Inhalt

• Schrëtt
• Tipps

Et ass e Fakt: Dir musst dräimol am Dag, 21 Mol an der Woch iessen, dat heescht datt Dir Liewensmëttel kaaft a kachen. Wann Dir en enge Budget hutt, sollt Dir definitiv Weeër fannen fir Suen op dëser Basisausgab ze spueren. Glécklecherweis wäert dësen Artikel Iech mat dëser Aufgab hëllefen.

Schrëtt

1. 1 Haalt eng speziell Lëscht an der Kichen a markéiert d'Liewensmëttel déi Dir braucht. Schreift d'Ingredienten déi Dir benotzt wann Dir kacht. Dir kënnt eng separat Lëscht vu Produkter erstellen, déi Är Famill reegelméisseg benotzt - elo musst Dir just d'Këscht niewent dem Numm vum Produkt markéieren. Mëllech - Scheckmark. Haferflocken - Scheckmark.
2. 2 Bleift op fir speziell Offeren. Maacht e Menü fir d'Woch no deem wat am Moment ze verkafen ass. Kaaft eng duebel Portioun a afréiert d'Halschent - hei ass Är "gratis" Iessen fir d'nächst Woch.
3. 3 Entdeckt Kachbicher oder sicht um Internet no Rezepter. Maacht e Menü fir déi ganz Woch. Probéiert eemol d'Woch ze shoppen, ausser vläicht fir Uebst, Geméis, a vergiessbar.
4. 4 Maacht eng Akaafslëscht. Gitt Liewensmëttel aus der Kichenlëscht abegraff plus d'Liewensmëttel, déi Dir fir Äre wëchentleche Menü braucht.
5. 5 Am Geschäft kaaft nëmmen d'Produkter déi op Ärer Lëscht erschéngen. Dëst hëlleft de Budget ënner Kontroll ze halen. Net shoppen wann Dir hongereg sidd; iesst eppes nëtzleches ier Dir an de Buttek gitt.
6. 6 Kaaft Buttek seng eege Mark oder onmarkéiert Produkter. Déi meescht Privatlabelprodukter si sou gutt wéi Markeprodukter a si meeschtens méi bëlleg. Si hunn dacks dee selwechten Hiersteller, deen eenzegen Ënnerscheed ass am Label a Präis.
7. 7 Kaaft Bulkprodukter fir laangfristeg Lagerung wann et méi rentabel ass. Kaaft Kraider a Gewierzer a Säckchen. Si si vill méi bëlleg wéi Glasfässer. Wann Dir genéisst d'Jarzen ze benotzen, späichert se a gitt d'Saisonbeutel an hinnen.
   • Zocker, Miel a Reis sinn dacks méi bëlleg fir a Poschen ze kafen. Sidd awer virsiichteg, si kënnen heiansdo nach méi deier sinn. Vergläicht de Präis pro Kilogramm. Datselwecht gëlt fir aner Produkter a Packagen vu verschiddene Gréissten: normalerweis ass e grousse Package méi bëlleg pro Gramm oder Kilogramm, awer et geschitt ëmgedréint, also ass et besser alles ze zielen.
8. 8 Kaaft saisonal Produkter, besonnesch landwirtschaftlech Produkter. D'Präisser fir Fleeschprodukter hänken heiansdo vun der Saison of, sou datt et Sënn mécht fir gewësse Fleescharten ze kafen wann Rabatter op hinnen verfügbar sinn. Kaaft reduzéiert Fleesch a afréiert et. Wann Dir e grousst Stéck Fleesch kaaft, kënnt Dir et a Portioune schneiden, sou datt Dir sou vill méi spéit wéi néideg ofdroe kënnt.
9. 9 Kachen mat natierlechen a mannst veraarbechte Liewensmëttel.
   • Kaaft e reduzéierten ganzen Poulet, schneide a grillen oder maacht e Stew oder frittéiert. Benotzt d'Schanken mat dem Rescht Fleesch drop fir d'Zopp ze maachen.
   • Léiert ze kachen a benotzt gedréchent Bounen, Erbsen, a Lënsen. Si si gutt fir Är Gesondheet a kënne a ville Platen benotzt ginn.
   • Probéiert Äert eegent Brout ze baken. Mat engem Broutmaschinn ass dëst net ganz schwéier, an Dir hutt méi héich Qualitéit Brout a manner deier wéi dat kaaft.
