Rarefy - Tipps

Videospiller: 🤩🌿🌸СПЕШУ К ВАМ С НОВИНКОЙ! КВАДРАТНЫЙ МОТИВ ВЕСЕННИЙ - узор крючком (вязание крючком для начинающих)

Inhalt

Berodung
Wat Dir braucht

Waart bis d'Mëllech ofkillt, da füügt se un d'Eeër Mëschung bäi. Soubal d'Mëllech op Raumtemperatur gefall ass, wat normalerweis ongeféier 10 Minutten dauert, schëdd lues an d'Eeër Mëschung an engem stännege Stroum. Réiert d'Mëllech sanft bis d'Mëschung gläichméisseg ass.

Gidd d'Mëllechmëschung an eng Kasseroll an hëtzt op 77 ° C. Wann Dir d'Eeër an d'Mëllech geréiert hutt, gitt d'Mëschung an eng Kasseroll. Setzt den Dëppen um Uewen op mëttlerer niddereger Hëtzt. Stéiert d'Mëschung an enger "S" Form, fir datt Dir de Buedem vum Dëppe réieren an d'Mëschung op 77 ° C erhëtzt.

Kontrolléiert d'Temperatur vun der Mëschung mat engem Kichenthermometer.
D'Kachen ass fäerdeg wann d'Mëschung méi déck gëtt an um Réck vum Läffel pecht.

Sil d'Mëschung an eng Schossel, déi an Äiswaasser gedränkt ass, an add Vanille. Setzt de Sift op d'Schossel an eng méi grouss Schossel gefëllt mat Äis. Sil d'Crème Mëschung an eng kleng Schossel fir all Klumpen ewechzehuelen. Als nächst füügt Dir 1 Teelöffel (5 ml) Vanillenextrakt bäi a gutt réieren.

Dir kënnt de Vanillenextrakt duerch frësch Vanille Uebst ersetzen wann Dir et virzitt. D'Vanillefruucht an d'Halschent schneiden an d'Somen ofschrauwen fir mat den Eisbestanddeeler ze vermëschen.

Glace Schossel afréieren iwwer Nuecht. Är Glace Schossel muss komplett gefruer sinn, fir datt de Killmëttel dobannen härt. Maacht d'Schossel an de Gefrierschrëft bis se voll gefruer ass, wat normalerweis ongeféier 10 bis 20 Stonnen dauert.

Wann d'Schossel gefruer ass, sollt Dir d'Schossel mat Nahrungsschnouer ofdecken ier Dir se am Frigo leet.

Maacht d'Schossel am Glacehersteller a befestegt de Rührer. Wann d'Schossel komplett gefruer ass, huelt se aus dem Tiefkühler a leet se an d'Glace. Als nächst plazéiert Dir de Rührer an d'Schuel fir op de cremegen Rührprozess virzebereeden.

Schossel riets ganz gefruer sinn. Soss gëtt d'Crème laang gedauert fir sech ze haarden, wat zu enger Bildung vun Äiskristaller resultéiert.
Wéi Dir den Glacemécher installéiert, hänkt vun der Mark of a sengem Bau of. Kuckt d'Instruktiounshandbuch wann néideg.

Maacht d'Maschinn un a gitt d'gekillte Rahm derbäi. Den Eisemaker muss ageschalt ginn ier Dir d'Glace derbäi setzt fir datt d'Crème direkt geréiert gëtt. Dir hutt d'Crème virsiichteg an d'Maschinn gesat an erëm ofgedeckt.

Maacht d'Glace an engem benotzbaren Container an de Gefrierschrëft a fréiert se bis et schwéier ass. Wann de Glacehersteller fäerdeg ass mam Réieren, wäert d'Crème eng mëll, glat Textur hunn. Wann Dir d'Textur gär hutt, kënnt Dir och Glace hunn. Ëmgedréit, schaaft Dir Glace an e benotzbaren Container am Tiefkühler a fréiert nach 2-4 Stonnen.

Gitt sécher datt de Container zougemaach ass sou datt d'Glace net fréiert.

Annonce

Method 3 vu 4: Réier d'Crème mat der Hand

Fëllt de Container a fréiert ongeféier eng hallef Stonn. Wann d'Tablett oder d'Schossel ofgekillt ass, gitt d'Crème dran a bedeckt se gutt. Maacht de Container fir 20 bis 30 Minutten an den Tiefkühler, sou datt d'Glace ufänkt ze fréieren.
- D'Crème ass prett fir de nächste Schrëtt wann Dir d'Kante fänken un ze härten.
Huelt d'Mëschung aus dem Tiefkühler a réiert mat enger handgemaachte Eeërbecher. Wann d'Glace no enger Zäit ofgekillt ass, huelt d'Glace Këscht aus dem Gefrierschrank. Benotzt d'Handschlaang fir d'Crème mat mëttlerer Geschwindegkeet ze réieren. Dëst wäert d'Crème loosen, fir eng glat, déck Textur ze kreéieren.
- Wann Dir keng Handwisk huet, kënnt Dir en hëlze Läffel benotzen fir d'Crème ze réieren. Dës Method dauert méi laang a erfuerdert d'Handgelenkflexioun.
Späichert d'Glace an enger benotzbarer Këscht am Tiefkühler bis Dir se iesse wëllt. Wann Dir keng Glace direkt iesse wëllt, da setzt se an eng benotzbar Këscht an de Gefréierer mat engem Deckel. Glace am Frigo behalen bis Dir et iesse wëllt.
- Dir sollt d'Glace 5 bis 10 Minutte virum Iessen eraus loossen, sou datt Dir et einfach erausschafe kënnt.
Annonce

