Inhalt

• Zutaten
• Frittéiert Franséisch Toast
• Franséisch Toast aus der Mikrowell
• Fir de Franséischen Toast
• Ze trëppelen
• Method 1 vun 2: Franséisch Toast aus der Bratpfannen
• Tipps
• Warnungen
• Noutwendegkeete

Franséisch Toast ass lecker beim Kaffi, als Snack oder als Wanterdessert. Dir maacht se mat Scheiwen aus mëllem Brout, Eeër a Mëllech. Et kléngt vläicht almoudesch a komplizéiert, wéi eppes dat nëmmen Är Groussmamm fréier gemaach huet, awer hei drënner kënnt Dir liesen wéi Dir Ären eegene Franséischen Toast einfach an der Bratpfanne kënnt an och an der Mikrowell.

Zutaten

Frittéiert Franséisch Toast

• 1 Ee pro 2 Scheiwen Brout
• Nonstick Kachspray, Olivenueleg oder Botter / Margarine
• Kanéil, fir ze schmaachen
• 1/2 Teelöffel (3 ml) Vanill oder Mandel Essenz
• (Al) Brout (kacht net méi wéi 2 Franséisch Toast zur selwechter Zäit, soss wier d'Pan ze voll); Dir kënnt all Zort Brout huelen, wat Dir gären hutt.
• Fëllungen an / oder Garnéieren no Ärer Wiel
• Mëllech (ofhängeg vun der Zuel vun den Eeër; 2 Läffelen pro Ee)

Franséisch Toast aus der Mikrowell

• 1 Ee pro 2 Scheiwen Brout
• 1 Läffel Mëllech
• 1 Kaffisläffel reng Vanill Essenz
• Kanéil, fir ze schmaachen
• (Alt) Brout (3 Scheiwen), Dir kënnt all Zort Brout benotze wat Dir wëllt
• Fëllungen an / oder Garnéieren no Ärer Wiel

Fir de Franséischen Toast

• Uebst vun Ärer Wiel
• Sirop oder Hunneg
• Pudderzocker
• Kanéil Pudder
• Frësch Zitroun oder Zitrounejus
• Gedréchent tropesch Uebst
• Glasur
• (Organesch) Gebeess
• Schockela verbreet
• Scheiwen aus pitted orange
• Muskat
• (Brongen Zocker

Ze trëppelen

Method 1 vun 2: Franséisch Toast aus der Bratpfannen

1. Bereet eng Schossel a brécht d'Eeër dran. Füügt d'Mëllech, d'Vanille Essenz an d'Zimt derbäi. Stir alles gutt mat enger Gabel oder Schlagsahn. Break d'Eeër a schloe se kräfteg bis se komplett mat den aneren Zutaten gemëscht sinn. Optional Kanéil derbäi fir ze schmaachen.
2. Maacht e Stéck geschweesstem Brout op enger mikrobolgesécherer Plack. Plaz d'Teller virsiichteg an der Mikrowell.
3. Setzt d'Mikrowelle un Héchsten stoen a loosst d'Ee fir eng bis dräi Minutten duerchkachen.
4. Serve de French Toast mat (Apel) Sirop, frëschem Uebst, Pudderzocker, (Bio) Gebeess, oder wat och ëmmer Dir wëllt.

Tipps

• Fir eng liicht méi séiss Versioun füügt e bësse Zocker a Kanéil an d'Eeër Mëschung.
• Sprëtzen e bësse Zocker iwwer d'Brout wärend et an der Pan ass ier Dir et ëmdréit. Op dës Manéier erschéngt eng knaschteg Schicht karamelliséierter Zocker.
• Dir kënnt d'Eeër vill méi einfach schloen wann Dir se aus dem Frigo hëlt a se 10 bis 15 Minutte bei Raumtemperatur komme léisst ier Dir se brécht.
• Brot d'Brout net op héijer Hëtzt oder op héchster Astellung, soss brennt et dobausse wann et dobannen nach réi ass. Setzt d'Hëtztquell ëmmer hallef héich.
• Fir eng Party oder all aner speziell Occasioun, kënnt Dir flott Formen aus dem Brout mat Kichelcher schneiden, ier Dir et am Ee dréckt! Bestëmmt wann Dir eng Rei verschidde Forme benotzt, ass Succès op Ärer Party sécher!
• En einfache Wee fir ongeféier ze schätzen wéi vill Mëllech Dir braucht ass sou vill Mëllech wéi d'Ee an d'Schuel ze addéieren ier Dir et schläift. Da kënnt Dir d'Ee an d'Mëllech zesumme schloen.
• Wann Dir mëssbrauchtem Johannisbrout benotzt, kënnt Dir d'Zinnamon an d'Vanille Essenz ausloossen.
• Wann Dir ganz mëll Brout benotzt, kënnt Dir et als éischt toasten fir datt et net ze mëll gëtt wann Dir et drénkt.
• Ursprénglech, Franséisch Toast ze maachen war e bequeme Wee fir mat mëllem Brout ëmzegoen. Well dëst Rezept am beschte mat méi alem, méi dréchent Brout funktionnéiert, kënnt Dir och beim Bäcker froen ob se iwwerflëssegt Brout hunn.
• Wann e puer vun der Eeër Mëschung lénks ass, kënnt Dir se mat Roerei oder enger Omelet broden.

Warnungen

• Fritt Toast ëmmer bis komplett dobannen an dobaussen. Mat roude Eeër iesse kënnt Dir Iech iwweleg fillen. Dofir vergiesst net ze suergen datt et kee franséischen Toast gëtt deen nach réit, flëssegt Ee enthält, well dat heescht datt se net komplett gekacht sinn.

Noutwendegkeete

• Grouss Schossel
• Bratpfanne (wann Dir den Uewen benotzt)
• Uewen oder elektresch Bratpfanne
• Gabel oder Schlaang
• Spatel
• Plack oder Schossel