Inhalt

• Zutaten
• Schrëtt
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

Dëst ass e Rezept fir e reegelméissegen Omelet, näischt Besonnesches, awer sou en Omelet ass einfach ze preparéieren a lecker ze iessen.

Zutaten

• 2-3 Eeër
• E puer Mëllech
• Botter / Geméiswierk
• Gewierzer
• Salz

Schrëtt

1. 1 Zwee Eeër an enger Schossel oder enger Teller knacken.
2. 2 E bësse Mëllech derbäi ginn.
3. 3 Rühren bis d'Ee komplett mat der Mëllech gemëscht ass. Gitt sécher datt keng Klumpen an der Mëschung sinn.
4. 4 Schmelzt e bësse Botter an enger Bratpfanne oder füügt e puer Geméis Ueleg, verbreet et iwwer mëttlerer Hëtzt (Uewen Astellunge sinn egal, dofir ass dëst e super Rezept fir Ufänger).
5. 5 Gidd d'Ee an d'Mëllechmëschung an de Sockel a loosst eng Zäit laang sëtzen.
6. 6 No enger Minutt oder esou, huelt e Spatel oder eng Gabel fir de Rand vum Omelet opzehiewen a kuckt d'Ënnersäit. Wann et brong ass, klappt den Omelet op déi aner Säit, wann et giel ass ouni brong Flecken oder Flächen, loosst et fir e puer Minutten weider sëtzen.
7. 7 Préift och déi aner Säit wann et fäerdeg ass, a wann den Omelet brongesch a Faarf oder e puer vu senge Beräicher ass, ass et fäerdeg!
8. 8 Benotzt eng Gabel oder e Spatel fir op der Platte ze leeën.
9. 9 Prett.

Tipps

• Füügt eng Vielfalt vu Goodies, wéi gehackte Ham, Tomaten oder Speck, an d'Schuel nodeems d'Eeër an d'Mëllech geschloen hunn.
• Wann Dir e bësse Bakpulver derbäigesat, klëmmt den Omelett a kënnt flauscheg eraus.
• Dir kënnt Gewierz oder Salz derbäi fir extra Goût.

Warnungen

• Och wann den Omelett brong ass, stéck se liicht mat enger Gabel fir op d'Bereetschaft ze kontrolléieren.

Wat brauchs du

• Spatel oder Gabel
• Bratpfanne
• Plack
• Botter oder Geméiswierk
• Eeër
• Mëllech
• All Fëllungen no Wëllen (Ham, Kéis, Geméis, asw.)