Methode 4 vu 4: Eis maachen ouni ze réieren

Kombinéiert kondenséiert Mëllech, Vanill a Salz. Gidd Dosen vu geséissem kondenséierte Mëllech (400 Gramm), 2 Teelöffel (10 ml) vu rengen Vanillenextrakt, an enger Prise Salz an enger mëttelgrousser Schossel. Stier d'Ingredienten gutt a setzt d'Mëschung op der Säit.
- Benotzt keng kondenséiert Mëllech ouni Zocker, soss feelt et un der Crème Séisses.
Schléit d'Crème bis se fest ass a Spikes erscheinen wann Dir se ophieft. Gidd 2 Taasen (475 ml) gekillte konzentréiert Schlagsahn an d'Schossel vum Desktop-Beats. Maacht d'Maschinn mat mëttlerer Geschwindegkeet un fir d'Crème ze schloen bis se schwéier ass a Spikes optrieden wann Dir se ophieft, normalerweis dauert ongeféier 5 Minutten.
- Fir bescht Resultater, killt de Schlaang Schossel fir 15-20 Minutte virum Déngscht.
- Dir kënnt en Handbatteri oder manuell Schlagsahn benotzen, wann Dir et virzitt.
Mix d'Halschent vun der Creme mat séissem kondenséierte Mëllech. Nom Wäissläffel, schëf d'Halschent vun der Crème an eng Schossel mat séissem kondenséierte Mëllech. Benotzt e Plastikspudder fir d'Schlagsahn an d'Mëschung sanft ze vermëschen.
- Notéiert, mengt d'Mëschung net ze oft fir Loftblosen an der Crème ze verléieren.
Füügt déi geséiss Kondensmëllechmëschung an de Rescht vun der Crème derbäi. Nodeems Dir déi kondenséiert Mëllechmëschung mat der Schlagsahn gemëscht hutt, schëppt d'Mëschung an d'Schossel vum Rescht vun der Crème. Mix déi zwee Deeler matenee bis e gudde Mix.
- Wann Dir Zutaten mëscht, gitt sécher d'Ënnen an d'Säiten vun der Schossel dacks ze krazen.
- Bedenkt datt Dir nëmmen d'Ingrediente fällt - net réieren. Dëst wäert extra Loftblosen op d'Crème fir eng mëll, cremeg Textur ginn.
Pour Mëschung an Schacht an deck deck. Benotzt e Plastikschraber fir Iech ze hëllefen d'ganz Glace Mëschung an de gekillten Tablett ze schëdden. Deckt den Tablett mat engem Nahrungswand.
- De Schacht iwwerdecken ass ganz wichteg. Wann Dir dëst net maacht, fréiert d'Uewerfläch vun der Creme op Äis. Zousätzlech kritt d'Crème och e schlechte Geroch aus Ärem Tiefkühler.
Gefruer d'Mëschung fir e puer Stonnen an da füügt déi zousätzlech Zutaten derbäi. Maacht den Tablett an den Tiefkühler a fréiert d'Glace bis et eng glat Textur huet, déi normalerweis ongeféier 2 Stonnen dauert. Wann Dir Kichelcher, Somen, Séissegkeeten oder aner Zutaten derbäisetze wëllt, réiert bis se gläichméisseg an d'Crème vermëscht ginn.
- Füügt Zutaten bäi fir dem Goût vun der Glace ze passen. Nëss, zum Beispill, schmaache besser wa se mat Schockelasglace kombinéiert sinn, awer verléieren Punkte wann se op Minze geschmaacht Glace bäigefüügt ginn.
Fuert d'Glace weider afréieren bis Dir et erreeche kënnt. Deckt de Schacht nach eng Kéier a gitt d'Glace an den Tiefkühler. Gefruer d'Crème fir weider 3 Stonnen oder bis et schwéier ass a ka beréiert ginn. Annonce

Berodung

Och wann Vanille Glace lecker ass, vergiesst net ze probéieren Glace mat villen anere Goûten ze maachen. D'Schockela Glace ass einfach ze maachen an Dir kënnt ëmmer frësch Uebst wéi Äerdbier oder Aromaen wéi Minze bäifügen.
Wann Dir aner Zutaten an d'Äis wëllt addéieren, fréiere se ier Dir se benotzt. Ongekacht Kichelcher, Brownies oder Séissegkeeten zergrimmelen wann Dir se mat Glace mëscht.