Inhalt

• Schrëtt
• Deel 1 vun 3: Dréchnen um Stamm
• Deel 2 vun 3: Trocknen ouni Stamm
• Deel 3 vun 3: Sammelen a Späicheren
• Wat brauchs du

Sonnenblumensamen sinn einfach ze recoltéieren, awer wann Dir nach méi einfach plécke wëllt, musst Dir waarden bis d'Planz komplett trocken ass. Dir kënnt d'Sonneblumm op de Stamm dréchen loossen, oder de Stamm schneiden an dobannen dréchen. Awer an all Fall musst Dir Virsiichtsmoossname maache fir d'Somen ze schützen. Hei drënner fannt Dir alles wat Dir wësse musst iwwer wéi Dir Sonnenblumensamen richteg sammelt.

Schrëtt

Deel 1 vun 3: Dréchnen um Stamm

1. 1 Waart op de Moment wou d'Sonneblum ufänkt ze verschwannen. D'Sonneblumm ass prett fir ze recoltéieren wann de Kapp brong gëtt, awer Dir musst dat am Viraus virbereeden - vum Moment wou et fänkt giel ze ginn, gëtt et gielbrong.
   • Fir Somen ze sammelen, braucht Dir eng komplett trocken Sonneblum, soss gitt d'Blum net seng Som. D'Sonneblumme wäert natierlech dës Etapp erreechen e puer Deeg nodeems se ufänkt ze verwéckelen.
   • Deen einfachste Wee fir eng Sonneblummen op engem Stamm ze trocken ass trocken, sonnegt Wieder. Wann Dir an engem fiichtege Klima lieft, wëllt Dir vläicht iwwerleeën et ofzeschneiden vum Stamm.
   • No der Zäit datt d'Somen aus der Sonneblum gesammelt ginn, sollen op d'mannst d'Halschent vun de giele Bléieblieder ronderëm fléien. De Blummekapp sollt och ufänken op de Buedem ze hänken. Et kann ausgesinn wéi wann d'Planz stierft, awer wann d'Somen nach ëmmer op der Plaz sinn, da leeft alles wéi et soll.
   • Ënnersicht d'Somen. Och wa se nach ëmmer fest an der Bléi sëtzen, solle d'Somen déck, dicht ginn. Si sollten och härden a molen an hirem signatur gesträifte schwaarz -wäisse Muster.
2. 2 Bind eng Pabeierstut ronderëm de Blummekapp. Deckt de Kapp mat enger Pabeierstut, bindt et locker mat Stréckelen oder Fuedem sou datt et net fällt.
   • Dir kënnt och Gaze oder en ähnlecht atmungsbart Material benotzen, awer benotzt ni eng Plastikstut. De Plastik stoppt d'Loftzirkulatioun, an d'Somen fänken u Feuchtigkeit ze sammelen. Wann et ze vill Feuchtigkeit ass, fänken d'Somen ze verrotten oder ze schimmel.
   • Bindung vu Pabeiersäck späichere Som vu Villercher, Kaweechelcher an déi meescht aner wëll Déieren, a vermeit datt se "virum" recoltéieren. Et verhënnert och datt d'Somen op de Buedem falen a verluer goen.
3. 3 Ännert de Package wéi néideg. Wann d'Täsch brécht oder naass gëtt, ersetzt se mat engem aneren, neien a ganz.
   • Dir kënnt de Pabeierstut schützen géint naass am Reen ze ginn andeems Dir se temporär mat enger Plastikstut ofdeckt. Bind keng Plastikstut iwwer de Sonnenblumenkop an huelt se ewech soubal de Reen ophält fir ze vermeiden datt Schimmel dobannen wiisst.
   • Ännert de Pabeierstut all Kéier wann et naass gëtt. Eng naass Täsch ka briechen oder Schimmel verursaachen wann d'Somen an der Täsch fir eng länger Zäit bleiwen.
   • Sammelt all d'Somen déi déi al Täsch attackéiert hunn wann Dir en an en neien ännert.Ënnersicht d'Somen op Zeeche vu Schued an, wa se a gudder Form sinn, späichert se an engem loftdichte Behälter bis de Rescht vun de Som fäerdeg ass.
4. 4 De Kapp ofschneiden. Wann de Réck vun der Blummen brong gëtt, de Kapp ofschneiden a prett fir d'Somen ze ernähren.
   • Loosst ongeféier 30 cm Stamm um Kapp.
   • Vergewëssert Iech datt de Pabeierstut nach ëmmer fest um Blummenkop befestegt ass. Wann et rutscht wéi Dir de Sonnenblumenkop schneit an dréit, kënnt Dir e wesentleche Betrag u Som verléieren.

