Gegrillte geschniddene Mandelen - Tipps

Inhalt

Berodung
Wat Dir braucht

Dir sollt sech beim Mandelen op d'Andele fokusséieren an oppassen - d'Schnëss Mandelen sinn normalerweis entflammbar, dofir musst Dir se 8 Minutten nom Baken ëmdréinen.

Huelt d'Mandelen aus dem Schäffchen, réiert, an da kacht d'Mandelen weider. Benotzt de Pottelift fir Är Hänn virun der Hëtzt ze schützen an zitt de Mandeltablett aus dem Uewen. Stir a flippt d'Scheiwen vun den Mandelen mat engem Grit oder engem Holzläffel. Maacht den Tablett an den Uewen a mécht d'Dier zou.

Dir kënnt och de Bakblech rësele fir d'Mandelen ze réieren.

Scheiwen Mandelen baken fir 3-4 Minutten, da gutt réieren. Den Uewen opmaachen, da benotzt en hëlzene Läffel oder Grit a dréit d'Mandelschichten. Op dës Manéier ginn d'Mandelen gläichméisseg gebak. Maacht d'Uewen Dier no der Operatioun ofgeschloss.

Dir kënnt och den Tablett wackelen fir d'Mandelschecken ze réieren. Wann Dir dës Method benotzt, gitt sécher de Pottelift ze benotzen fir Verbrannt ze vermeiden wann Dir de waarme Bakblech behandelt.

Widderhuelen all 1 Minutt bis d'Mandelen goldbrong sinn. Gitt sécher datt d'Mandelen all 1 Minutt réieren oder rëselen, sou datt se gläichméisseg gebak ginn. Ofhängeg vun der Aart vum Uewen an der Quantitéit vun Mandelen, kann de Bakprozess ongeféier 5-10 Minutten daueren.

Baken ass fäerdeg wann d'Mandelen en duftegen Aroma ausstralen an eng gëllen brong Faarf hunn.

Gidd Mandelen an en anert Behälter a looss ofkillen. Huelt den Schacht aus dem Uewen, da bréngt d'Mandelen an eng aner Schossel oder Schacht. Op dës Manéier wäerte d'Mandelen net méi vun der Hëtzt an der waarmer Bakform beaflosst ginn.

Waart 15 Minutten fir d'Mandelen ganz ofzekillen.

Mandelen haalen fir ongeféier 2 Wochen. Dir kënnt geréischtert Mandelen a versiegelt Behälter späichere fir bis zu 2 Wochen. No dëser Zäit sinn d'Mandelen sécher ze iessen, awer d'Textur an de Goût sinn net déiselwecht. Annonce

Methode 3 vu 4: Bak geschniddene Mandelen um Uewen

Füügt e bësse Botter fir Aroma wann Dir wëllt. Huelt e bësse Botter oder Kokosnossueleg an eng Pan an hëtzt ongeféier 1 Minutt. D'Pan muss net ueleg sinn, awer Botter oder Kokosnossueleg bäifüügen füügt Mandelen un.
- D'Pan schüttele fir datt de Botter oder de Kokosnoss Ueleg de Buedem vun der Pan bedecken.
Gidd ½ Taass Mandelen an eng waarm Pan. Nodeems Dir d'Pan erhëtzt, sprëtzen d'Mandelen an der Pan fir eng gläichméisseg Schicht z'erreechen. Dës Method ass am beschten wann Dir nëmme mat klenge Quantitéiten u Somen ze dinn hutt.
- Probéiert d'Andel Scheiwen ze verdeelen, sou datt d'Mandelscheiwen net an engem Deel vun der Pan an den Eck gedréckt sinn, fir datt d'Mandelen gläichméisseg kache kënnen.
Maacht d'Hëtzt aus wann Dir d'Kante vun de Mandele brong gesinn. Dir braucht 3-5 Minutten fir d'Mandelen um Uewen ze baken. Huelt d'Mandelpan aus dem Uewen wann se ufänken ze richen awer net komplett brong ginn.
- Mandelen déi brong a Faarf sinn brennen dacks ganz séier.
Gidd d'Mandelscheiwen an eng aner Plack a looss ofkillen. Transfert déi geréischtert Mandelen direkt an eng Schossel oder en Tablett sou datt se net méi der Hëtzt vun der waarmer Pan ausgesat sinn. Waart ongeféier 15 Minutten fir d'Mandelen ofzekillen.
Benotzt Mandelen direkt oder späichert bis 2 Wochen. Dir kënnt Mandelen um Comptoir stoen oder am Frigo bis 1-2 Wochen. Gitt sécher datt d'Mandelen an engem Container mat engem enken Deckel sinn.
- Gefruerene Mandelen halen ongeféier 1-3 Méint.
Annonce

Methode 4 vu 4: Mikrowellen déi geschnidden Mandelen

Füügt e bësse Margarine, Botter oder Ueleg bäi wann Dir wëllt. Benotzt ongeféier ½ Teelöffel Ueleg oder Botter pro ½ Taass Mandelen. Mix déi zwee Zutaten gutt sou datt d'Mandelen eng dënn Schicht Ueleg oder Botter hunn.
- Passt op datt de Botter mëll ass ier Dir en mam Mandel mëscht.
- Wann Dir e bësse Fett an d'Mandele bäidréit, kritt d'Somen eng schéi brong Faarf a verkierzt d'Bakzäit.
Mikrowell op Héicht fir 1 Minutt, da réiert d'Mandelen. Wielt déi héchst Mikrowellen-Astellung an erhëtzt d'Mandelen ongeféier 1 Minutt. Huelt d'Mandelen aus der Mikrowelle a rührt gutt mat engem Läffel, an dann an d'Mikrowelle vun de Mandelen.
- Stir d'Mandelen fir se nei ze positionéieren an ze suergen datt se gläichméisseg gebak ginn.
Widderhuelen dëst all 1 Minutt bis d'Somen goldbrong a parfüméierend sinn. Huelt d'Mandelen aus der Mikrowelle soubal se ufänken ze brong a richen. Dëst dauert normalerweis ongeféier 3-5 Minutten, ofhängeg vun der Kapazitéit vun der Mikrowelle.
- All Mikrowelle huet en anere Mechanismus fir ze handelen, dofir musst Dir beim Mandelen oppassen op d'Mandelen. Wann Dir en alen Mikrowellen benotzt, kënnen d'Mandelen méi laang daueren fir ze kachen.
- Gitt sécher datt d'Mandelen all 1 Minutt réieren, sou datt se gläichméisseg gebak ginn.
Waart bis d'Mandelen ofkillen, da benotzt oder späichert 1-2 Wochen. Wann se an engem versiegelt Behälter gelagert sinn, bleiwen d'Mandelen ongeféier 2 Wochen lecker. Dir kënnt Mandelen bei Raumtemperatur oder am Frigo späicheren.
- Wann Dir d'Somen méi laang wëllt halen, späichert se am Gefrierger. Gefruerene Mandelen hale bis zu 3 Méint.
Annonce