Inhalt

• Schrëtt
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

Gutt, Dir hutt e Jicama am Geschäft kaaft, awer Dir wësst net wat Dir maache musst. Wann Dir schlau sidd, hutt Dir och e puer Limetten kaaft.

Schrëtt

1. 1 Kréien jicama.
2. 2 Peel den Jicama (kuck. Tipps)
3. 3 Schneid Äre Jicama an 1/2 Zoll Kubel oder Keile (Scheiwen tendéieren méi saftbar ze schmaachen).
4. 4 E puer Limetten an d'Halschent schneiden.
5. 5 Press d'Kalk iwwer Jicam -Kubel oder Scheiwen.
6. 6 Sprëtzen mat Salz fir ze schmaachen.
7. 7 Genéisst!
8. 8 Prett.

Tipps

• Wann Dir de Jicama schält, benotzt ni e Messer fir d'Kartoffelen ze schielen. D'Schuel vum Jicam ass ganz déck. Fannt d'Spëtzt vum Jicam (wou se geschnidden gouf). Maacht e Schnëtt op enger Säit a stiech d'Messer (net ze déif).
• Späichert Reschter, déi a Plastiksverpackung gewéckelt sinn, am Frigo.
• Gitt sécher datt de Jicama grëndlech nom Botzen spült.
• Fir mexikanesche Stil Jicama, sprëtzen mat Chilipulver uewen mat Kalk a Salz.
• Huelt d'Schuel an enger Schicht ewech.
• Widderhuelen bis Dir déi gewënschten Unzuel u Schuel ofgerappt hutt.
• Wann Dir Jicama eleng ësst, schielt d'ganz Haut net of. Peel nëmmen d'Halschent dovun.

Warnungen

• Beim Kontakt mat den Ae stécht Kalkjus staark. Sief virsiichteg.
• Sidd ëmmer virsiichteg mat Messeren.

Wat brauchs du

• Jicama
• Messer
• Schneidebrett
• Kalk
• Salz
• Chili Pudder
• Loscht nei Saachen ze probéieren