Inhalt

• Berodung
• Opgepasst
• Wat Dir braucht

Bereet "Broutdeeg". Fir datt d'Kokosnoss un d'Garnelen hänkt, musst Dir d'Garnelen an d'Mielmëschung, Eeër an dann Kokosnoss tauchen. Deen einfachste Wee fir dëst ze maachen ass déi 3 Schale vum Mix um Dësch verfügbar ze hunn.

• An der éischter Schossel, Miel, Salz a Peffer matenee vermëschen.
• An der zweeter Schossel, vermëschen d'Eeër mat Schlagsahn.
• Déi drëtt Schossel wäert de gerappte Kokosnoss sinn.

Loosst d'Garnelen a Kokosnoss. Een nom aneren, daucht all Garnelen an d'Mieleschossel, dann d'Eeër Mëschung an da kacht de Kokosnoss. Denkt drun dëst ze maachen fir datt d'Garnelen gläichméisseg op de Säiten bedeckt sinn ier Dir an eng aner Mëschung plënnert.

Maacht d'Kokosnoss Garnelen um Wachspabeier. Dëst vermeit Garnelen un der Uewerfläch vun der Plack.

Frittéiert Garnelen. Gidd Ueleg an eng Kasseroll déif. Loosst d'Ueleg 180 ° C erreechen. Da gitt d'Garnelen an eng Pan a fritt ongeféier 2 bis 3 Minutten.

• Dir kënnt d'Temperatur vum Ueleg mat engem Nahrungsthermometer kontrolléieren oder den Tipp vun den Zoppeläffelen an den Ueleg tauchen, wann den Tipp vun den Zoppeläffelen spruddelt, den Ueleg ass prett fir ze broden.
• Wann Dir keng Garnelen an enger Pan voller Ueleg wëllt broden, da kënnt Dir se an enger schaarfer Pan broden. Fritt eng Säit fir 30 Sekonnen, da benotzt Stongen fir d'Garnelen ze kippen an déi aner Säit fir 30 Sekonnen ubroden.

Loosst de Garnelen oflafen. Benotzt Stongen fir Garnelen aus der Pan ze huelen. Setzt Garnelen an eng Plack, déi mat engem Pabeierduch ausgedroe gëtt fir den Ueleg ze dréchnen.

Genéisst. Dëse Geriicht schmaacht besser mat Cocktailzooss, séiss-sauere Chili-Zooss, Mayonnaise oder all aner lecker Tauchzooss. Annonce

Method 2 vun 2: Gegrillte Kokosnoss Garnelen

1. Schreift den Uewen op 170 ° C un.

2. 

   Schielt d'Garnelen an huelt de schwaarze Fuedem eraus. Dir benotzt Äre Fanger fir d'Schuel ze läschen. Dir kënnt d'Schuel um Schwanz loossen wann Dir wëllt, awer Dir musst d'Schuel an d'Been erofhuelen. Dann benotzt e Messer fir e Schnëtt an der Wirbelsail vun der Garnelen ze maachen fir de schwaarze Fuedem ze kréien. Spull d'Garnere fir all reschtlech Muschelen ze läschen.

3. 

   
   
   Bereet den Teig. Mixt d'Miel an d'Saisong an enger Schossel, Eeër a Schlagsahn an enger anerer Schossel a schliisslech d'Kokosnosseschossel.

4. 

   Taucht a rullt d'Garnelen. Ee fir een daucht all Garnelen an der Miel Schossel, dann d'Eeër Mëschung an da rullt iwwer d'Kokosnoss. Denkt drun dëst ze maachen fir datt d'Garnelen gläichméisseg op de Säiten bedeckt sinn ier Dir an eng aner Mëschung plënnert.

5. 

   Setzt d'Garnelen op de Bakblech. Ueleg op en 9x12 Metall oder Glas Bakblech leeën a Garnelen leeën. Sidd virsiichteg datt d'Garnelen net matenee stiechen, well dëst wäert net gläichméisseg kachen.

6. 

   Gegrillte Garnelen. Maacht de Bakblech am Schäffchen fir 10 Minutten, bis d'Uewerfläch vu Garnelen goldbrong gëtt. Huelt den Tablett aus dem Schäffchen an dréit déi aner Säit vun de Garnelen nach 10 Minutten. D'Geriicht ass fäerdeg wann déi aner Säit vun de Garnelen och gëllen brong gëtt.
   • Wann d'Garnelen keng gëllen brong Faarf hunn, kënnt Dir den Uewen op den ieweschte Grillmodus wiesselen. Fuert weider 2-3 Minutten op all Säit ze baken.
   • Grill net ze laang, soss dréit d'Garnelen aus. Denkt drun d'Garnelen aus dem Ofen ze huelen wann Dir fäerdeg sidd.

7. 

   Genéisst. Gegrillte Kokosnoss Garnelen ass e gesonden Appetizer oder Haaptgeriicht. Dir kënnt et iesse mat gréngem Geméis oder Zoossen wéi Hunneg Moschterzooss.

8. 

   Fäerdeg. Annonce

Berodung

• Déi zerklengert Kokosnossfasere si brécheg wann se am Ueleg gebraten ginn.

Opgepasst

• Just wéi Erdbeeren a Erdnüsse wäerten e puer Leit allergesch op Garnelen sinn. Allergië passéieren och onerwaart wann Dir Garnelenueleg benotzt fir aner Platen ze preparéieren, wéi zum Beispill gebraten Hunn. Dëst iwwerschoss Ueleg kann eng geféierlech Reaktioun während dem Iessen verursaachen, well et Allergènen enthält. Wann e Familljemember oder e Frënd allergesch ass fir Garnelen, sollt Dir den Ueleg direkt nodeems Dir et benotzt ewechhuelen oder e "benotzt fir Garnelenveraarbechtung" Etikett op den Uelegbehälter setzen.
• Sidd virsiichteg wann Dir Garnelen an d'waarm Uelegpfanne setzt fir ze vermeiden datt d'Ueleg op de Kierper sprutzt.

Wat Dir braucht

• Schablounen
• Iessen Thermometer
• Duebel Iessen ophuelen