   • E gudde Wee fir séier d'Markéierung fir fäerdeg Produkter (wéi Cookien) ze schätzen ass de Präis vum Produkt mam Präis fir datselwecht Gewiicht vum Haaptingredient (oder e puer) ze vergläichen. Dir wäert séier bemierken datt wéineg Zutaten sou vill kaschten wéi de fertige Produkt, a sécher net d'Miel, Zocker, an hydrogenéiert Ueleger, déi héchstwahrscheinlech a Buttek kaaft Cookien fonnt ginn.
10. 10 Kaaft Produkter déi de Buttek séier wëllt verkafen.
    • A ville Epicerien, besonnesch an der Fleeschsektioun, gi Liewensmëttel, déi amgaang sinn ofgelaf ze sinn, mat bedeitende Remise verkaaft. Kaaft dës Liewensmëttel a kacht se direkt wann Dir heem kommt. Op dës Manéier kënnt Dir vill spueren.
    • Kaaft heiansdo Bananen. Dir kënnt se benotze fir verschidde Desserten, Bananenbrout ze maachen, oder se afréieren a se spéider fir Uebst Smoothien benotzen.
11. 11 Fannt eraus wéi eng Geschäfter reegelméisseg Specialen hunn. Wann Dir reegelméisseg an engem bestëmmte Geschäft shoppt, erausfannen op wéi engem Dag vun der Woch et frësch Liwwerungen huet an den Ufank vu spezielle Promotiounen.
12. 12 Frësch Kraider kafen an iwwerschësseg afréieren. Huelt d'Stämm aus dem Rosmarin. Maacht mëll Kraider wéi Petersilie, Koriander oder Basil. Plaz se an eng Ziplockbeutel a signéiert mat engem permanente Marker sou datt Dir net vergiess. (Notiz: Korianderstämm hunn sou vill Goût an Aroma wéi Blieder.Schneid se ganz fein an Dir wäert den Ënnerscheed net spieren.) Natierlech sinn dës gefruerene Kraider nëmme gutt fir ze kachen oder ze braten, net fir frësch Zaloten, awer dat egal! Wann Dir net wësst wéi Dir gefruerene Kraider benotzt, fannt Dir vill gutt Rezepter online.
13. 13 Gefriess iwwerschësseg Geméis. Karrott, Sellerie, Paprika an aner Geméis schneiden, déi ufänken ze verschwannen. Déi meescht Geméis musse virdru deelweis gekacht ginn. Kuckt d'Informatioun iwwer wéi Dir Uebst a Geméis fir d'Gefriess virbereet. Paprika an Zwiebel brauchen net virbehandelt ze ginn ier se afréieren. Gefriert se op engem Bakblech bis se gefruer sinn, da setzt se an eng Ziplockbeutel, ënnerschreift, a setzt se an de Frigo. Gefriess Geméis a klenge Portiounen, net a grousse Klumpen. Benotzt se fir Zoppen, Zoossen, Omeletten. Spaghetti Zooss mat Stécker Geméis wäert onheemlech lecker a gesond sinn.
14. 14 Léiert hausgemaachte Snacks ze maachen. Popcorn ass allgemeng bëlleg an einfach ze preparéieren. Firwat net selwer lecker, fettarme a bëlleg Chips maachen?
15. 15 Maacht hausgemaachte Bakdeeg. Fannt Rezepter online, Kachbicher, an Zäitschrëften.
16. 16 Kaaft net fäerdeg Frühstückskären. Vergläicht de Präis vun all verpackten a veraarbechte Müsli mat einfachen Haferfloss an Dir gesitt e groussen Ënnerscheed. Et gi vill Méiglechkeeten fir Haferfloss ze maachen, an Dir kënnt se gutt genéissen. Dir kënnt och hausgemaachte Granola oder Muesli maachen.
17. 17 Liest d'Ingredientelëscht oder sicht um Internet no Rezepter. Dir kënnt ganz genau datselwecht Plat fir vill manner virbereeden. Beispiller:
