Wéi Péiterséilech ze recoltéieren (mat Foto) - Tipps

Weeër fir Petersilie ze recoltéieren - Tipps

Inhalt

Schrëtt
Wat Dir braucht

Petersilie ass relativ einfach ze wuessen an ze ernten, awer fir eng gutt Saison a räich u Goût sinn et e puer Punkten déi Dir am Kapp behale musst. Dir wielt Péiterséileblieder an der éischter Ligen, a kënnt normalerweis d'Péiterséil am zweete Joer ernten.

Schrëtt

Deel 1 vun 2: Recolte Petersilieblieder

Wielt Säcklings fir ze plécken. Jonk Petersilie ass normalerweis méi aromatesch. Dir kënnt Petersilie ernten och nodeems dat éischt Joer eriwwer ass, awer wann Dir d'Blieder am éischte Joer vum Wuesstum vun Ärer Planz wielt plécken, hutt Dir déi bescht a bescht Qualitéit Erntegung.
Waart bis d'Petiole 3 Segmenter huet. Kuckt d'Petiole. Wann d'Petiole 3 oder méi Cluster vu Blieder huet, kann d'Geméis recoltéiert ginn. Dir sollt d'Scheiwen mat nëmmen engem oder zwee Segmenter hannerloossen.
- Petersilie kann normalerweis 70-90 Deeg no Planzung geernt ginn.
Schneid d'Péiterséileblieder un der Basis vun der Planz. Wann Dir eng ganz Bliederzweig ernimmt oder e Péiterséilekoup, schneit un der Basis vun der Planz amplaz uewen.
- D'Geméis ze schneiden an der Basis vun der Planz stimuléiert d'Planz fir méi Branchen ze produzéieren, an d'Péitersille wuesse méi räich mat enger besserer Erntegung.
Schneid d'Péiterséileblieder um baussenzege Rank. Wann Dir nëmmen e puer Stiele Péiterséil plangt fir direkt ze benotzen, da schneid de baussenzege Rank of amplaz vun der bannenzeger.
- Och wann Dir e puer Strëpsen un der Basis vun der Planz schneiden, schneide de baussenzege Rank. Den banneschten Deel vum Bam wäert weider wuessen.
- Schneid d'Blieder vu bausse fir sécher ze sinn, datt déi eelst Branchen als éischt recoltéiert ginn ouni ze vergelen oder um Bam ze alen.
- Ernte vun ale Branchen hëlleft och der Planz hir Nährstoffer ze konzentréieren fir nei Branchen ze sprëtzen an ze pflegen, sou datt de Bam méi gesond gëtt.
Recolte kontinuéierlech. D'Péiterséilech wäert weider wärend der Saison wuessen, och nodeems Dir d'Blieder gepickt hutt. Dës Aart a Weis hutt Dir eng stänneg Offer vu Kraider an Dir braucht se net all gläichzäiteg ze ernten.
- Outdoor Petersilieplanzen sinn ëmmergréng bis spéiden Hierscht oder fréie Wanter. Wann d'Blieder ufänken ze verbléien, wäert de Goût vum Geméis och däitlech erofgoen. Wéi och ëmmer, vun elo bis dohinner kënnt Dir weider stänneg ernten ouni den Aroma vum Geméis ze verléieren an d'Planz ze schueden.
Pick vill Geméis um Enn vun der Saison. D'Péiterséileplanz stierft am Wanter wann Dir d'Péiterséilech dobausse wuessen an ouni Schutz. Ier dat passéiert, recoltéiert de Rescht vun de Blieder fir der Planz d'Chance ze ginn d'nächst Joer erëm ze wuessen.
- Petersilie wäert de Wanter iwwerliewen wann et an engem waarmen Indoor Plaz gewuess ass. Gitt sécher datt Är Planzen vill deeglecht Sonneliicht kréien andeems Dir den Dëppe bei enger sonneger Fënster plazéiert.
- Wann Dir Petersilie dobannen wuessen, braucht Dir Är lescht Ernte net ze ernten ier de Wanter kënnt. Amplaz weider Geméis ze plécken "wéi néideg".
Benotzt frësche Petersilie wéi Dir wëllt. Petersilie gëtt am beschten benotzt wann et frësch ass. Dir kënnt och Péiterséilech fir Méint späicheren wann néideg, awer de Goût wäert net sou staark sinn eemol gedréchent.
- Wann Dir Geméis e bësse gläichzäiteg pléckt, sollt Dir se direkt benotzen. Wann Dir Geméisreschter iwwreg hutt nom Kachen, kënnt Dir se an engem fiichte Pabeierduch wéckelen an 2 Deeg am Frigo halen.
- Wann Dir e puer Geméis zur selwechter Zäit plécke wëllt, kënnt Dir d'ganz Petersilie am Waasser drénken a späichere bis 7 Deeg am Frigo.
Späichert Péiterséilech am Gefréierer fir méi laang ze benotzen. D'Methode fir Péiterséileg ze afréieren hëlleft Iech déi ganz Sträiche fir méi spéit ze benotzen. Beim Téi kann gefruerene Petersilie sou frësch giess ginn.
- Et gi vill Weeër fir Petersilie ze fréieren, awer ee vun den einfachsten ass Péiterséilech Blieder hacken an an en Äiswierfel leeën. Fëllt d'Tablett mat Waasser a fréiere wéi gewinnt. Wann Dir et benotze musst, kënnt Dir jiddereng vun den Äiswierfele mat Péiterséilech no bausse huelen, ofschëdden, d'Waasser ofdecken an an d'Geriicht wierzen. Bedenkt datt gefruer Petersilie säin Aroma behält awer verléiert seng Crunch.
Dréit d'Péiterséil fir einfach ze benotzen. D'Dréchentmethod hëlleft Geméis einfach ze konservéieren an ze benotzen wéi Dir wëllt. Dir kënnt Petersilie trocken andeems Dir se op der Kopp an engem waarmen, gutt gelëfteren, donkelen Plaz dobannen hänkt. Petersilie gëtt fir eng Woch oder zwou dréchnen, zerdréckt et dann a späichert et an engem verschlossenen Behälter oder Sak.
- Eng aner Manéier fir Petersilie ze dréchnen ass en Iessdrock ze benotzen.
Annonce

