Wéi een Drauwejus mécht

Inhalt

1 Huelt d'Drauwe vun den Zwee ewech.

2 Wäscht d'Drauwe. Setzt d'Drauwe an engem Seef a spülen a waarmt Waasser fir Chemikalien ofzespillen.

3 Maacht d'Drauwe. Benotzt eng Kartoffelschleifer fir d'Drauwe ze zerdrécken bis de Jus erauskënnt.

Amplaz vun enger Kartoffelschleifer kënnt Dir e pulséierende Mixer benotzen. Probéiert awer net ze puréieren.

4 Kachen d'Drauwe. Setzt déi gedréchent Drauwe an engem Kasseroll a kacht iwwer mëttlerer Hëtzt fir zéng Minutten.

Kräizt d'Drauwe mat engem Läffel oder enger Grompereschleif, wann se zesummen klammen.

5 De Jus ausdrécken. Setzt d'Sil op der Këscht oder direkt uewen um Glas. Gidd d'Mëschung a presséiert se duerch e Séi.

Gaze kann amplaz vun engem Séi benotzt ginn. Setzt de Kéisekleed iwwer e Kasseroll an dréckt d'Mëschung duerch (de Kéisekleed muss vläicht an d'Halschent gefalt ginn).
Eng Iesspresse kann eng grouss Hëllef sinn.

6 Cool de Jus. Ewechzehuelen d'Sil oder de Kéisekleed a killt de Jus oder gitt et iwwer Äis an engem Glas.

7 Dir sidd fäerdeg.