Inhalt

• Deel 2 vun 2: Benotzt Erdnussbotter an de Rezepter
• Tipps

1 Bereet d 'Erdnuss. Ier Dir Erdnëss benotzt fir Erdnussbotter ze maachen, spülen se a kale Waasser fir Dreck ze läschen. Da läscht d'Nëss fir ze trocken. Wann Dir ongeschuelte Nëss kaaft hutt, musst Dir se selwer schielen, wat méi einfach ass wa se trocken sinn. Nëss brauchen net op déi lescht Schuel geschuel ze ginn.

• Wann Dir rau, frësch geschuelte Nëss benotzt, ass Valencia oder Virginia déi bescht Wiel. Wann Dir d'Nëss fritt ier Dir Ueleg kacht, gitt op spuenesch Erdnëss, déi méi Ueleg hunn.

2 Réischteren d 'Erdnuss (optional). E puer Leit léiwer d'Erdnëss frittéieren ier se d'Erdnussbotter kachen fir se méi knusprech mat engem geréischtenen Aroma ze maachen. Et dauert net laang, also entscheet selwer ob Dir Erdnëss fritt oder net. Dir kënnt och geréischtert Nëss kafen. Wann Dir decidéiert se ze frittéieren, hei ass wat Dir maache musst:

• D'Nëss an eng Schossel leeën a liicht Erdnussbotter oder Geméisueleg réieren.
• Den Uewen op 176 ° C virhëtzen.
• Verdeelt d'Nëss an enger dënnter Schicht op engem Bakblech. Gitt sécher datt d'Nëss net an engem Koup sinn, soss kachen se ongläich.
• Kachen d'Nëss fir 10 Minutten, bis se liicht geölt a gëllenbraun sinn.
• Schütt d'Backblech all 2 Minutten wann Dir wëllt fir datt d'Erdnëss net brennen.

3 Grind d'Nëss an engem Liewensmëttelprozessor. Dëst wäert e puer Krunn huelen. Fir bescht Resultater, hacken d'Nëss passend wärend se liicht waarm sinn.

4 D'Nëss 1 Minutt gräifen. D'Mëschung sollt e bësse cremeg sinn, just wéi Dir et gär hutt.

5 Sammelt d'Nëss vun de Säiten vum Kachprozessor a schalt se zréck wann néideg. Fuert weider d'Nëss ze hacken, se vun de Säiten ze picken, an nach eng Kéier ze hacken bis Dir d'Konsequenz kritt déi Dir wëllt. Wann Dir d'Nëss 3 Minutte maacht, kritt Dir gutt Resultater.

• Denkt drun, Äert Erdnussbotter gesäit ni aus wéi de Buttek kaaft Botter well et méi natierlech ass. Awer och wann et net sou cremeg ausgesäit wéi aus enger Dose, et wäert erstaunlech lecker sinn!

6 Sammelt den Erdnussbotter an enger Schossel wann et fäerdeg ass. E Läffel mat engem laange Grëff mécht et méi bequem.

7 Füügt Salz an Zocker no Goût, wann néideg. Probéiert Äert Erdnussbotter a kuckt ob Dir e bësse Salz oder Zocker derbäi musst. Wann Dir mam Goût zefridden sidd, füügt näischt derbäi!

8 Fügt eng kleng Quantitéit brong Zocker, Melasse oder Hunnegwann Dir e méi séissen Goût gär hutt. Dir kënnt Zocker fir Melass oder Hunneg ersetzen wann Dir wëllt. E puer Leit addéiere séiss Zutaten direkt an de Kachprozessor zesumme mat de Nëss, et hänkt vun Ärem Kachprozessor of wann et all d'Ingredienten kann vermëschen.

• Wann Dir dës Zutaten derbäigesat nodeems Dir gehackt hutt a mat der Hand vermëscht, grëndlech mëschen bis glat.

9 Läffelt d'Erdnussbotter an en loftdichte Behälter. Kühlen d'Botter fir een oder zwee Deeg fir datt se sëtzt an zu enger grousser Erdnussmass gëtt. Natierlech ass d'Regalzäit vum hausgemaachte Ueleg vill méi kuerz wéi dee vum Butteköl, awer sidd sécher, Dir ësst et vill méi fréi, an Dir hutt keng Chance fir ze kontrolléieren wéi vill Dir et späichere kënnt!

• Dëst Ueleg ka bis zu e puer Wochen am Frigo gelagert ginn.

Deel 2 vun 2: Benotzt Erdnussbotter an de Rezepter

1. 1 Maacht e Marmelade an Erdnussbotter Sandwich. Maacht e super Sandwich mat dësem Rezept, oder füügt Är eege Ingredienten no fir ze schmaachen.
2. 2 Kachen Erdnussbotterkichelcher. Dir kënnt einfach lecker Kichelcher mat Erdnussbotter, Miel, brong Zocker an e puer aner Zutaten baken. Serve mat engem Glas Mëllech, Dir wëllt e bësse méi!
3. 3 Maacht Erdnussbotterbäll. Wann Dir de räichen, intensiven Aroma vun Erdnussbotter gär hutt, ass dëst d'Rezept fir Iech. Dir braucht Erdnussbotter, e bësse Pudderzocker, Schockela Chips, an e puer méi Zutaten.
4. 4 Maacht Schockela an Erdnussbotter Séissegkeeten. Wann Dir hausgemaachte Séissegkeeten gär hutt, braucht Dir hausgemaachte Erdnussbotter, e puer Schockela, a Kamellen fir e richtegt Meeschterstéck ze kreéieren.
5. 5 Maacht eng Veggie Erdnuss an Ingwer Zooss. Wie sot, Erdnëss solle séiss sinn? Hei ass e Veggie Sauce Rezept fir all Plat ze komplementéieren!
6. 6 Maacht Brownie Kuchen mat Oreo Cookien a Erdnussbotter. E schéine a leckere Dessert kënnt mat Erdnussbotter, Oreos -Kichelcher, Botter, Miel an e puer aner wichteg Zutaten.

Tipps

• Wann Dir Erdnussbotter mat Stécker Nëss gär hutt, setzt ¼ Tassen Nëss op der Säit ouni ze hacken. Maacht dës Nëss nëmmen am Kachprozessor wann d'Botter bal gekacht ass an eng cremeg Konsequenz erreecht huet, zerdréckt se fir nëmmen e puer Sekonne fir e grousst Muttkrumm ze maachen.
• Wann d'Mëschung ze salzeg ass, add Zocker oder Hunneg.
• Probéiert d'Quantitéit u benotzt Ueleg op e Minimum ze halen. Natierlech Erdnussbotter enthält näischt anescht wéi Erdnëss, déi e ganz gesonde a schmackhaften Proteinräich Iessen sinn.
• Wann Dir wëllt verhënneren datt Erdnussbotter sech trennt, benotzt en Ueleg dat fest bei Raumtemperatur ass, wéi Handfläch, Kokosnoss oder Kakaobutter.