Inhalt

• Schrëtt
• Tipps

An dësem Artikel weisen mir Iech wéi Dir eng lecker a frësch Spaghetti Zooss mat frësche Tomaten mécht. Dir kënnt et benotze fir Nuddelen, Toast oder Pizza ze maachen.

Schrëtt

1. 1 Gidd Olivenueleg an eng mëttlerer Pan.
2. 2 Fügt 1-2 Käpp vum fein gehackten Knuewelek derbäi.
3. 3 Fritt liicht.
4. 4 5-6 mëttelgrouss Tomaten a Scheiwen schneiden an an eng Bratpfanne leeën. Fritt iwwer niddereg Hëtzt sou datt se net verbrennen. Dir kënnt 0,5 Taass Waasser derbäi.
5. 5 D'Tomaten dauernd réieren.
6. 6 Saison mat Salz a Peffer a Basilikumblieder.
7. 7 Kachen fir e puer Minutten.
8. 8 Serve mat Pizza oder Spaghetti.

Tipps

• Benotzt mëll a reife Tomaten.
• Dëst ass e Rezept fir normal Nuddelen. Dir kënnt et méi lecker maachen andeems en italienesche Kéis oder Mozzarella derbäi gëtt. Loosst op Feier fir keng extra Minutten. Serve mat Toast oder Croissanten.
• Dir kënnt d'Quantitéit vun Zutaten no den uginnen Proportiounen änneren.
• Dir kënnt Anschwäin oder Kapzer derbäi fir d'Tomatenpaste méi lecker ze maachen. Fritt d'Mëschung bis d'Tomaten mëll sinn a ginn an eng Paste. Maacht e bësse Gas sou datt näischt brennt. De beschte Wee fir ze servéieren ass Tomatenpaste mat Spaghetti.
• Dir kënnt och Konserven Thunfischstécker derbäi wann Dir Fëschpaste wëllt maachen.