Inhalt

• Zutaten
• Ze trëppelen
• Deel 1 vun 3: Verdickte Glace andeems Dir Zutaten derbäi gitt
• Noutwendegkeete

Eis ze maachen kann méi schwéier sinn wéi Dir denkt. Wann Dir an engem Noutfall sidd well d'Glace déi Dir gemaach hutt ze dënn ass, sidd Dir op déi richteg Plaz. Liest weider fir e puer Tricks ze léieren fir Äert Glace ze verdicken an eng verbreet Konsistenz.

Zutaten

• Pudderzocker
• Marengs Pudder
• Mais
• Tapioca
• Pfeilroot
• Blumm
• Frësche Kéis
• Botter
• Crème
• Kakaopudder

Ze trëppelen

Deel 1 vun 3: Verdickte Glace andeems Dir Zutaten derbäi gitt

1. Füügt d'Ingredienten bäi all Kéier e bësse bäi. Ee vun den Haaptgrënn d'Konsequenz feelt ass well d'Leit zevill vun engem bestëmmten Zutat bäifügen.
   • Füügt béid d'Flëssegkeeten an déi dréchen Zutaten a klenge Quantitéiten gläichzäiteg bäi. Wann d'Glace nach ze déck ass, füügt e klengt bësse Fiichtegkeet bäi, well wann Dir ze vill maacht, kritt Dir eng ze dënneg Glace.

Noutwendegkeete

• Pan
• Läffel
• Mëschschossel
• Mixer
• Frigo
• Uewen