Inhalt

• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Kachen d'Nuddelen
• Deel 2 vun 3: Mix d'Nuddelen an d'Zooss
• Deel 3 vun 3: Déngscht vun der Nuddelen
• Tipps

Dir kënnt e leckert Iessen mat just enger Box Nuddelen an enger Alfredo Zooss an engem Jar maachen. Dëst preiswert Iessen ass einfach ze maachen a perfekt fir den Dinner während der Woch wann Dir just Komfort Iessen wëllt a séier. Alles wat Dir maache musst ass d'Nuddelen ze kachen, d'Zooss erhëtzen, a genéissen.

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Kachen d'Nuddelen

1. Bestëmmt wéi vill Nuddelen Dir braucht. Déi normal Portiounsgréisst ass 60 Gramm Nuddelen pro Persoun. Dat ass ongeféier eng handvoll gedréchent Fettuccine, oder 65 Gramm dréche Makaroni. Bestëmmt wéi vill Nuddelen Dir wëllt kachen a moosst se aus der Këscht.
   • Wann Dir et méi einfach hutt déi ganz Këscht ze kachen, ass dat och gutt. Dir kënnt ëmmer d'Iwwerreschter Nuddele méi spéit iessen.
   • Déi Zort Nuddelen déi Dir gewielt hutt ass ganz u Iech. Fettuccine Nuddelen, déi enger Aart vu breede, flaache Spaghetti gläichen, ginn dacks mat Alfredo Zooss kombinéiert. Wéi och ëmmer, all Typ vu Nuddelen schmaacht gutt, also fillt Iech gär just wat Dir hutt bei der Hand.
2. Fëllt e groussen Dëppen mat Waasser a bréngt d'Waasser op héijer Hëtzt zum Kachen. Et ass egal wéi vill Waasser Dir benotzt wann Dir Nuddele mécht; Dir braucht just genuch fir de Paste anzeschloen. Fëllt d'Pan ongeféier dräi Véierel fir op der sécherer Säit ze sinn fir sécher ze sinn datt Dir genuch Waasser hutt. Dir wëllt d'Waasser ganz kache loossen, rullt ier Dir d'Nuddele bäigefüügt.
   • Wann Dir wëllt, kënnt Dir Salz an d'Waasser féieren fir d'Nuddelen ze aromatiséieren. Füügt e puer Dësch Salz. Dir kënnt och méi spéit Salz derbäimaachen, nodeems d'Nuddele gekacht sinn, oder einfach d'Salzegkeet vun der Alfredo Zooss genéissen.
3. Füügt d'Nuddelen an d'Kachwaasser bäi. Drop déi gedréchent Nuddelen an d'Waasser; et fänkt direkt un ze kachen.
4. Kacht d'Nuddelen no der Zäit déi um Package uginn ass. Verschidde Nuddele brauchen aner Kachzäiten. Am Allgemengen sollt et aacht bis zéng Minutten daueren fir Är Nuddelen ze kachen. Déi meescht Leit genéissen hir Nuddelen wann et "al dente" ass, dat heescht datt et ëmmer nach e bësse Bëss drun huet amplaz alles knaschteg ze kréien.
   • Dir kënnt iwwerpréiwen ob d'Nuddele prett sinn mat enger Gabel fir e Stéck aus dem Waasser ze huelen an ze schmaachen. Wann Dir d'Textur gär hutt, huelt d'Nuddele vun der Hëtzt.
   • Oder geheit e Stéck Nuddelen géint d'Mauer oder aner Uewerfläch. Wann et hänkt, ass et fäerdeg.
5. Huelt d'Nuddelen vun der Hëtzt of. Maacht d'Hëtzt a setzt d'Nuddelen op en anere Brenner, sou datt et ophält ze kachen.

Deel 2 vun 3: Mix d'Nuddelen an d'Zooss

1. Fannt eraus wéi vill Alfredo Zooss benotzt gëtt. Dir braucht déiselwecht Quantitéit u Sauce Portiounen wéi Nuddelen. Zum Beispill, wann Dir genuch Nuddele fir zwee Leit gemaach hutt, waarm genuch Zooss och fir zwee Leit. Kontrolléiert d'Nahrungswäerter op der Jar Zooss fir ze gesinn wéi vill Zooss an enger Portioun ass; et sollt ongeféier 60 bis 120 ml pro Persoun sinn.
2. Gidd d'Zooss an eng mëttel Kasseroll. D'Pan déi Dir benotzt sollt grouss genuch sinn fir d'Nuddelen an d'Alfredo Zooss ze halen.
3. Heizt d'Zooss op mëttlerer Hëtzt. Maacht d'Pan iwwer e Brenner, dréit de Brenner op mëttlerer Hëtzt a léisst d'Zooss erhëtzen. Stir d'Zooss all elo an da mat engem Spatel oder Läffel fir ze vermeiden datt de Buedem brennt. Et sollt ongeféier 5 Minutte daueren ier d'Sauce sech erhëtzt. Schmaacht d'Zooss fir ze kucken ob et waarm ass ier Dir op de nächste Schrëtt geet.
4. Füügt d'Nuddelen an d'Zooss. Hieft d'Nuddelen aus der Pan an an d'Alfredo Pan fir ze mëschen. Dir kënnt Stongen oder Pasta Läffel dofir benotzen. Fuert weider bis all d'Nuddelen an d'Pan mat der Zooss geréckelt sinn.
5. Mix d'Zooss an d'Nuddelen a koch fir weider dräi Minutten. Dëst gëtt der Nuddelen an der Zooss Zäit ze kombinéieren an eng fein Textur ze kréien. Wann déi dräi Minutten op sinn, huelt d'Pan vun der Hëtzt.

Deel 3 vun 3: Déngscht vun der Nuddelen

1. Läffel d'Nuddelen an d'Zooss op en Teller. Dir kënnt et och an eng Schossel schëppen a jidderee selwer zerwéiere loossen.
2. Foto toppings wann gewënschte. Raséiert Parmesan Kéis a gehackte Péiterséilech schmaache super mat Nuddelen an Alfredo Zooss. Füügt sou vill toppings bäi wéi Dir wëllt, oder ësst selwer d'Nuddelen an d'Sauce.
3. Genéisst d'Nuddele mat Brout an Zalot. Komplett Är Nuddelsgeriicht andeems Dir et mat e bësse Knuewelekbrout an enger Säit Zalot zerwéiert.

Tipps

• Dir kënnt och Salz, Peffer, an alles wat Dir an d'Zooss wëllt dermat passen. Schmaacht d'Sauce wärend se sech erhëtzt an decidéiert ob Dir Gewierzer derbäisetze wëllt oder wann Dir se esou wéi et schonn ass.
• Wann Dir Iech ganz ambitiéis fillt, kënnt Dir e bësse gedämpft Geméis oder Poulet an d'Sauce ginn. Passt op datt alles wat Dir derbäi ass gekacht ass.