Deel 2 vun 2: Recolte Petersilie Som

Waart op dat zweet Joer. Petersilie produzéiert net Somen am éischte Joer. Wann Dir geplangt Péiterséil ze ernten, musst Dir d'Planzen fir d'zweet Joer no Planzung iwwerwaachen.
- Petersilie ass eng zwee Joer Planz. Normalerweis liewe Petersilieplanzen nëmme fir zwee Joer, a si wäerte bléien a Somen produzéieren ier se stierwen.
- Fir déi bescht Erntezäit sollt Dir schwaach oder defekt Planzen um Enn vun der éischter Saison ewechhuelen. Sou kënnen déi gesondsten Planzen sech bestäuben an déi bescht Somen produzéieren.
- Wann Dir Péiterséil sammelt a späichert, probéiert fréi a spéider Saison reife Somen ze trennen. Prioritéit kritt d'Ernte am Ufank vun der Saison iwwer d'Somen um Enn vun der Saison.
Ernte wann d'Péiterséil donkel gëtt. Fir d'Péiterséilesch voll ze ernten, waart bis d'Some al genuch sinn fir donkel brong ze ginn. Petersilie Samen kënnen entstoen wann Dir se fréier Ernte.
- Petersilie Somen ginn duerch dräi Etappen. Soubal d'Blum stierft, wäerte Péiterséilech mat enger hellgrénger oder hellgrénger Faarf bilden. D'Somen ginn d'Hautfaarf wärend der zweeter Stuf a ginn brong oder donkel brong an der leschter Etapp.
Ausschneiden de Somkéip. Recolte Petersilie Som andeems Dir just ënner de Somkéip schneit. Benotzt Äert Zeigefanger an Daum ënner dem Somkoup a schneit just ënner dem Fanger.
- Huelt d'Saatcluster virsiichteg ewech. Probéiert Iech vu Partikelen ze wackelen wärend der Manipulatioun. Wann se beim Schneiden gerëselt ginn, kënnen d'Somen iwwerall plazéiert sinn. Petersilie Somen sinn zimlech kleng, sou datt Dir all Tropfen verléiert.
Zidderen. Schütt d'Somencluster an engem Pabeierbeutel fir séier an einfach d'Majoritéit vu reife Somen ze entfernen.
- Dir kënnt och d'Somen sanft rëselen oder klappen fir aus engem Stoff oder Plastikfilm ze falen.
- Sidd sanft wann Dir d'Somen ziddert oder ewechhuelen. Wann Dir zevill Drock op Är Hand maacht, kéinten d'Péiterséilech eraus sprëtzen a sprëtzen.
Häng déi rescht Somen. Wann et e puer jonk Somen nach am Somkoup sinn, da kënnt Dir op d'Some waarden, fir ze reifen, andeems Dir d'Cluster e puer Deeg an der Sonn loossen.
- Fir déi reschtlech Péiterséilcher ze räifen, sprëtzen d'Péiterséilech op e Stéck Nylon oder Stoff a placéiert se op enger sonneger Plaz dobannen. Verbreet d'Branchen an eng dënn Schicht beim Dréchnen.
- Déi reschtlech Somen ginn an 2 Deeg reift.
- Dréit d'Somen dobannen. Wann Dir d'Péiterséilech dobausse léisst, kënne Villercher oder aner Déieren ofgeholl ginn ier Dir se ewech setze kënnt.
Bedenkt all Saat individuell ze pëtzen. Wann et e puer Somen am Stärekoup sinn, déi vill méi séier reife wéi anerer, kënnt Dir all Som mam Fanger erausplécken.
- Petersilieplanzen tendéieren ongläich ze reifen. E puer Somen kënne bis 3 Woche viraus reifen ier anerer, och wa se op der selwechter Planz wuessen.
- Opgepasst beim Ofhuelen vun de Somen. Branchen kënnen ënner der Kraaft vun der Kraaft ausgeübt ginn, déi ausgeüübt gëtt wann Dir eenzel Somen ofschraaft, a wann et ze vill reife Somen um Bam sinn, kënne se ausernee kommen a fort fléien. Dofir sollt Dir nëmmen all Som getrennt ewechhuelen, wann déi meescht vun de Somen net voll reif sinn fir de ganze Stärekoup ze ernten.
D'Somen dréchnen. Petersilie Samen musse fir 10-14 Deeg gedréchent ginn ier se se fir de Gebrauch späicheren.
- Fir d'Somen ze trocken, verdeelt d'Somen an enger Schicht op e flaache Bakblech, plazéiert an engem waarmen an dréchene Plaz.
- Rühren a mëschen d'Somen all Dag fir se gläichméisseg ze trocken.
- Somen musse komplett trocken sinn ier se späicheren.
- Späichert déi gedréchent Somen an engem verschlossene Plastiksack oder dicht zouene Behälter an engem kalen, dréchen, donkele Plaz bis zum Séien.
- Dir kënnt d'Somen benotze fir Petersilie fir déi nächst Saison ze wuessen! Nëss net iessen.
Annonce