Ernte Rosmarin

Videospiller: Rosmarin 🌿 richtig schneiden ✂️ und ernten für buschiges Wachstum 🌴 und reiche Ernte

Inhalt

Ze trëppelen
Deel 1 vun 2: Rosmarin schneiden
Deel 2 vun 2: Späichere vu Rosmarin
Tipps
Warnungen
Noutwendegkeete

Rosemary ass e ganz robust Kraut, dat Dir ganz einfach doheem wuesse kënnt a këmmert. Déi parfüméierend Blieder vum Rosmarinebusch richen a schmaache super an all méiglech Rezepter. Tatsächlech gëtt Rosmarin benotzt fir Hoerbehandlungen mat ville nëtzlechen Eegeschafte fir d'Hoer an d'Kopfhaut ze maachen. Et ass wierklech einfach Rosmarin ze ernten a frësch ze benotzen, oder ze späichere fir spéider ze benotzen, zum Beispill fir ze kachen!

Ze trëppelen

Deel 1 vun 2: Rosmarin schneiden

Waart bis am Fréijoer oder am Summer fir Rosmarin ze ernten. Rosemary wiisst am aktivsten am Fréijoer a Summer, also ass dat déi beschten Zäit fir ze ernten, well d'Spréng déi Dir geschnidde méi séier wuessen. Prune Deel vun der Planz all Dag oder wöchentlech fir de Wuesstum ze stimuléieren.
- Wann Dir de Rosmarin dréchent plangt, waart bis de Sträich ufänkt ze bléie fir ze ernten. Dëst ass wann d'Blieder am meeschten Ueleg a Geschmaach hunn.
Wielt wéi eng Branchen vum Rosmarin Dir wëllt ernten. Kuckt Branchen déi op d'mannst 8 Zoll laang sinn. Maacht net aus nei wuessende Branchen.
- Haalt verschidde Planzen gläichzäiteg sou datt Dir ëmmer e puer reife Branchen hutt fir ze ernten. D'Unzuel u Planzen déi Dir braucht hänkt vun hirer Gréisst of, awer zwee oder dräi solle fir déi meescht Leit genuch sinn.
Schnëtt déi iewescht 5 cm vun all Zwee mat enger Schéier. D'Planz net ze no schneiden an e puer gréng Blieder op all Branche hannerloossen. Maacht déi geschniddene Sträich Rosmarin an e Kuerf oder Schossel.
- Wann Dir nëmmen e bësse frësch Rosmarin gläichzäiteg benotze wëllt, kënnt Dir e puer Blieder aus den ieweschten Deeler vun de Sprig plécken wéi néideg.
- Net méi Rosmarin schneiden wéi Dir braucht.
Maacht net méi wéi 1/4 vun engem Rosmarinebusch gläichzäiteg. Loosst op d'mannst 3/4 vun der Planz fir sécherzestellen datt et weider geet a wuesse nei Spriecher. Loosst d'Rosmarin Planz erëm wuessen ier Dir méi dovun recoltéiert
- Och wann Dir de Rosmarin net benotzt, sollt Dir d'Planz nach ëmmer e puer Mol am Joer schneiden fir e gesonde Wuesstum ze encouragéieren.
- Denkt drun d'Rosmarin net just virum Wanter ze ernten, well et net ganz séier wuesse wäert. Maacht d'lescht Erntegung op d'mannst zwou Wochen virum éischte Frascht sou datt et Zäit huet erëm ze wuessen ier de Wanter ukënnt. Gréisser a méi voller Rosmarinbëscher kënnen de Wanter besser aushalen.

