Avocado iessen - Tipps

Inhalt

Ressourcen
Schrëtt
Berodung
Wat Dir braucht

Avocado ass héich an Kalium, Vitamin E, Lutein, Beta-Sitosterol an aner essentiell Nährstoffer. Dës Substanze si geduecht fir Ae Krankheeten ze vermeiden, manner Cholesterin, manner Blutdrock a befeuchten d'Haut. Avocado ass eng einfach Fruucht fir ze kachen, einfach ze iessen, an Dir kënnt et op vill verschidde Weeër genéissen. Hei sinn e puer Rezepter derwäert ze probéieren.

Ressourcen

D'Ingrediente kënnen zu Botter ginn

Meersalz
Schwaarze Peffer
Olivenueleg
Balsamico Esseg
Kalkjus
Zitrounejus
Paprika Chili

Botter verbreet verbreet Kuch

Avocado
Brout, Toast, Englesch Muffins, Bagelen, Eisekuchen
Gurke Scheiwen
Kiwi Scheiwen
Tomaten Scheiwen
Feta Kéis
Gepochten Eeër
Gedréchent roude Chili
Salsa

Avocado fir Tauchzooss (Guacamole)

12 Portiounen

6 grouss Avocados a Stécker geschnidden
1/2 gehackten Ënn
1 zerdréckt Knuewelekszéiwen
1 Wierfel Tomate
180 ml Monterey Jack Kéis gerappt
2 Wierfel gréng Paprika
1/3 Taass (80 ml) gehackte frësche Koriander
3 Zoppeläffel (45 ml) Zitrounejus
1 Kaffisläffel (5 ml) Dësch Salz

Avocadosuppe

16 Portiounen

3 grouss oder mëttel Avocados
1 Taass (250 ml) Skimmcrème
2 Taasen (500 ml) Huhnbouillon
1/2 Teelöffel (2,5 ml) Salz
2 Zoppeläffelen (30 ml) Zitrounejus
2 Teelöffel (10 ml) gehackten Ënn

Schrëtt

Virkachen: Schielen a schneiden den Avocado

Den Avocado an der Halschent schneiden. Halt den Avocado fest an enger Hand, a schneit den Avocado an der Halschent an der anerer.
- Benotzt e schaarft Messer fir ze schneiden. Och wann d'Fleesch vum Avocado dobannen zimmlech mëll ass, brauch Dir nach ëmmer e schaarft Messer fir duerch d'Schiel ze schneiden.
- Den Avocado ronderëm de Som schneiden.
- D'Avocadosaat wäert erauskommen an d'Halschent vun de Friichte pechen.
Schapp d'Botterkäre mat engem Läffel eraus. Wann de Pulp relativ mëll ass, kënnt Dir e grousse Metall Läffel benotze fir ronderëm d'Somen ze gruewen an d'Somen auszeschaffen.
- Wann d'Avocadofleesch ze schwéier ass, musst Dir d'Somen mat engem Messer schneiden an ewechhuelen. Den Avocado hallef mat de Somen schneiden. Schneit ronderëm d'Somen, sou datt d'Avocado-Somen just genuch ausgesat sinn, fir datt Dir d'Messer dréckt an d'Somen erofhuelen.
- Geheit d'Somen nodeems Dir den Avocado erofgeholl hutt.
Eng aner Manéier ass d'Somen mat engem Messer anzeféieren. Mat engem schaarfe Messer plazéiert d'Basis vum Messer op d'Mëtt vum Getreide. Maacht virsiichteg awer kräfteg d'Ferse vum Messer an d'Mutter, e puer Millimeter déif. Dréit a dréit d'Messer sanft bis Dir d'Avocadosomen eraushuele kënnt.
- Benotzt de geklappten Handtuch fir den Avocado ze verschaffen wann dëst gemaach ass. D'Handduch hëlleft Iech ze vermeiden datt Dir blesséiert gitt wann Dir de Grëff vum Messer vermësst an hëlleft och den Avocado ze rutschen.
- Benotzt e grousst Kichemesser anstatt e klengt Schnéiemesser. D'Schneidemesser huet net genuch Kraaft fir de Botter Som unzebannen.
Huelt all Botter eraus. Benotzt e klengt Messer fir d'Fleesch vum Avocado a Këschten ze schneiden. Rutsch d'Blade ënner de Botterwierfelen a schneid sou no wéi méiglech un d'Schiel.
- Probéiert d'Schuel vum Avocado net ofzeschneiden.
Schaaft den Avocado-Darm. Benotzt e Metal Läffel oder Glace Läffel fir den Avocadodarm ze kreéieren. Huelt all Deel vum Botter eraus andeems Dir d'Glace Scoop verdréit a rotéiert, mat der Säit vum Läffel fir de Botter ze kreéieren.
- Gitt net an d'Schiel vum Avocado wann Dir den Avocado erauskuckt.
Den Avocado-Darm a Stécker schneiden. Benotzt e schaarft Messer fir d'Avocado-Hallef ze schneiden. Benotzt Är Fanger fir all Stéck Botter vun der Schuel sanft ze trennen.
- Vermeit d'Schuel komplett ofzeschneiden. Wéi och ëmmer, Dir kënnt nach ëmmer d'Avocadoscheiwen aus der Schuel wëschen, wann Dir se zoufälleg an d'Haut schneit.
Annonce

