Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 2: Späichert net opgemaachte Whisky
• Method 2 vun 2: Store Whisky an enger opgemaache Fläsch
• Tipps

Am Géigesaz zum Wäin, Whisky reift net weider wann et eng Fläsch ass. Richteg gelagert kann eng versiegelt Fläsch Whisky méi oder manner onverännert fir Honnerte vu Joer bleiwen! Wann Dir d'Flasche fräikoukt, fänkt de Whisky lues un ze oxidéieren, awer Dir kënnt ëmmer nach säi Liewen verlängeren andeems en en zou zougemaach huet, ewech vu Liicht an Hëtzt.

Ze trëppelen

Method 1 vun 2: Späichert net opgemaachte Whisky

1. Schützt Är Fläschen aus direktem Liicht. Beliichtung fir vill Liicht, besonnesch Sonneliicht, initiéiert eng Zuel vu chemesche Reaktiounen, déi Äre Whisky verfärzen an de Goût beaflossen. Späichert Äre Whisky an engem däischteren Uert, wéi an engem Wäikeller, Schaf, Këscht oder däischter pantry.
   • Wann Dir e Sammler oder Händler sidd dee gär d'Flaschen vum Whisky affichéiert, denkt drun datt d'Belaaschtung fir direktem Sonneliicht och de Label verbleift.
   • Wann Dir Whisky affichéiere musst wou et dem Liicht ausgesat ass, iwwerleet Iech et hannert enger Fënster mat enger UV-blockéierender Beschichtung ze placéieren.
2. Halt d'Whiskyfläschen op enger Plaz mat coolen, stabillen Temperaturen. Temperaturschwankungen, besonnesch Belaaschtung fir Hëtzt, kënnen d'Qualitéit vun Ärem Whisky beaflossen. Wann de Whisky erhëtzt, erweidert en sech an der Fläsch, wat eventuell de Siegel beschiedegt an de Sauerstoff erméiglecht. Halt Äre Whisky op enger kaler Plaz mat enger konstanter Temperatur.
   • Probéiert de Whisky op enger Plaz ze halen wou d'Temperatur tëscht 15 an 20 ° C bleift.
   • Ären Whisky ofkillen oder am Tiefkühler ze halen, deet näischt wéi, awer Whisky ass manner aromatiséiert an aromatesch wann et kal ass.
3. Späichert d'Whiskyfläschen oprecht. Halt ëmmer Är Whisky Flaschen an enger vertikaler Positioun. Wann Dir d'Flaschen horizontal oder op der Kopp späichert, wäert Äre Whisky am stännege Kontakt mam Kork sinn, wouduerch de Kork sech verschlechtert. Dëst kann de Goût vun Ärem Whisky beaflossen a Sauerstoff an d'Flasche lafe loossen.
4. Dréit Är Fläschen heiansdo fir de Korken ze befeuchten. Dir wëllt net datt Äre Kork am stännege Kontakt mam Whisky an der Fläsch ass. Wéi och ëmmer, e Kork, dee komplett trocken ass, kann zergrimmelen oder zergrimmelen wann Dir d'Flasche opmaacht. Halt Äre Kork fiicht andeems Dir d'Flasche e puer Sekonnen op d'Kopp dréit, eemol de Mount.
5. Halt Är Fläschen ewech vu Fiichtegkeet (optional). Wann Är Fläsch dicht zou ass, beschiedegt d'Feuchtigkeit de Whisky selwer net. Wéi och ëmmer, wann Dir besuergt sidd datt Är Flaschen gutt ausgesinn, ass et eng gutt Iddi se an engem Gebitt mat gerénger Fiichtegkeet ze stockéieren. Zevill Fiichtegkeet kann de Label beschiedegen oder och zu Schimmel féieren.

Method 2 vun 2: Store Whisky an enger opgemaache Fläsch

1. Fuert weider de Whisky vu Liicht an Hëtzt ze schützen. Wann Äre Whisky opgemaach ass, musst Dir weider virun den Elementer schützen. Haalt et an engem kalen, donkelen Uert wéi e Wäikeller, Späicher, Schaf oder Box.
   • Eng meeschtens voll opgemaach Fläsch Whisky sollt ongeféier ee Joer daueren, virausgesat datt se vun Hëtzt a Liicht ewechgehale gëtt.
2. Halt Äre Whisky dicht zou. De gréisste Feind vun enger opgemaacher Fläsch Whisky ass Sauerstoff. Wann Sauerstoff an d'Flasche kënnt, reagéiert et mam Whisky, schliisslech reduzéiert den Aroma. Limitéiert d'Sauerstoffbeliichtung andeems d'Flasche gutt zou ass.
   • Wann den originale Kork just net richteg ofdicht, kënnt Dir eng Fläschekapp kafen, déi eng loftdichte Dichtung erstellt (wéi e Polysealkapp) oder Äre Whisky an eng hermetesch zouene Fläsch schëdt.
3. Gidd Äre Whisky an eng Karaff wann Dir wëllt. Am Géigesaz zum Wäin profitéiert Whisky net wierklech vun enger Karaff. Ären Whisky ofsetzen deet och net wéi, an eng Karaff Whisky gesäit attraktiv a grell aus. Gitt sécher datt Är Karaff eng enge Dichtung huet a plazéiert se an engem kille Plaz mat enger konstanter Temperatur.
   • Vermeit Karaffe aus Bläikristall. Wärend dës Behälter ganz attraktiv a spruddeleg sinn, besteet e Risiko datt Bläi an Äre Whisky leeft, wann Dir se fir laangfristeg Lagerung benotzt.
4. Drénkt d'Flasche méi séier wat se manner enthält. Wat méi "Loft" eng Fläsch Whisky huet, dest méi séier fänkt et un ze oxidéieren. An anere Wierder, eng meeschtens voll Fläsch Whisky wäert vill méi laang dauere wéi eng Fläsch déi bal eidel ass.
   • Eng bal voll Fläsch Whisky ka sech bis zu engem Joer no der Ouverture halen, awer eng Fläsch déi nëmmen e Véirel voll ass, fänkt no ongeféier engem Mount méi platt un. Wann Är Fläsch eemol eidel ass (zum Beispill bis zu 1/3 vun der Fläsch), ass et vläicht un der Zäit e puer Frënn z'iessen ze drénken!
   • Dir kënnt Äert Whisky och méi laang halen andeems Dir et a méi kleng Fläschen deelt, sollt den Niveau an der Fläsch ze wäit falen.
5. Erhalen de Whisky méi laang mat engem konservativen Spray. Dës Sprayen besteet aus harmlosen, inerte Gasen (wéi Stéckstoff an Argon), déi e Puffer tëscht dem Whisky an dem Sauerstoff bilden, deen normalerweis am eidelen Deel vun der Fläsch sammelt. Wärend se normalerweis als Wäikonservativ vermaart ginn, schaffen se och fir Whisky an aner destilléiert Gedrénks.
   • Befollegt d'Instruktioune vum Package fir ze bestëmmen wéi Dir de Konservéierungsspray benotzt.
   • Dir kënnt dës Sprayen online kafen a vläicht am Alkoholgeschäft.

Tipps

• Wann Dir Korken benotzt hutt, déi an engem gudden Zoustand sinn, halen se. Wann Dir eng Fläsch mat engem defekten oder beschiedegten Kork hutt, kënnt Dir se duerch ee vun de Korken ersetzen, déi Dir gespuert hutt.