Inhalt

• Method 2 vun 3: Wéi schwaarze Reis ze kachen
• Method 3 vun 3: Schwaarze Reis an aner Iessen
• Wat brauchs du

1 Fir ee Glas Reis, huelt zwee Glieser Waasser. Denkt drun datt wann et naass gëtt, de Reis ongeféier verduebelt am Volume.

2 Spull de Reis zwee bis dräimol. Setzt de Reis an eng Schossel a spull et ënner kale Waasser. Reift de Reis mat Ären Hänn. Wann de Reis sech gesat huet, gitt d'Waasser eraus. Widderhuelen de ganze Prozess zwee bis dräimol. Dëst vermeit Stärke op der Uewerfläch vum Reis.

3 Deckt de Reis erëm mat Waasser. Loosst d'Schuel vu Reis a Waasser iwwer Nuecht. Da hält de Reis net zesummen.

• Wann Dir fir Zäit gedréckt sidd, kacht de Reis direkt nodeems Dir e puer Mol gewäsch hutt.

Method 2 vun 3: Wéi schwaarze Reis ze kachen

1. 1 Gidd virgemoossene Glieser Waasser an eng grouss Kasseroll. De Reis an eng Kasseroll leeën. Maacht d'Hëtzt net ënner der Pan un, bis Dir Waasser a Reis dran hutt.
   • Wann Dir wëllt, kënnt Dir Reis net am Waasser kachen, awer zum Beispill a Poulet oder Geméis Bouillon. Dëst wäert de Reis e bësse Salz ginn. Déi meescht Rezepter soen datt de Verhältnis vu Reis 1 op 2 sollt sinn.
2. 2 Bréngt Waasser zum Kachen. Reduzéiert d'Hëtzt, deckt de Kasseroll a simmer 20-35 Minutten, oder bis de Reis all d'Waasser absorbéiert huet.
3. 3 Maacht d'Hëtzt of a léisst d'Pan fir 15 Minutten sëtzen. Réiert de Reis net.
4. 4 Stir liicht ier Dir servéiert fir d'Räiskären vuneneen ze trennen a loft ze maachen.
   • Denkt drun datt och wann d'Faarf vum gekachten Reis ganz schéin ass, et Är Keramik- a Emaille Platen fanne kann.

Method 3 vun 3: Schwaarze Reis an aner Iessen

1. 1 Benotzt schwaarze Reis an Ärer kaler Zalot. Schwaarze Reis ass e gesonde Ersatz fir Nuddelen a wäisse Reis. Wann Dir plangt eng kal Nuddelsalat fir e Grill, Party oder Sportsevenement ze maachen, firwat ersetzt d'Nuddelen net mat schwaarze Reis?
   • Wann Dir eng kal asiatesch Nuddelsalat maacht, firwat maacht Dir et net méi nahrhaft andeems Dir schwaarze Reis anstatt Nuddelen benotzt? Gitt sécher datt de Reis komplett gekacht ass ier Dir aner Zutaten derbäigesat.
2. 2 Fëllt mat schwaarze Reis. Schwaarze Reis derbäisetzen ass eng einfach a lecker Manéier fir d'Füllung ze maachen.Kacht de Reis a mix et mat Broutkrumm, verschidde Kraider a Gewierzer wéi Dir fir eng regulär Fëllung géift maachen. Plaz d'Füllung an der Truthahn oder Poulet a baken se wéi Dir mat enger normaler Füllung wëllt.
3. 3 Schwaarze Reis als Bäilag. Kacht schwaarze Reis wéi uewe beschriwwen a servéiert mat Ärem Liiblings Fleesch, Fësch oder Gefligel. Dir kënnt eng Vielfalt vu Kraider a Gewierzer derbäi fir Äre Reis nach méi lecker ze maachen. Fillt Iech experimentéiert mat eenzegaartege Kombinatioune ze kreéieren.
4. 4 Maacht Dessert. Déi nächste Kéier wou Dir decidéiert Reispudding ze maachen, betruecht schwaarze Reis ze benotzen anstatt wäiss. Kombinéiert Reis mat Rahm, Zocker a Kanéil fir e leckere Dessert deen nom Haaptplat zerwéiert gëtt. Dir kënnt och verschidde Uebst derbäi.

Wat brauchs du

• Grouss Kasseroll
• Reis
• Waasser