Method 1 vu 4: Iessen ganz frësch Avocados

Den Avocado no Äre Wënsch schneiden. Wann Dir ganz Botter iesst, kënnt Dir d'Avocado-Daarm mat enger vun de Methoden an dësem Artikel beschriwwen ewechhuelen.
- Dir kënnt de Botter och direkt iessen andeems Dir en aus der Schuel rauszitt.
Iessen onveraarbechten Avocados. Wann Dir de ganzen Avocado iesst, gesitt Dir en Noutgeschmaach wéi "Rauch" oder "Nëss."
- Dëst kënnen e leckere Snack wärend de Summerméint sinn, wann Avocados an der Saison sinn an am Beschten schmaachen.
Sprëtzen e bësse Meersalz am Botter. Ee vun de populärste Weeër fir Avocados ze iessen ass d'Salz iwwer d'Scheiwen vum Avocado ze sprëtzen. D'Salz betount den natierlechen Aroma vum Avocado a verbessert de Gesamtgeschmaach vum Plat.
- Wann Dir net sécher sidd wéi vill Salz Dir benotzt, probéiert mat ongeféier 2 Teelöffel Salz (10 ml) Meersalz fir all Avocado unzefänken.
Sprinkle iwwer frëschen Avocado mat Olivenueleg, Balsamico Esseg, schwaarze Peffer a Salz. Wann Dir gemëschte Goûte gär hutt, kënnt Dir en anere populäre Plëséier probéieren, mat Scheiwen Botter mat Olivenueleg a Balsamico Esseg bestreeën. E bësse Salz a schwaarze Peffer maachen de Botter méi gerundelt.
- Start mat Olivenueleg a Balsamico Esseg, 1 Iessläffel (15 ml) all fir all Avocado. Benotzt 1 Teelöffel (5 ml) Salz an ½ Teelöffel (2,5 ml) Peffer fir déi selwecht Quantitéit Botter.
Dréckt e bëssen Zitroun oder Zitrounejus iwwer den Avocado. De Goût vum Zitrounejus ergänzt de liicht gefëmmten Doft vum Avocado fir e erfrëschende Goût.
- Benotzt Zitroun a Kalkjus wéi Dir wëllt. Wann Dir net wësst wéi vill derbäi kënnt, kënnt Dir mat 1 Iessläffel (15 ml) Zitrounejus pro Avocado ufänken.
Stir den Aroma vum Avocado mat Paprika Chili op. Wann Dir gär Botter e bësse schaarf iesse wëllt, ass eng Prise Chili Pudder perfekt.
- Fänkt mat ½ - 1 Teelöffel (2,5 bis 5 Milliliter) Chilipulver un, a benotzt et dann a Schrëtt.
Annonce

Method 2 vu 4: Botter verbreet

Zerstéiert d'Avocado-Nerven fir et reng genuch ze maachen fir ze verbreeden. Benotzt e Läffel fir den Avocado aus der Haut ze kreien, leet en an eng Mëschschossel an zerdréckt den Avocado mat enger Gabel.
- Dir kënnt d'Botterbäll oder d'Scheiwen aus Botter mashen, awer et ass e bësse méi einfach wann Dir de Botter erausschaaft a maacht.
- Benotzt de flaache Réck vun der Plack fir de Botter zerdréckt.
- Denkt drun datt eng Gromperemillen och ka benotzt gi fir Botter ze pürzen.
Alternativ kënnt Dir en Iessmixer benotzen. Wann Dir eng glat buttery Textur gär hutt, kënnt Dir de Botter mat engem Nahrungsmixer op lueser Geschwindegkeet fir ongeféier 30 Sekonne muelen.
- Maacht net ze laang Botter.Wann Dir ze laang mëllt, kënnt Dir mat enger locker botterter Textur statt mat gebotterte Botter kommen.
Verbreet gebottert Botter op d'Brout. Mashed Botter op Brout ass eng lecker an nahrhaft Wiel fir Scheiwen aus Vollkornbrout.
- Nieft dem normale Brout kënnt Dir dëse Botter och op Toast, Bagelen, Eisekuchen an Englesch Muffins verdeelen.
Huelt nach e puer Zutaten op de Botter. Wann de puren Aroma vum Avocado net sou beandrockend ass, kënnt Dir e puer zousätzlech Zutaten op der Spëtzt vum Botter setzen. ZB:
- Gurke Scheiwen
- Kiwi Scheiwen
- Tomaten Scheiwen
- Feta Kéis
- Gepochten Eeër
- Gedréchent roude Chili
- Salsa
Benotzt gebotzt Botter amplaz Mayonnaise. Wann Dir e méi gesonde Kondiment léiwer hutt, kënnt Dir et iwwer Sandwichen oder Sandwichen verbreeden, déi Dir normalerweis mat Mayonnaise iesst. E puer lecker Optiounen enthalen:
- Tierkei Sandwichen
- Hamburger a Geméis
- Poulet Broscht Sandwich
- Soja Brout
Annonce