    • Fäerdeg Zoppen ginn aus Geméis a Waasser gemaach. Bereet Geméiszopp selwer, et kascht Iech vill manner, ausserdeem wäert et vill méi schmaacht a méi gesond sinn wéi Konserven.
    • Hot Zooss kann mat Esseg, roude Peffer a Salz gemaach ginn. Maacht Är eege Zooss mat Ingredienten, déi Dir schonn doheem hutt.
    • Wann Dir selwer kacht, wësst Dir genau wat Dir an d'Geriicht gesat hutt. Et gi vill verschidde Rezepter ze fannen op wikiHow a soss anzwuesch.
18. 18 Kaaft Reis a grousse Poschen. Reis huet eng laang Regalzäit an ass d'Basis fir vill Platen.
    • Kaaft keng Liewensmëttel a méi Quantitéiten wéi Dir iesst bis se no hirem Verfallsdatum sinn. D'Haltbarkeet vu Liewensmëttel, och Getreide, leeft iergendwann of. Vergewëssert Iech datt Dir keng Liewensmëttelmotelen am Stock hutt.
19. 19 Kaaft keng fäerdeg Iessen. Si si ganz deier a spueren net ëmmer wierklech Zäit. Vill vun hinnen enthalen och ze vill Salz an ongesonde Liewensmëtteladditiven.
    • Vergläicht de Präis vun, zum Beispill, e Pak fäerdeg Macaroni a Kéis mam Präis vun enger Packung mat einfachen Macaroni. Einfach Nuddelen kachen a mat geräiftem Kéis sprëtzen oder selwergemaachte Kéisesauce maachen.
20. 20 Gitt net an d'Gedrénks Sektioun. Kaaft Mëllech oder 100% Uebstjus wann Dir se braucht, awer denkt drun datt déi meescht aner Fläsche Gedrénks héich an Zocker sinn. Plus, de Präis vun enger Dose Soda ass meeschtens d'Käschte vum Marketing a Verpakung, net den Inhalt.
    • Fläsche Waasser ass deier well Dir bezuelt fir d'Verpakung a d'Versandkäschten, déi och en negativen Impakt op d'Ëmwelt hunn. Ausserdeem ass dëst Waasser dacks just gefiltert Krunnewaasser. Drénkt Waasser aus dem Krunn, filtert et wann néideg. Wann Äert Krunnewaasser wierklech vun enger schlechter Qualitéit ass, ass Drénkwaasser a grousse Flaschen méi bëlleg wéi a Kleng.
    • Wann Dir Kaffi oder Téi gär hutt, maacht et doheem. Wann Dir wëllt, kaaft e Kaffismaschinn, et wäert sech séier berechtegen.
    • Fir e séiss Gedrénks, maacht Limonade oder Smoothien, oder bréngt Uebstdrénken oder Kompott.
    • Alkohol ass deier, also limitéiert Är Intake. Oder, wann Dir prett sidd ze experimentéieren, probéiert hausgemaachte Mead, Béier oder Wäin ze maachen.
21. 21 Kaaft keng Séissegkeeten. Séissegkeeten, Kichelcher, an Glace hëlt e grousse Maut op Äre Budget (a Waistline). Wann Dir Iech selwer heiansdo verwinnt wëllt, kaaft d'Ingredienten a maacht Är eegen Desserten.
22. 22 Vergläicht Präisser op verschiddene Plazen. Et geschitt datt um Maart Geméis vill méi bëlleg si wéi am Supermarché, awer et geschitt och ëmgedréint.

Tipps

• Wann Dir Produkter kaaft, berücksichtegt net nëmmen de Präis, awer och d'Qualitéit!
• Wann Dir en Tablet oder Laptop hutt, huelt se mat Iech an de Supermarché. Ier Dir doheem verléisst, füügt Är Akaafslëscht an eng Excel Tabelle bäi. Kapp déi éischt Kolonn "Numm", déi zweet - "Präis", déi drëtt - "Quantitéit". Déi véiert Kolonn sollt de Gesamtpräis vum Artikel weisen (Präis multiplizéiert mat Quantitéit). Maacht den aktuellen Betrag um Écran wéi Dir shoppt. Wann Dir Äre Budget iwwergitt, kënnt Dir dëst einfach gesinn an entscheeden wéi eng Produkter Dir op d'Regaler zréck setze wëllt.