Inhalt

• Ze trëppelen
• Tipps
• Warnungen

Eeër waren net ëmmer verfügbar a mënschlech Erfindung huet onzieleg Weeër fonnt fir se z'ersetzen, well se ausgaang sinn oder well et keng Eeër ze verkafe sinn, well Dir sidd vegan, allergesch oder einfach net gär. Hei sinn e puer Tipps.

Ze trëppelen

1. Yoghurt? Et kléngt e bësse komesch, awer Joghurt ass e gudden Ersatzersatz. Wann Dir Einfache Joghurt benotzt, schmaacht Dir de Joghurt net, wat et fir vill Rezepter eegent. Aner Aromen kënne gebakene Wueren schéin a fruuchteg maachen. Benotzt 50g bis 100g Joghurt an ½ TL Ueleg fir en Ee ze ersetzen. [1]

Tipps

• Et ass am beschten verschidden Zorten Ee Ersatz an Äre Liiblingsrezepter ze probéieren fir erauszefannen wat Dir am Beschten fir all Rezept hutt. Et gi keng kloer Regele fir dëst.
• Dir kënnt eng Puppelche Mayonnaise zu Ärem Rezept bäifügen. Benotzt awer keng Mayonnaise wann Dir Eeër wéinst enger Allergie wëllt vermeiden, well Mayonnaise mat Eeër gemaach gëtt. Déi meescht Gesondheetsfuddergeschäfter verkafen Mayonnaise déi ouni Eeër gemaach gëtt.

Warnungen

• Passt gutt op wann Dir "Ee Ersatzstécker" kaaft, well et dacks Ee enthält (wann Dir guer keen Ee benotze wëllt). Kuckt ëmmer no Eeër Ersatz a liest de Label suergfälteg.