Methode 3 vu 4: Botter Maach Sauce (Guacamole)

Bereet d'Ingredienten. Dir braucht den Avocado ze schielen an ze sämmen mat de Methoden déi an dësem Artikel beschriwwe sinn. Dir musst och gehackt Zwiebelen, Tomaten, Peffer a Koriander, zerdréckt oder zerklappt Knuewelek derbäisetzen.
- Wann Dir Knuewelekpudder benotzt, braucht Dir ¼ Teelöffel (1,25 ml) Knuewelekpudder amplaz frëschem Knuewelek.
- Wann Dir gedréchent Koriander amplaz frësche Koriander benotzt, benotzt 4 Teelöffel (20 ml) Kraider.
- Huelt Somen aus gréng Paprika beim Tranche. Wann Dir déi ganz Chili Somen benotzt, da gëtt d'Dauchteller méi schaarf.
Den Avocado zerdréckt. Benotzt eng Gromperemillen oder eng Aaschtgafel fir den Avocado ze peschen. Et kënnen nach ëmmer kleng Botterstécker sinn.
- Botter net muelen.
- Benotzt de flaache Réck vun der Plack fir de Botter zerdréckt.
Mix de Rescht vun den Zutaten. Füügt de Rescht vun den Zutaten derbäi a mëscht gutt mat engem grousse Läffel bis alles gläichméisseg kombinéiert ass.
- Et ass méi einfach gutt ze mëschen wann Dir kleng Saisone wéi Knuewelek, Koriander, Zitrounejus a Salz derbäi kënnt, sou datt alles gutt mat de gebotterte Botter gëtt ier Dir déi méi grouss Zutaten derbäisetzt. Wéi och ëmmer, d'Uerdnung an där d'Ingrediente bäigefüügt ginn ass net ganz wichteg.
Serve mat enger Tortilla. D'Avocado Tauchzooss sollt direkt zerwéiert ginn. D'Tortilla ass dacks e Liiblingsbäilag.
- Fir d'Avocado Tauchsauce ze konservéieren, leet e Stéck Nahrungswrap direkt op de Botter. Wéckelt nach eng Schicht Wrap fir d'Uewerfläch vun der Schossel ze versiegelen. Avocado Zooss ka vun e puer Deeg bis eng Woch am Frigo ginn.
Annonce

Method 4 vun 4: Avocadosuppe

Huelt den Avocado vun der Schuel. Benotzt eng vun de Methoden an dësem Artikel fir d'Somen an d'Haut vum Avocado ze entfernen.
- Mat Avocadosuppe ass et méi praktesch den Avocado aus der Haut ze kreien wéi en als éischt a Wierfelen oder Scheiwen ze schneiden.
Botter, Crème, Pouletbouillon, Salz an Zitrounejus derbäi ginn am Mixer. Setzt all d'Ingredienten an e normale Mixer oder e groussen Foodprozessor a vermësche bis glat.
- Blend mat der Duerchschnëttsgeschwindegkeet fir 1-2 Minutten. Stir a weider schleifen wann néideg.
- Wann Dir e méi spuersam Iessen wëllt, kënnt Dir Kokosnossmëllech oder mëll Tofu benotzen amplaz Schlagsahn a Geméisbouillon amplaz Pouletbouillon.
Salz oder Zitrounejus derbäi ginn, wann Dir wëllt. Schmaacht d'Avocado Zopp. Fir e méi intensiven Aroma kënnt Dir Salz oder Zitrounejus derbäisetzen.
- Füügt ¼ Teelöffel (1,25 ml) Salz all Kéier derbäi.
- Füügt all Kéier 1-2 Teelöffel (5-10 ml) Zitrounejus derbäi.
Frigo fir 30 bis 60 Minutten. Zopp d'Zopp an eng Schossel oder en Teller mat engem Deckel. Deckt d'Schossel an hält am Frigo bis d'Zopp kal ass.
- Benotzt e Glas oder Plastiks Schossel amplaz vun engem Metal.
- Wann d'Schossel keen Deckel huet, bedeckt d'Schossel mat Plastikwrap.
Dekoréiert d'Zoppeschossel mat gehackter Ënn virum Déngen. Zopp d'Zopp a Kaffisbecher, Custard Telleren oder aner kleng Schësselcher a sprëtzen e bësse gehackten Ënnen. Serve kal.
- Dir kënnt och an en Teelöffel Fraiche Glace, sauere Crème oder gebotzt Botter derbäi ginn.
Annonce

Berodung

Hass Avocados sinn eng vun den décksten Zorten vun Avocado, déi se perfekt maachen fir ze verbreeden, Botter z'entdecken an all aner Rezept mat gebotztem Botter. Aner Avocadosorten si méi fest a méi lecker wann se ganz oder ganz giess ginn.
Fir e leckeren Avocado ze wielen, kuckt no engem liicht mëllen Uebst wann Dir liicht op d'Schiel dréckt. Dee leckeren Avocado beim Ëmgang fillt sech zimlech schwéier an der Hand a kee Plooschter op der Schuel.