Maacht eng séier italienesch Spaghetti

Inhalt

Zutaten
Ze trëppelen
Tipps
Warnungen

Spaghetti ass e leckert Iessen dat Dir mat nëmmen e puer einfachen Zutaten maache kënnt, an et ass perfekt fir e Familljeniessen oder eng Party. Dësen Artikel léiert Iech wéi Dir eng séier italienesch Spaghetti maacht, sou datt Dir e puer schmackeg Platen Nuddelen um Dësch hutt a kuerzer Zäit.

Zutaten

500 Gramm Gehacktes oder Italienesch Wurschten a Stécker vun 2 cm (optional)
2 Dosen aus geschielten Tomaten
4 Knuewelekszéiwen, fein gehackt
1 mëttel Zwiebel, fein gehackt
1 Iessläffel gedréchent Péiterséilech, oder eng Handvoll frësch Péiterséilech
1 Kaffisläffel gedréchent Oregano
1 Kaffisläffel gedréchent Basilikum
1/2 Kaffisläffel Salz an 1/4 Kaffisläffel frëschgemuelte Peffer (ajustéieren nom Goût)
Olivenueleg
500 Gramm gedréchent Spaghetti
Optional geriwwe Parmesan Kéis
Optional 1 Paprika, fein gehackt
Optional 120 Gramm Champignonen, fein gehackt

Ze trëppelen

Setzt eng Pan mat 1 - 1,5 Liter Waasser op d'Feier. Wärend d'Waasser erhëtzt, maacht Är Zooss:
An enger anerer Pan, 2 Iessläffelen Olivenueleg op mëttlerer Hëtzt erhëtzen.
Fritt d'Wurstelen oder Gehacktes bis brong (d'Fett ofläschen), da füügt Paprika a Champignonen derbäi, a fritt bis se liicht brong sinn.
Füügt d'Zwiebel an d'Pan an a fritt weider bis all Kante brong sinn. Füügt frësche Knuewelek a kacht eng weider Minutt (Knuewelek gekacht gëtt bitter a verléiert säin Aroma).
Füügt d'Tomaten a Kraider derbäi, réieren gutt a loossen et 15 bis 20 Minutte kachen.
Wann d'Waasser an der anerer Pan kacht, füügt d'Spaghetti mat 1 Teelöffel Salz derbäi.
Rühren déi ganzen Zäit sanft sou datt d'Spaghetti net unenee pechen.
Loosst d'Spaghetti 7-10 Minutte kachen oder bis se sou fest ass wéi Dir wëllt (wann d'Spaghetti fäerdeg ass, ofläschen).
Mix d'Spaghetti mat der Zooss an zerwéiert direkt.

Tipps

Dir kënnt mat enger grénger Zalot oder waarmem Knuewelekbrout zerwéieren.
Wann Dir léiwer gemuelent Truthahn oder Poulet léiwer, réiert 1 Teelöffel Worcestershire Zooss virum Kachen fir de Goût ze verbesseren.
Frësch geriwwe Parmesan Kéis ass déi perfekt Ergänzung zu dësem Geriicht.