äppel, a Biren.
   • Mëllech a Mëllechprodukter.
8. 8 Plan Är Gedrénks fir Owesiessen. Wann Dir schonn en Erwuessene sidd, kënnt Dir Äert Iessen mat enger Fläsch gudde Wäin ergänzen. D'Wiel vum Wäin hänkt vun de Platen of. Wann Dir kee Wäin gär hutt oder et net ka kafen, betruecht eng Softdrink Optioun, sou wéi de Shirley Temple.
   • Dir kënnt de passende Wäin fir d'Geleeënheet wielen.

Deel 2 vun 3: D'Platen virbereeden

1. 1 Wielt Qualitéit Zutaten. Wann Dir op engem Plat decidéiert hutt, gitt an d'Epicerie. D'Ingredienten, déi Dir kaaft, musse vu gudder Qualitéit a frësch sinn. Zum Beispill, wann Dir plangt e Rëndfleesch ze maachen, wielt e gutt Stéck. Wa méiglech, gitt en Dag oder zwee shoppen ier Äert romantescht Iessen.
   • Denkt drun datt d'Frëschheet vun den Zutaten den Aroma vum Iessen beaflosse kann, also probéiert ëmmer déi frëschst Zutaten ze wielen.
2. 2 Schätzt d'Quantitéit vun Zäit déi Dir braucht fir all Plat ze preparéieren. Äert Zil ass alles zur selwechter Zäit ze kachen. Gitt sécher datt all Iessen prett si fir fënnef Minutten ze servéieren ier Dir mam Iessen ufänkt. Zum Beispill, wann de Reis fir eng Stonn gekacht muss ginn, awer et brauch nëmme fofzéng Minutten fir Poulet ze baken, musst Dir dës Platen zu verschiddenen Zäiten ufänken ze kachen. Fir d'Bequemlechkeet, erstellt Ären eegene kulinaresche Plang:
   • Schreift d'Kachzäiten fir all Platen op, fänkt dann un ze kachen an der Rei vu längsten bis schnellsten Rezept.
   • Wann Dir eppes kache musst, vergiesst net d'Zäit fir d'Heizung oder d'Waasser ze kachen (normalerweis ongeféier 10 Minutten). Datselwecht gëlt fir den Uewen z'erhëtzen (dëst hänkt vun Ärem besonneschen Uewen of an der Virhëtztemperatur of).
3. 3 Halt d'Iessen waarm. Wann Dir e bëssen aus dem Zäitplang sidd an ee Plat virum Rescht gekacht ass, probéiert et an engem zouenen Behälter z'erhëtzen. Dir kënnt d'Liewensmëttel erhëtzen andeems se se am Ofen bei enger niddereger Hëtztstellung plazéieren. Wéi och ëmmer, de fäerdege Plat ze laang am Ofen ze halen ass net recommandéiert, soss kann et seng Séissheet verléieren. Dir kënnt och d'Iessen waarm um Uewen halen andeems d'Hëtzt niddereg ass.
   • Vermeit d'Mikrowelle ze benotzen fir Iessen z'erhëtzen wa méiglech.
4. 4 Limitéiert d'Quantitéit u Salz. Jidderee vun eis huet eis eegen Iddi iwwer déi erfuerderlech Quantitéit Salz. Probéiert op der Säit ze fehlen wann et ze wéineg Salz ass, well dëst kann ëmmer korrigéiert ginn andeems Salz an d'Geriicht gëtt. Setzt de Salzschüssel op den Dësch sou datt Äre Partner ëmmer Salz derbäigesat kann wann hien et gesäit.
5. 5 Serve prett Iessen op enger Plack oder op getrennten Telleren. Wann Dir e Plat virbereet dat waarm servéiert gëtt, ass et recommandéiert et an engem Container ze servéieren deen d'Iessen waarm hält.Alternativ kann e Snack oder Haaptplat flott op enger Platte servéiert ginn wann et kal servéiert gëtt.
   • Dir kënnt d'Blumm op enger Platte niewend dem Iessen leeën fir e besonnesche Look ze ginn.
6. 6 Probéiert alles onnéideg sou grëndlech wéi méiglech ze läschen ier Äre Gaascht kënnt. Wann Dir fäerdeg sidd mat Kachen an déi fäerdeg Iessen waarm oder um Dësch sinn, probéiert d'Platen ze wäschen an d'Kichen sou vill wéi méiglech ze botzen.
   • Wann Dir keng Zäit hutt, leet Är Platen of a fëllt de Spull mat waarmem Waasser fir den nächsten Dag einfach ze botzen.

Deel 3 vun 3: D'Stëmmung erstellen

1. 1 Den Dësch decken. Et ass ubruecht dëst ze maachen ier Dir mam Kachen ufänkt. Deckt den Dësch mat engem gudden Tischtuch an, wann Dir wëllt, dekoréiert mat Servietten wou Dir sëtzt. Probéiert Är Platen a Coupë am Stil ze passen an der Besteck derbäi ze addéieren déi Dir braucht.
   • Zum Beispill, wann Dir Steaks servéiert, gitt sécher datt all eenzel Besteck Set e spezielle Messer huet fir einfach de Steak Fleesch ze schneiden.
2. 2 Luucht e puer Käerzen un. Käerzen sinn eng super Ergänzung fir e romanteschen Touch fir Äert Iessen ze addéieren. Dim d'Luuchten a leet Käerzen als Akzenter am ganzen Raum an um Dësch.
   • Probéiert Käerzen ze wielen déi ouni Geroch sinn. Iwwerdriwwe parfüméierter Käerzen kënnen de Goût vun Ärem Iessen beaflossen. Gitt léiwer neutral oder liicht parfüméierter Käerzen.
3. 3 Dekoréiert mat Blummen oder benotzt rose Bléieblieder. Fir e speziellen Owesiessen, leet eng Vase mat engem Bouquet frësch Blummen op den Dësch. Probéiert et sou ze positionéieren datt et Äre Léifsten net wärend dem Iessen blockéiert.
   • Dir kënnt och Är Leidenschaftstafel oder Teller mat Rosenbléie dekoréieren.
4. 4 Maacht d'Musek un. Spillt Musek déi Dir allebéid gär hutt, awer loosst se roueg spillen fir Iech net aus dem Gespréich ze stéieren oder ofgelenkt. Bedenkt musikalesch Optiounen déi keng komplex Texter hunn, sou wéi Jazz, klassesch Musek, oder spuenesch Gittar.