Inhalt

• Zutaten
• Schrëtt
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

Safran Mëllech, oder, wéi et an Indien genannt gëtt, "kesar dudh", ass e Liiblingsdrénk net nëmmen vun Indianer, awer och vu Leit op der ganzer Welt. Déi traditionell Method fir Safran Mëllech ze maachen brauch vill Ustrengung an Zäit, awer dëst Rezept erlaabt Iech de Cäsar Dudh séier a mat manner Ustrengung ze preparéieren, an de Goût ass dee selwechte. Sidd Dir prett de leckere Mëllechdrénke ze schmaachen?

Zutaten

• Kondenséiert Mëllech
• Mëllech
• Kardamom
• Safran

Schrëtt

1. 1 Huelt eng Metallschossel, setzt 1/2 Dose kondenséiert Mëllech dran an gitt 1 Taass Mëllech. Setzt d'Schuel op den Uewen iwwer mëttlerer Hëtzt.
2. 2 Wann d'Mëllech ufänkt ze kachen, reduzéiert d'Hëtzt.
   • Fuert weider d'Mëllech ze réieren a simmer fir ongeféier 10 Minutten (oder bis d'Mëllech op 3/4 vun hirem urspréngleche Volume reduzéiert ass).
3. 3 Huelt d'Mëllech vun der Hëtzt eraus a füügt gehackte Kardamommomen derbäi.
4. 4 Dann addéiere de Safran.
5. 5 Mix gutt. Gitt sécher datt de Safran seng Faarf un d'Mëllech gëtt. Drénkt Safran Mëllech waarm oder kal.

Tipps

• Gitt sécher d'Mëllech ze réieren sou datt se net um Buedem vun der Schuel brennt.
• Safran Mëllech ka waarm oder kal gedronk ginn, awer et ass besser et kal ze drénken.
• Dir kënnt e puer Scheiwen gehackte Cashews oder Mandelen derbäi ginn.

Warnungen

• Sidd virsiichteg wann Dir waarm Mëllech an e Glas gitt.

Wat brauchs du

• Metall Schossel
• Corolla
• Messbecher