Wéi kachen ech gekachten Eeër an der Mikrowelle

Inhalt

Deel 2 vun 2: Preparéiert d'Ee
Tipps
Warnungen
Wat brauchs du

1 Pinsel eng Mikrowellen-sécher Schossel mat Botter. Benotzt e Pabeier Téi Handduch, biischt d'Innere vun enger klenger Mikrowelle-sécherer Schossel mat Botter.

Amplaz vu Botter kënnt Dir e bësse Olivenueleg op d'Uewerfläch vun der Schuel sprëtzen.

2 Verdeelt en halleft Teelöffel (2,5 Gramm) vum gemeinsame Salz gläichméisseg iwwer d'Uewerfläch vun der Schuel. Et ass net néideg d'Salz präzis ze moossen bis zu engem Zéngtel vun engem Gramm - Dir musst genuch Salz huelen fir de Buedem vum Container vun Ärer Wiel gläichméisseg ze beschichten. D'Salz hëlleft d'Ee méi gläichméisseg ze kachen, an Dir braucht net dat fäerdeg Plat méi spéit ze salzen.

Wann Dir méi salzeg Liewensmëttel gär hutt, kënnt Dir Salz derbäi nom Ee kachen.

3 Briechen d'Ee an eng Schossel. Pond d'Säit vum Ee géint de Rand vun der Schossel, zitt dann d'Hälften vun der Schuel an entgéintgesate Richtungen. Vergewëssert Iech datt d'Wäiss an d'Eegiel an d'Schuel gefall sinn. Gitt sécher datt keng Schuelstécker an d'Schuel kommen.

Dir kënnt e puer Eeër gläichzäiteg kachen, awer dëst wäert et méi schwéier maachen d'Geriicht gläichméisseg gekacht ze kréien.

4 Pierce der Eegiel mat enger Gabel oder mam Tipp vum Messer. D'Membran, déi den Eegiel vum Protein trennt, ass ganz dënn, awer souguer genuch fir d'Heizungsflëssegkeet ze halen. Als Resultat erhéicht den Drock am Eegiel an et kann an der Mikrowelle explodéieren. Fir dëst ze vermeiden, gitt sécher all Eegiel mam Tipp vun engem Messer, Spies oder Gabel duerchbriechen, dräi bis véier Punkte maachen.

Eng Warnung: Et ass onbedéngt datt Dir d'Jegele vun den Eeër duerchbrach ier Dir se an d'Mikrowelle plazéiert. Wann Dir dat net maacht, kann den Eegiel explodéieren an zu schwéiere Verbrennunge féieren, wa waarm Spray op d'Haut spritzt.

5 Deckt d'Uewerfläch vun der Schuel mat engem Film of. Peel e Stéck Klappfilm of, dee liicht méi grouss ass wéi d'Uewerfläch vun der Schuel. Deckt d'Schuel mat Plastiksverpackung a séchert ronderëm d'Kante sou datt d'Hëtzt an der Schuel bleift wann se erhëtzt gëtt. Dëst erlaabt e waarme Damp aus der Heizung vun den Eeër an der Schuel opzebauen, sou datt d'Eeër méi séier kachen.

Benotzt nie Aluminiumfolie am Mikrowelle well dëst e Feier verursaache kann.

Deel 2 vun 2: Preparéiert d'Ee

1 Setzt d'Ee Schuel an der Mikrowelle an hëtzt fir 30 Sekonnen op 400 Watt. Wann Dir d'Kraaftastellungen op Ärem Mikrowelle ännere kënnt, setze se op mëttel oder lues. Dëst wäert méi laang daueren fir d'Eeër an der Mikrowelle z'erhëtzen, awer et ass ëmmer am beschte fir lues ze kachen fir ze verhënneren datt d'Ee explodéiert.
- Wann Dir d'Astellung op der Mikrowelle net ännere kënnt, gitt dovun aus datt d'Standardastellung héich ass an d'Ee fir zwanzeg Sekonnen anstatt drësseg erhëtzt. Och wann dëst net genuch ass fir en haart gekachten Ee, kënnt Dir et an den Uewen zréckginn an et fir e puer Sekonne loossen.
2 Setzt d'Ee an d'Mikrowelle fir eng aner zéng Sekonne wann et nach net fäerdeg ass. Préift den Eegiel vum Ee - et sollt schwéier sinn. Wann d'Eegiel nach ëmmer mëll ass, gitt d'Schuel an d'Mikrowelle zréck, maacht et op mëttler oder niddereg, a kacht d'Ee fir eng aner zéng Sekonnen. Verlängert d'Kachzäit net, soss gëtt d'Ee ze waarm.
- Fir en haartgekachten Ee soll dat Wäiss wäiss ginn, net kloer, an de Giel sollt fest an orange sinn.
3 Waart 30 Sekonnen ier Dir de Band aus der Schuel läscht. Den Hëtztbehandlungsprozess dauert eng Zäit nodeems Dir d'Schuel aus der Mikrowelle erausgeholl hutt. Ier Dir Äert Iessen ufänkt, gitt sécher datt d'Eeweiss gekrullt ass an d'eegel fest ass.
Eng Warnung: Sief virsiichteg wann Dir d'Ee hëlt - et wäert ganz waarm dobannen sinn.

Tipps

Kacht d'Eeër net op der maximaler Astellung, soss kachen se iwwer.

Warnungen

Ni Mikrowelle ganz Eeër - gitt sécher se ze briechen ier Dir se am Ofen plazéiert. Wann dëst net gemaach gëtt, kann d'Ee explodéieren.
Setzt ni en Ee dat scho schwéier gekacht ass an der Mikrowelle. Et kann explodéieren wann et erhëtzt gëtt.