Inhalt

• Opgepasst

• E kalt Ee ass méi einfach ze schielen, well d'Eewäite schrumpfen a sech vun der Schuel trennen.

Maacht d'Eeër an d'Schossel sou datt se komplett am Waasser ënner Waasser sinn. Nodeems Dir d'Eeër gekacht hutt a se ongeféier 30 Minutte bis 1 Stonn ofkille loossen, se a Waasser drénken fir se einfach ze schielen. Dir kënnt eng Plastik Ee Schossel benotzen oder en anere Container benotzen wann een net genuch ass fir all d'Eeër ze drénken. Net néideg ze Cap! Eeër, déi am Waasser gesaumt sinn, killen ouni Deckel of.

• Dir kënnt manner Waasser schëdden wann d'Waasser op de Rand vun der Schossel eropgeet.

Mat der Hand Peeled Eeër botzt d'Schuel. Nodeems Dir d'Eeër eng Zäit am kale Waasser gedronk hutt, huelt se aus dem Frigo a geheit d'Waasser of. Benotzt e Läffel fir d'Schuel auserneen ze schloen, da schielt d'Krummele mat de Fanger.

• Wann Dir d'Schuel deelweis geschielt hutt, kënnt Dir de Rescht einfach schielen.

Annonce

Method 2 vun 3: Schielt d'Eeër ënner fléissendem Waasser

1. 

   Maacht de Krunn op a loosst dat kalt Waasser ongeféier 15 Sekonne lafen. Kalt Waasser wäert dozou féieren datt d'Eeewäiss verrëngeren an et méi einfach mécht d'Schuel ze verloossen. Fir kaalt Waasser ze benotzen, loosst d'Waasser e puer Sekonne lafen, fir datt d'Waasser seng Temperatur upasse kann.
   • D'Waasser brauch net sou kal wéi Äis ze sinn, awer wat et méi kal gëtt, wat et méi einfach ass d'Eeër ze schielen.
   • Dir sollt d'Spullen am Spull komplett wäschen an de Spull mat Seef a Schwamm spullen.

2. 

   
   
   Tippt dat grousst Enn vum Ee an de Spull 1-3 Mol a fänkt un ze schielen. Nodeems Dir d'Ee fir e puer Sekonnen ënner fléissendem Waasser gehal hutt, tippt d'Ee e puer Mol am Spull. Am beschten tippt een op dat grousst Enn vum Ee. D'Schuel wäert briechen, an et sollt einfach sinn ze schielen.
   • Dir kënnt och op d'Ee nieft dem Krunn tippen. Huelt d'Ee vum fléissende Waasser a klappt dat grousst Enn vum Ee géint d'Enn vum Krunn.

3. 

   Schielt d'Ee vum groussen Enn vum Ee of. Den ënneschten Deel vum Ee ass liicht méi grouss wéi deen éischten a méi einfach ze schielen wéinst der méi grousser Fläch. Schielt d'Schuel of, op déi Dir just ugepaakt hutt, schielt d'Ee mat de Fangeren of, beim Schielen vum Ee ënner dem Krunnewaasser.
   • Well d'Eeërschuel ganz einfach am Waasser offléckt, kënnt Dir och déi schwéier haart gekachten Eeër schielen.

4. 

   
   
   Eeër mat ¼ Taass (60 ml) Esseg an 1 Teelöffel (5 ml) Salz kachen. Bréngt d'Waasser op mëttlerer Hëtzt ze kachen, da gitt den Esseg an d'Salz an den Dëppen. Dir kënnt d'Ingredienten an den Dëppe leeën wann d'Waasser ufänkt ze blosen.
   • Dës Zutaten hëllefen d'Schuel vun den Eeër ze trennen, an Dir kënnt se einfach ewechhuelen, och schwéier Eeër.

5. 

   Probéiert e bësse Bakpulver an d'Waasser ze addéieren wann Dir keen Esseg hutt. Amplaz Esseg a Salz kënnt Dir och Bakpulver benotzen fir et méi einfach Är Eeër ze schielen. Gidd ongeféier 1 Liter Waasser an eng Kasseroll an füügt 1 Teelöffel (5 ml) Bakpulver wann d'Waasser ufänkt ze kachen.
   • De Bakpulver gëtt an d'Ee absorbéiert, de Bindung tëscht dem Ee wäiss an der Muschelmembran fräi.

6. 

   Benotzt eng Nol fir d'Ee ze picken ier Dir et kacht fir et méi einfach ze schielen. Ier Dir en Ee kacht, sollt Dir e Lach am Ee stiechen, fir datt méi Waasser an d'Ee kënnt, sou datt d'Schuel méi einfach ze schielen ass. Dir kënnt eng Brettnadel oder e Pin benotze fir Lächer ze schloen. Huelt d'Ee an enger Hand, dréckt d'Nadel sanft duerch d'Eeërschuel an enger Hand a leet d'Ee virsiichteg an de Pot mat kochendem Waasser.
   • Wat méi Waasser an d'Ee absorbéiert gëtt hëlleft dem Ee wäiss vun der Schuel vun der Eeërschuel ze trennen.
   • Sidd virsiichteg wann Dir d'Lach pockt fir ze vermeiden datt d'Eeërschuel briechen.

7. 

   Maacht d'Eeër ënner coolem, fléissendem Waasser fir ze verhënneren datt se ze vill kachen. Eeër kënne weider kachen och nodeems d'Hëtzt ausgeschalt ass. Fir d'Eeër net weider ze kachen, drénken se am kale Waasser direkt nom Kachen. Wann Dir d'Ee ze vill kacht, fänken d'Eeër un ze raus a gi schwéier ze schielen.
   • Eng aner Manéier ass Äis an eng Schossel ze leeën an d'Eeër ze placéieren, da looss d'Schossel op d'mannst 1 Stonn am Frigo virum Schielen.
   Annonce

Opgepasst

• Opgepasst vu schaarfen Eegeschoss Fragmenter. Heiansdo schaarf a schaarf Ecken kënnen Är Hand krazen oder Äre Fanger stiechen.