Maacht Hunneg Botter - Tipps

Videospiller: The Moment in Time: The Manhattan Project

Inhalt

Ressourcen
Schrëtt
Berodung
Opgepasst
Wat Dir braucht

Botter an Hunneg vermëschen entstinn e flauschegen, flauschege Botter, wouduerch Pancakes, Kichelcher a geréischtert Bréidercher vill besser ginn. Hunnegbotter kann einfach mat Botter an Hunneg gemaach ginn, oder Dir kënnt Gewierzer a gebottert Uebst derbäi schmaachen.

Ressourcen

Hunneg Botter
- 450 gr ongesalzten Botter
- 1/4 Taass Hunneg
- 1/4 Kaffisläffel Salz

Wierzegen Hunneg Botter
- 1/4 Taass Hunneg
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 1/2 Kaffisläffel Buedem Kanéil
- 1/4 Teelöffel gemuelene Ingwer
- 1/4 Kaffisläffel Buedem Muskat

Strawberry Hunneg Botter
- 450 gr ongesalzten Botter
- 1/4 Taass Hunneg
- 1 Handvoll Äerdbier
- 2 Teelöffel Zitrounejus

Hunneg Botter an engem Mikrowell gekacht
- Hunneg (sollt reng sinn wéi "Hadrami" arabesch Hunneg oder "Yemeni" Hunneg)
- Botter (sollt ongesalzt Botter benotzen)
- Kanéil (optional)

Schrëtt

Method 1 vu 4: Hunneg Botter

Start mat héichwäertegen Hunneg a Botter. Well Hunnegbotter mat ganz wéinegen Zutaten gemaach gëtt, gitt sécher datt jidderee frësch a vu gudder Qualitéit ass. Dir fannt lokalen Hunneg um Baueremaart. Schmaacht den Hunneg ier Dir en benotzt fir Botter ze maachen, well den Hunneg ze staark ass a kann de Botter erdrénken.
- Raw Hunneg ass déi bescht Alternativ zu pasteuriséierter Hunneg. Et huet e fett, rustikalen Goût an e méi lumpy Textur.
- Wielt salzeg Botter oder ongesalzte Botter. Wann Dir gesalzt Botter benotzt, musst Dir vläicht kee Salz addéiere wann Dir Botter mécht.
Loosst Botter bei Raumtemperatur. Huelt d'Botter aus dem Frigo eng Stonn ier Dir d'Hunnegbottermëschung mëscht. Dëst gëtt dem Avocado Zäit fir ze mëllen an et méi einfach ze handhaben.
- Benotzt net geschmëlzene Botter fir Hunnegbotter ze maachen. Passt op datt de Botter nach ëmmer fest ass, awer ëmmer nach kann ausbreeden. Wann de Botter schmëlzt, kann et ofbriechen, sou datt de fäerdege Botter eng sprëtzeg Textur gëtt.
- Fir Avocados séier op Raumtemperatur ze bréngen, placéiert se an enger waarmer, sonneger Fënster. Dir kënnt och Botter op den Uewen setzen wann Dir en anert Geriicht kacht - vläicht eng Partie Cracker déi Dir plangt mat Hunnegbotter ze hunn.
Benotzt e Mixer fir d'Ingredienten ze vermëschen. Wann de Botter mëll genuch ass fir ze benotzen, füügt Botter, Hunneg an eng Prise Salz an eng Schossel derbäi. Mëschung mat héijer Geschwindegkeet bis et Kotteng ass, porös a hellgelb.
- Dir kënnt Zutaten muelen mat engem Schlagsahn op engem ugedriwwe Mixer, oder mat enger handgemaachte Eeërbecher. Déi mat Maschinn montéiert Ee Schlapp mécht den Hunnegbotter méi spongy. Dir kënnt e portabelen Eeërbecher benotzen, awer et wäert méi laang daueren.
Den Hunnegbotter an de Frigo stellen. Deckt d'Schossel mat Plastiksverpakung an de Frigo fir ze fréieren fir ongeféier 1 Stonn oder bis Dir wëllt zerwéieren. Hunneg Botter kann fir 2 Wochen gelagert ginn.
Setzt den Hunnegbotter an eng kleng, opfälleg Schossel. Fir de Botter méi attraktiv ze maachen, kënnt Dir e bësse Kanéil iwwer de Botter streeën. Füügt d'Bottermesser bäi fir ze benotzen.
Benotzt Hunnegbotter op Äre Liiblingsbrout oder -Rullen. Hunnegbotter passt gutt mat Muffins a Scones. Serve mat Maisbrout ass och lecker. E puer Leit hu souguer gär Botter auszeschaffen. Annonce