Deel 2 vun 3: Trocknen ouni Stamm

1. 1 Bereet d'gielzeg Sonneblummen fir ze dréchen. D'Sonneblumm ass prett ze dréchen wann d'Ënnersäit vun der Blummen donkelgiel oder gielbrong ass.
   • Ier Dir d'Somen sammelt, musst Dir de Sonnenblumenkop dréchen. Sonnenblumensamen si ganz einfach aus enger dréchener Sonnenblumm erauszehuelen a bal onméiglech vun engem nach naassem.
   • Zu dëser Zäit sinn déi meescht giel Bléieblieder scho gefall, an de Kapp fänkt un de Buedem ze kippen.
   • D'Somen solle sech fest um Touch fillen an hunn hir charakteristesch schwaarz -wäiss gesträift Muster.
2. 2 Deckt de Kapp mat enger Pabeierstut. Befestegt déi brong Pabeierstut ronderëm d'Sonneblum mat Stréckelen, String oder Fëscherei.
   • Benotzt keng Plastikstuten. Plastik léisst de Blummekapp net "ootmen"; Feuchtigkeit accumuléiert iwwerschësseg an der Täsch. Wann dëst geschitt, fänken d'Somen un ze formen an onbenotzbar ze ginn.
   • Wann Dir keng brong Pabeierstut hutt, kënnt Dir Kéisenduch oder en ähnlecht atmungsbart Material benotzen.
   • Mam Off-Stamm Trocknen, musst Dir Iech keng Suergen maachen datt Är Somen vun Déieren giess ginn. Wéi och ëmmer, Dir braucht nach Pabeiersäck fir gefall Somen ze sammelen.
3. 3 Kapp ofschneiden. Benotzt e schaarfe Messer oder Kichenschéier fir de Kapp vun der Planz ze trennen.
   • Loosst ongeféier 30 cm vum Stamm um Kapp befestegt.
   • Sidd virsiichteg net de Pabeiersack ofzeschalten wann Dir de Kapp ofschneit.
4. 4 Hänkt de Kapp op de Kapp. Loosst d'Sonneblum weider op enger dréchener a waarmer Plaz dréchen.
   • Hänkt d'Sonneblummen un andeems Dir e String, String, oder Fëschereil un d'Basis vun der Blumm bindt, an dat aanert Enn un en Haken, Stéck oder Hanger befestegt. D'Sonneblumm soll getrocknegt ginn, mam Kapp no ​​ënnen.
   • Trockt Är Sonneblummen op enger waarmer, dréchener Plaz. Et muss gutt gelëftegt sinn fir Feuchtigkeit ze vermeiden. Dir sollt d'Blumm och héich genuch vum Buedem hänken fir Nager ze halen.
5. 5 Kontrolléiert de Kapp periodesch. Maacht d'Täsch virsiichteg op a kontrolléiert d'Blum all Dag. Gëff virdru gefall Somen aus der Täsch.
   • Späichert d'Somen an engem loftdichte Behälter bis de Rescht vun de Som fäerdeg ass.
6. 6 Ewechzehuelen der Täsch nodeems de Kapp komplett trocken ass. Sonnenblumensamen si prett fir ze recoltéieren wann de Réck vun der Blummen donkelbraun a ganz trocken ass.
   • Den Trocknungsprozess dauert am Duerchschnëtt 1-2 Deeg, awer kann méi laang daueren, ofhängeg vu wéi fréi Dir de Kapp ofschneit an ënner wéi enge Bedéngungen se dréchen.
   • Huelt d'Tasche net ewech bis Dir prett sidd d'Somen ze sammelen, oder Dir verléiert vill Somen déi falen erof.