Deel 2 vun 2: Späichere vu Rosmarin

Hänk Bündele vu frëschem Rosmarin fir 10 Deeg ze trocken. Bannt Sträiche vu Rosmarin vun der selwechter Gréisst mateneen an hänken se fir an engem donkelen, gutt gelëfteren an dréchene Raum ze dréchen. No ongeféier 10 Deeg huelt de Rosmarin aus der Linn wann et komplett trocken ass an d'Blieder fir d'Lagerung erofhuelen.
- Späichert déi gedréchent Rosmarinblieder a loftdichte Behälter oder Glas an de Schaf oder am Keller.
- Benotzt Seel oder Gummibänner fir d'Rosmarinbündelen zesummen ze halen.
- Gedréchent Rosmarin hält ëmmer, awer schmaacht am beschten am éischte Joer.
Späichert de frësche Rosmarin a loftdichte Behälter oder Poschen am Frigo oder am Frigo. Wäscht d'Rosemarinsprigelen a loosst se op engem propperen Handtuch oder Pabeierhandtuch dréchen. Huelt d'Blieder of, gitt se an e verännerbaren Täsch oder Behälter, a späichert se am Frigo oder am Gefréierer.
- Wann Dir Rosmarin am Frigo oder am Frigo hält, wäert et méi Aroma behalen wéi gedréchent Rosmarin, awer manner wéi frësch Rosmarin.
- Rosemary deen am Gefriesseler gehale gëtt wäert méi laang daueren wéi am Frigo, awer d'Rosmarin am Frigo huet e méi staarken Aroma. Fir bescht Resultater benotzt Dir de Rosmarin deen Dir innerhalb vun enger oder zwou Wochen am Frigo hält.
Rosemary afréieren an engem Äiswierfel Schacht. Huelt d'Blieder aus de geziilte Rosmarinknäppchen a fréiere se am Waasser oder Olivenueleg an engem Äiswierfel. Benotzt dës Wierfelen an Zoossen oder Zoppen fir einfach e frësche Rosmarin Aroma an Äre Rezepter ze kréien.
- Dir entscheet wéi vill Blieder Dir pro Block afréieren. Kontrolléiert wéi vill Rosmarin Dir braucht fir e Rezept dat Dir dacks virbereet an de Betrag an engem Wierfel afréiert.
- Soubal d'Rosmarin gefruer ass, kënnt Dir d'Äiswierftschacht eidel maachen an d'Wierfel an engem loftdichte Behälter oder zouverpackbaren Täsch am Gefriesseler späicheren.
- Wielt Waasser oder Olivenueleg, ofhängeg vun der Zort Rezepter an deenen Dir Äiswierfelen benotze wëllt. Wann Dir net wësst, kënnt Dir eng Zuel vun all afréieren.
- Rosemary deen am Gefriesseler gehale gëtt wäert onbestëmmt daueren. Wann et ufänkt de Goût merkbar ze verléieren, maacht eng aner Partie.
Setzt frësche Rosmarin an eng Fläsch Esseg oder Olivenueleg. Wäscht a lufttrocknen déi frësch gesammelt Rosmarin Sparren a setzen se direkt an eng Fläsch Esseg, wéi wäiss oder Balsamico, oder Olivenueleg fir eng aromatiséierend Infusioun ze kreéieren. Benotzt de Rosmarin Ueleg oder Esseg a Rezepter, oder kombinéiert se fir eng lecker Brout Tauchzooss ze maachen.
- Füügt aner Zutaten an d'Ueleg oder Esseg Infusiounen, wéi frësch Knuewel, Päfferkären oder Chili fir méi Aroma!
- Rosmarin Ueleg oder Esseg wäert gutt behalen soulaang d'Rousmarin am Ueleg oder Esseg bedeckt ass. Wann et der Loft ausgesat ass, kann et Schimmel entwéckelen.

Tipps

Hausgemaachte gedréchent Rosmarin gëtt am beschte bannent engem Joer no der Produktioun benotzt.

Warnungen

Passt op d'Sécherheetsrichtlinnen ze verfollegen wann Dir eng Ueleginfusioun mécht. Wann Dir en hausgemaachten Ueleg mat Knuewelek net richteg an de Frigo bréngt, kënnt Dir am Risiko vu Botulismus sinn.