Method 2 vu 4: Schaarf Hunnegbotter

Loosst Botter bei Raumtemperatur. Place Botter op de Comptoir fir eng Stonn oder méi, bis et mëll genuch ass fir ze verbreeden.
Huelt Hunneg, Vanill a Gewierzer derbäi. Pour ¼ Taass vun Ärem Liiblingshunneg. Maacht Kanéil, Ingwer an Muskat an d'Mëschung, da gitt de Vanillenextrakt derbäi.
Beat de Botter gutt mam elektresche Mixer. Benotzt mëttel bis héijer Geschwindegkeet bis den Hunnegbotter flauscheg a spongy gëtt, mat sichtbare Somen aus Zimtpolver. Wann Dir eng Handschlaang benotzt, musst Dir op d'mannst 10 Minutte schloen fir déi néideg Konsequenz z'erreechen.
Degustatioun Hunneg Botter. Ass et schaarf genuch? Füügt Vanill, Zimt, Muskat oder Ingwer fir ze schmaachen, schloen bis all Zutaten gemëscht sinn. Nieft den uewe genannte Gewierzer, betruecht d'Gewierzer drënner ze ginn:
- Nelke gi gemuel
- Lavendel Buedem
- Mandel Aromastoffer
- Pistachio Aroma Agent
Frigo den Hunnegbotter. Deckt d'Schossel mat Plastiksverpackung an de Frigo fir ze fréieren fir ongeféier 1 Stonn oder bis Dir wëllt zerwéieren. Spicy Honey Botter ass ideal fir schaarf Kuchen, wéi Uebst Schwammkuch, Cross Cross, Uebst Kuch. Annonce

Method 3 vu 4: Strawberry Honey Butter

Wäscht an den Erdbeerstengel eraus. Wielt all Uebst eraus an huelt all déi déif oder stompeg ewech.
Äerdbier grindelen. Setzt d'Erdbeeren an e Mixer oder Foodprozessor. Mixéiert bis glat, da gitt d'gedréckt Erdbeeren duerch de Sift fir ze filteren. Den Erdbeiersaft behalen an de Rescht ewechhuelen. Dëst wäert d'Hunneg Botter Textur méi weich maachen. Wann Dir den Erdbeispulp benotzt, gëtt de Botter lumpeg.
Kacht déi gebotzt Äerdbier. Setzt déi gebottert Äerdbier an eng Kasseroll a füügt béid Hunneg an Zitrounejus derbäi. Bréngt d'Mëschung zum Kachen, da reduzéiert se op e schwaachen Hëtzt. Stir d'Mëschung kontinuéierlech fir ongeféier 3 Minutten, oder bis et déck ass.
Maacht den Uewen aus. Loosst déi gebrach Erdbeeren natierlech ofkillen. Schmaacht a füügt e bësse Salz wann Dir unsaltéiert Botter benotzt fir Hunnegbotter ze maachen.
Mëscht déi gebottert Äerdbier mat Botter. Plaz se an eng Mëschschossel a schloe bis se glat sinn. Dir kënnt entweder Är Hand oder eng Millen benotzen.
Loosst d'Mëschung ongeféier 1 Stonn drénken. Dëst erlaabt den Erdbeeraroma gläichméisseg an de Botter ze penetréieren.
Setzt et op den Teller. Wann net direkt ze benotzen, an e loftdichte Behälter setzen an dann an de Frigo stellen. Benotzt bannent 3 Deeg. Annonce

Method 4 vu 4: Mikrowell Hunneg Botter

Dëst ass e ganz einfache selwergemaachten Hunnegbottergeriicht.

Huelt 1 Iessläffel Botter an 3 Iessläffelen Hunneg an eng Mikrowelleschossel.
Setzt d'Schossel an der Mikrowell. Kacht fir 10 bis 20 Sekonnen, laang genuch fir datt de Botter schmëlzt a fir ongeféier 1 bis 2 Sekonne schaumt.
- Setzt d'Temperatur net ze héich, well de Botter schmëlzt a fréiert net. D'Temperatur sollt just genuch sinn fir datt de Botter schmëlzt wéi wa se erhëtzt wier.
Loosst d'Hunnegbottermëschung net ofkillen. Benotzt e Messer fir séier ze mëschen an ze schloen, wouduerch den Hunneg an d'Botter matenee vermëschen.
- Wann d'Mëschung locker ass, füügt 1 Iessläffel Hunneg derbäi a vermëscht weider all Kéier méi Hunneg bis eng Karamell Konsistenz erreecht ass.
- Maacht net séier méi Hunneg derbäi ze maachen well et de Botter ze séiss ka maachen.
Fuert weider ze mëschen bis et eng gëllen orange gëtt. D'Mëschung soll déck a kohärent sinn.
- Dir wëllt Kanéil derbäi schmaache fir ze schmaachen, ofhängeg vun Ärer Preferenz.
Benotzt waarme Hunnegbotter op Toast oder drop mam Avocado Schwammkuch. Dir kënnt et och als Verbreedung op Pâtisserie oder Pancakes benotzen. Genéisst zu all Moment, Téi Zäit, Kaffi mat der Famill oder Frënn.
- Dir kënnt den Hunnegbotter méi déck maachen andeems Dir en an de Frigo bréngt.
Annonce

Berodung

Dir kënnt d'Quantitéit vum Hunneg an aner Zutaten an der Honigbottergeriicht upassen fir Äre Goût.
Kleng Griichele mat Hunnegbotter si super fir Chrëschtkaddoen. Füügt just den Hunnegbotter an déi dekorativ kleng Griichelen derbäi an füügt d'Bännercher an Uschlëss derbäi.
Benotzt Zutaten bei Raumtemperatur.
Salzeg Botter ass eng besser Wiel wéi net gesalzte Botter.
Probéiert reng Hunneg ze benotzen.
Mix den Hunneg a Botter bis d'Mëschung liicht waarm ass.
Probéiert ëmmer manner Botter a méi Hunneg ze benotzen well Botter ganz locker ass wann se leeft.