Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Unerkennen Unzeeche vu Verschlechterung
• Method 2 vun 3: Bestëmmt Frëschheet nom Datum
• Method 3 vun 3: Verlängerung vun der Haltbarkeet vu Waassermeloun

Waassermeloun ass e leckere Summersnack, awer et ass wichteg fir Är Gesondheet ze wëssen ob eng Waassermeloun net méi gutt ass. Ee Wee fir erauszefannen ob eng Waassermeloun net méi gutt ass, ass et ze kontrolléieren op Schimmel oder e schlechte Geroch. Dir kënnt och de Verfallsdatum benotze fir erauszefannen ob eng Waassermeloun net méi gutt ass.

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Unerkennen Unzeeche vu Verschlechterung

1. Kontrolléiert dobaussen no Schimmel. Schimmel oder däischter Flecken baussenzeg vun der Waassermeloun kënnen uginn datt et net méi gutt ass. De Pilz ka schwaarz an haareg sinn.
2. Kuckt no enger gesonder Faarf dobausse. D'Waassermeloun soll entweder eng konsequent gréng Faarf hunn oder e gesträifte Erscheinungsbild. Gesträifte Waassermelounen hunn ofwiesselnd Limegréng an donkel gréng Sträifen.
3. Kuckt en donkelrosa oder rouden Interieur. Dës Faarwen weisen datt d'Waassermeloun gesond ass. Wann Är Waassermeloun eng aner Faarf huet (zum Beispill schwaarz) sollt Dir se net iessen.
   • Verschidden Aarte vu Waassermeloun hu verschidden Aarte vu Bannen. Desert King, Tendergold, Yellow Baby, a Yellow Doll Wassermelonen hunn giel oder orange Fleesch.
4. Passt op grausam an dréchent Waassermeloun Fleesch. Wann eng Waassermeloun net méi gutt ass, fänkt dat knaschtegt Fleesch un. De Pulp ka souguer vun de Somen zéien. An anere Fäll kann d'Waassermeloun schleimeg an nass ginn.
5. Geroch d'Waassermeloun ier Dir se schneit. Eng gesond, iessbar Waassermeloun soll séiss a frësch richen. Wann et schaarf oder sauer richt, ass et net méi gutt a sollt ewech geheit ginn.

Method 2 vun 3: Bestëmmt Frëschheet nom Datum

1. Benotzt de Verfallsdatum. Wann Dir virgeschniddene Waassermeloun iesst, déi Dir am Supermarché kaaft hutt, sollt de Pak e Verfallsdatum hunn. Dësen Datum léisst Iech wëssen wéi laang Dir fort sidd ier d'Waassermeloun net méi gutt ass.
2. Eet geschnidden Waassermeloun bannent fënnef Deeg. Wann et richteg verpackt ass, geschniddene Waassermeloun hält dräi bis fënnef Deeg. Maacht et ze iessen eng Prioritéit sou datt et net schlecht geet.
3. Iessen ongeschniddener Waassermeloun aus dem Frigo bannent 10 Deeg gelagert. No ongeféier enger Woch fänkt dës Waassermeloun un ze verdierwen. Iessen ongeschniddene Waassermeloun sou séier wéi méiglech aus dem Frigo.
4. Iessen net ongeschniddener Waassermeloun déi no 2-3 Wochen am Frigo gelagert ass. No ongeféier 2 Wochen fänkt d'Waassermeloun ze verdierwen. Fir sécherzestellen datt Är gekillten, ongeschniddener Waassermeloun schlecht geet, iesst et bannent 2 Woche vum Kaf.

Method 3 vun 3: Verlängerung vun der Haltbarkeet vu Waassermeloun

1. Späichert déi ganz oder geschnidden Waassermeloun am Frigo. Normalerweis gi Waassermelounen an engem Frigo gehalen, wou d'Temperatur 13 Grad ass. Wann Dir Uebst bei 21 Grad Celsius späichert, erhéicht de Betrag vum Lypocin e Beta-Karotin (béid si wichteg Antioxidantien).
2. Späichert geschnidden Waassermeloun an engem loftdichte Behälter. Widderhuelbar Verpakung ass besser fir Waassermeloun. Dëst behält d'Aromen an hält se frësch.
   • A Scheiwen, packt Är Waassermeloun fest an Aluminiumfolie oder Plastik.
3. Sief virsiichteg wann Waassermeloun afréiert. E puer Leit roden Iech net Är Waassermeloun ganz afréieren ze loossen, well wann Dir se opschneit, ginn all d'Jusen aus. Wann Dir décidéiert geckeg ze ginn an Är Waassermeloun afréieren, packt en an e loftdichte Behälter oder e speziellen Tiefkühltasche. D'Waassermeloun hält 10-12 Méint.