Inhalt

• Ze trëppelen
• Method 1 vun 3: Bréngt Mëllech zum Kachen
• Method 2 vun 3: Mat engem waarme Waasserbad
• Method 3 vun 3: Heizung vun der Mëllech fir e Puppelchen

Heizungsmëllech ass eng Konscht, egal ob Dir se an enger Sauce bereet, fir Joghurt oder als Fläsch fir e Puppelchen. Halt et gutt am A wann Dir et zum Kache bréngt a réiert dacks fir datt et net iwwerkacht. Wärend séier kache besser fir verschidde Platen ass, sollt Dir Mëllech lues erhëtzen wann Dir Mëllech oder Joghurt virbereet. Wann Ären Uewen ze waarm gëtt fir et lues ze kache bréngen, probéiert e waarmt Waasserbad ze benotzen. Fir eng Fläsch fir e Puppelchen ze hëtzen, vermeit d'Mikrowelle an direkt Heizung an amplaz wielt d'Mëllech an eng Schossel mat waarmem Waasser z'ënnerbannen.

Ze trëppelen

Method 1 vun 3: Bréngt Mëllech zum Kachen

1. Heëtzt d'Mëllech an enger Mikrowelle. Deen einfachste Wee fir Mëllech ze hëtzen ass an der Mikrowell, awer Dir musst et gutt am A behalen. 250 ml Mëllech soll no 45 Sekonne bei Raumtemperatur sinn a kache bannent 2,5 Minutten. Réier all 15. Sekonnen fir ze verhënneren datt d'Mëllech iwwerkacht.
   • Dir kënnt och probéieren Äre Mikrowellen 70 Prozent manner Stroum erofzemaachen, sou datt d'Mëllech méi lues zum Kache bruecht gëtt. Trotzdem musst Dir nach ëmmer all 15. Sekonnen réieren.
2. Bréngt Mëllech zum Kachen an engem groussen, déiwen Dëppen um Uewen. Wann Dir Mëllech op den Uewen kacht bréngt, benotzt en déifen Dëppen, sou datt d'Mëllech opblase kann an d'Säiten eropkraaft. Wann Dir eng Sauce oder e Glas waarm Mëllech virbereet, reduzéiert d'Hëtzt op mëttel. Fir datt d'Mëllech net kacht, kuckt a réiert all e puer Minutten.
   • Wann d'Mëllech ufänkt ze kachen, dréit d'Hëtzt erof, sou datt se net verbrennt.
3. Probéiert e laange Läffel an der Pan ze halen. Mëllech iwwerkacht wann eng Schicht vu Protein a Fett uewen entsteet, sou datt keen Damp bei der Heizung kënnt. Eventuell brécht den Damp brutal duerch, wouduerch d'Mëllech vu béide Säite vun der Pan iwwerfléisst. E laange Läffel am Dëppe behalen erlaabt dem Damp ze flüchten ier den Drock ze héich gëtt.
   • Fuert weider d'Mëllech mam Läffel all puer Minutten, fir datt den Damp entgeet.
4. Hëtzt Mëllech lues wann Dir Kéis oder Joghurt maache wëllt. Wann Dir Mëllech oder Joghurt virbereet, da loosst d'Mëllech all Kéier ee Grad erhëtzen. Erhëtzen iwwer niddereg bis mëttler Hëtzt fir 30 bis 40 Minutten, dacks réieren. Wann Dir Bulle gesinn an Damp erschéngen, huet d'Mëllech e Kachpunkt vun 82 ° C erreecht.
   • Benotzt e waarmt Waasserbad wann Ären Uewen ze waarm gëtt an Dir kënnt d'Mëllech net lues kachen.

Method 2 vun 3: Mat engem waarme Waasserbad

1. Bréngt eng kleng Quantitéit Waasser zum Kachen a léisst et sudderen. Dir musst nëmmen 3-4 cm Waasser an eng Kasseroll bäifügen. Setzt dëst op den Uewen iwwer niddreg Hëtzt. Heizt et lues bis et ufänkt ze kachen.
2. Maacht en hëtzebeständegt Becher iwwer dat simmerend Waasser. Mat engem Glas oder Edelstahl Schossel, placéiert en an den Dëppen, sou datt d'Schossel am Dëppe sëtzt, awer net dat simmerend Waasser beréiert. Et sollt op d'mannst en Zoll Raum tëscht ënnen vun der Schossel an der Spëtzt vum Waasser sinn.
   • Wann Dir Mëllech an engem Glas oder Edelstahl Schossel op dës Manéier erhëtzt, kënnt Dir se méi lues a gläichméisseg erhëtzen.
3. Füügt d'Mëllech an d'Hëtztfest. Halt d'Hëtzt niddereg sou datt d'Waasser an der Kasseroll weider brécht. Gidd d'Mëllech virsiichteg an d'Glas oder d'Schëff aus Edelstahl. Rührt dacks a waarmt bis Dir kleng Blasen um Rand vun der Schossel erschéngt a bis Dir Damp aus der Mëllech gesäit.
   • Wann d'Mëllech kacht, schalt d'Hëtzt of. Benotzt d'Mëllech oder looss se ofkillen, ofhängeg vum Plat dat Dir virbereet.

Method 3 vun 3: Heizung vun der Mëllech fir e Puppelchen

1. Taucht eng Fläsch a waarmt Waasser fir se gläichméisseg ze hëtzen. Plaz d'Flasche an eng Schossel mat waarme Waasser oder haalt d'Flasche ënner lafendem waarme Waasser. Wann d'Waasser an der Schuel ofkillt, musst Dir et vläicht méi waarmt Waasser ersetzen. Heëtzt d'Flasche op déi gewënschten Zëmmer oder Kierpertemperatur, ofhängeg vun Ärem Puppelchen seng Virléiften.
   • D'Mëllech oder d'Virbereedung soll net ze waarm ginn. Wann et ze waarm ass, ginn Nährstoffer verluer an et kann de Puppelche säi Mond verbrennen.
2. Vermeit eng Mikrowelle oder en Uewen ze benotzen. Dir kënnt waarmt Waasser aus engem Krunn lafen oder d'Mëllech iwwer den Uewen erhëtzen, awer vermeit d'Flasche an der Mikrowell oder direkt iwwer den Uewen erhëtzen. En Mikrowellen kann d'Mëllech oder d'Preparatioun ongläichlech erhëtzen, wat geféierlech Hot Spots schafe kann. Eng Fläsch iwwer den Uewen erhëtzen kann déiselwecht Wierkung hunn, an et kann och d'Flasche schmëlzen wann se aus Plastik ass.
3. Investéiert an eng Fläsch méi waarm. E Fläschewärmer ass deen einfachsten a bequemste Wee fir Mëllech ze hëtzen oder eng Virbereedung fir e Puppelchen. Dëst hëtzt eng Fläsch gläichméisseg op Raumtemperatur bannent zwou bis véier Minutten, ofhängeg vum Modell.
   • E Fläschewärmer kann d'Nuechtiessen e bësse méi einfach maachen. Amplaz Waasser iwwer den Uewen ze hëtzen oder eng Fläsch ënner fléissend waarmem Waasser ze halen, kënnt Dir et elo einfach an d'Heizung stiechen an e puer Momenter waarden.