Deel 3 vun 3: Sammelen a Späicheren

1. 1 Setzt d'Sonneblummen op enger flaacher, propperer Uewerfläch. Transfert d'Sonneblummekäpp op en Dësch oder all aner Aarbechtsoberfläche ier Dir d'Pabeiersäck läscht.
   • Eidel den Inhalt vun de Packagen. Wann se Somen enthalen, transferéiert se an eng Schossel oder e Späicherbehälter.
2. 2 Reift Är Hänn iwwer d'Uewerfläch vun der Sonnenblumm wou d'Somen ugeschloss sinn. Fir d'Somen ze läschen, reift se einfach mat Ären Hänn oder mat engem steife Geméisbiischt.
   • Wann Dir Somen aus méi wéi enger Sonneblumm recoltéiert, reift se zesummen.
   • Fuert weider mat de Kapp ze reiben bis all d'Somen ewechgeholl goufen.
3. 3 Spülen d'Somen. Gitt d'Somen an e Colander a spülen grëndlech ënner kale fléissendem Waasser.
   • Loosst d'Somen komplett drainéieren ier se aus dem Colander ginn.
   • Spülen wäert de gréissten Deel vum Dreck a Bakterien ewechhuelen, déi op hinnen accumuléiert sinn wärend d'Blummen dobausse sinn.
4. 4 Trocken d'Somen. Verdeelt d'Somen an enger Schicht op engem décke Handtuch a loosse fir e puer Stonnen dréchen.
   • Dir kënnt d'Somen och op méi Schichten Pabeierhanddicher trocken amplaz vun engem décke klengen Handtuch. Op alle Fall mussen d'Somen an enger Schicht geluecht ginn sou datt all Som komplett ausdrocke kann.
   • Nodeems d'Somen iwwer d'Uewerfläch verbreet sinn, läscht all Dreck an auslännescht Material, souwéi beschiedegt Somen.
   • Gitt sécher datt d'Somen komplett trocken sinn ier Dir op den nächste Schrëtt weidergeet.
5. 5 Salz a fritt d'Somen, wann Dir wëllt. Wann Dir plangt Somen an der nächster Zukunft ze konsuméieren, kënnt Dir se salzen a frittéieren.
   • Soak d'Somen iwwer Nuecht an enger Léisung vun 2 Liter Waasser an 1 / 4-1 / 2 Taass Salz (60-125 ml).
   • Alternativ kënnt Dir d'Somen an dëser Léisung fir zwou Stonnen kachen anstatt se iwwer Nuecht ze drénken.
   • Trocken d'Somen op engem dréchenen, absorbéierende Pabeierhandtuch.
   • Arrangéiert d'Somen an enger Schicht op engem flaache Bakblech. Fritt bei 150 Grad 30-40 Minutten, oder bis d'Somen gëllenbraun sinn. Stir d'Somen vun Zäit zu Zäit beim Fritten.
   • Loosst se komplett ofkillen.
6. 6 Späichert d'Somen an engem loftdichte Behälter. Transfer d'Somen, geréischtert oder net, an en loftdichte Behälter a späicheren am Frigo oder Tiefkühler.
   • Gegrillte Sonnenblumensamen ginn am Beschten am Frigo gelagert a kënne bis zu e puer Woche sëtzen.
   • Ongeréischtert Sonnenblumensamen kënne bis zu e puer Méint am Frigo gelagert ginn, an nach méi laang am Frigo.

Wat brauchs du

• Braune Pabeierstut oder Gaze
• Twine, Fuedem oder Fëscherei
• Schaarf Messer oder Schéier
• Colander
• Pabeier Handdicher oder en décke klengen Handtuch
• Mëttel oder grouss Kasseroll
• Versiegelt Behälter