Inhalt

• Berodung

• Dir sollt e grousse Kasserollspott benotzen, soss kënnt de Schaum eraus.
• Maacht den Deckel vum Stewpot op wann d'Fleesch fäerdeg ass.

Verbeent. Benotzt e Läffel mat engem Lach fir d'Fleesch erauszehuelen a placéiert et op e Schneidebrett. Benotzt eng Gabel, e Messer fir d'Fleesch aus dem Knach ze huelen an d'Fleesch a bësseg Stécker ze schneiden. Dann huet d'Fleesch erëm an d'Dëppe vu Bouillon geluecht.

Komplett de Plat. Gidd all déi aner Ingredienten an de Pot vu Bouillon. Simmer nach 1 Stonn. Schmaacht a Salz a Peffer derbäi wann Dir wëllt. Annonce

Method 2 vun 3: Geméis Kabes Zopp

1. 

   
   
   Gromperen ubroden. Gidd Olivenueleg an eng grouss Kasseroll a waarmt fir 1-2 Minutten. Maacht d'Gromperen an d'Salz an eng Kasseroll a réieren bis den Olivenueleg gläichméisseg bedeckt ass. Fritt bis mëll (ongeféier 10 Minutten).
   • Net Gromperen iwwerkachen, well Dir kacht och mat aneren Zutaten.
   • Wann Dir wëllt, da kënnt Dir méi spéit waarden a Salz derbäi ginn.

2. 

   Setzt de Knuewelek an d'Zwiebelen an den Dëppen. Maacht de Knuewelek an d'Zwiebel an en Dëppe Gromperen a réiert bis d'Zwiebel transparent ass.

3. 

   Bouillon a Bounen derbäi. Gidd d'Bouillon an den Dëppen a füügt d'wäiss Bounen derbäi. Benotzt e laange Grëff fir gutt ze réieren. Bréngt de Bouillon zum Kachen, da maacht Dir d'Hëtzt fir ze simmer.

4. 

   
   
   Kabes a Gewierzer derbäi. Kachen bis Kabes zaart ass. Schmaacht a wierzelt mat Salz a Peffer wann Dir wëllt. Genéisst Kohlsuppe mat e bësse sauer Rahm oder gerotéierte Kéis. Annonce

Method 3 vun 3: Kabes Suppe fir Diät

1. 

   D'Geméis ubroden. Gidd Olivenueleg an d'Kasseroll an hëtzt 1-2 Minutten. Maacht Sellerie, Zwiebel, Muert a Paprika an enger Kasseroll a réieren ubroden, réieren bis d'Geméis zaart ass.

2. 

   Knuewelek derbäi. Maacht de Knuewelek am Geméisdëppen a bréit et weider bis de Knuewel dofteg ass (ongeféier 2 Minutten).

3. 

   
   
   Bouillon an Tomaten derbäi. Gidd d'Bouillon an d'Tomaten an eng Kasseroll a bréngt e Kach, da bréngt d'Hëtzt fir ze simmer. Stier konstant, fir datt d'Geméis net um Buedem vum Dëppe pecht.

4. 

   Kabes a Gewierzer derbäi. Weider kache bis de Kabes zaart ass (ongeféier 15-20 Minutten). Schmaacht a bäisetze Gewierzer wann Dir wëllt.

5. 

   Ofschloss. Annonce

Berodung

• De Kabes wäert e bësse voll ausgesinn wann Dir en an d'Bouillon an d'Waasser füügt, awer duerno wäert de Kabes flaach ginn, sou datt Dir keng Suergen braucht wann Dir de Pot voll gesäit.