Inhalt

• Zutaten
• Ze trëppelen
• Tipps
• Warnungen

E Wäisse Russ ass e klassesche crémege Cocktail mat Wodka, Kaffelikor, a Crème oder Mëllech (oder eng Kombinatioun dovun). Et gëtt normalerweis an engem almoudeschen (oder Fiels) Glas mat Äis servéiert. De Wodka an de Kaffelikor ginn als éischt an d'Glas gegoss (iwwer Äiswierfelen), duerno gëtt se mat Crème (oder Mëllech a Crème) ofgedeckt. D'Gedrénks gëtt normalerweis net geréiert, well den donkelen Kahlua an de Wodka mussen um Enn vum Glas bleiwen an ënner der ieweschter Schicht (Mëllech / Crème).

Zutaten

• 1 Taass Äiswierfelen
• 30 bis 45 ml Wodka
• 15 bis 45 ml Kahlua
• Crème, Mëllech oder eng Kombinatioun vun deenen zwee (fir d'Glas ze fëllen)
• Maraschino Kiischte fir Garnéieren (optional)

Ze trëppelen

1. Fëllt e Whiskyglas oder en Highballglas mat Äis.
2. Gidd de Wodka an d'Glas. Benotzt e Miessbecher, schëtt en aus der Hand oder schëdd en aus enger Mini-Fläsch.
   • Mini Fläschen enthalen normalerweis 50 Milliliter. Benotzt en Deel oder ganz vun der Fläsch. Fir et einfach ze halen, benotzt déi ganz Fläsch.
3. Gidd d'Kahlua an d'Glas. Et ass net néideg ze réieren, awer e puer léiwer d'alkoholesch Zutaten mat engem Swizzle Stick op dësem Punkt ze réieren.
   • D'Kahlua ka virum Wodka gegoss ginn, awer och wann d'Kahlua als Zweet gegoss gëtt, da wäert se nach bis ënnen erofgoen, well et méi schwéier ass wéi de Wodka.
4. Fëllt d'Glas erëm op mat der Crème oder der Mëllech. D'Gedrénks gëtt normalerweis net geréiert nodeems d'Crème / d'Mëllech derbäi ass, well déi alkoholesch Zutaten (besonnesch d'Kahlua) mussen um Buedem vum Glas bleiwen. Den donkelen Kahlua sollt kloer um Buedem vum Glas sinn, am Géigesaz zu der Mëllech. De Wodka wäert net sou kloer weise wéi et kloer ass a wäert sech liicht mat der Mëllech vermëschen.
5. Garnéiert et mat enger eenzeger Maraschino Kiischte wéi gewënscht. D'Glace kann op der Uewerfläch vum Getränk selwer raschten, a gëtt ënnerstëtzt vun den Äiswierfelen. Fir dëst ass et am beschten eng Kiischte mat engem Stamm ze wielen deen net mat engem Zännstaang duerchgestach gouf.
6. Serve d'Gedrénks mat engem Stréi, wann Dir wëllt. De Stréi erlaabt d'alkoholesch Zutaten aus dem Buedem vum Glas ze verbrauchen, oder drénkt d'Gedrénks wann Dir et virzitt.

Tipps

• Ersetzt de Kahlua mat engem anere Kaffelikor, wéi Kona Kaffelikor oder eventuell eng hausgemaachte Versioun.
• Dir maacht e Colorado Bulldog andeems Dir e Stréch vu Coca-Cola bäisetzt an et an engem Shaker réiert oder rëselt.
• Top et mat Mandelmëllech amplaz Crème fir en Nëss Russesch!
• Fir e Schwaarze Russesch ze maachen, léisst d'Crème (oder d'Mëllech) ewech.
• E Hot White Russesche Cocktail gëtt mat frësch gebratenem Kaffi niewent der Kahlua an deenen aneren Zutaten gemaach an an engem Becher zerwéiert. Dir maacht en Hot White Russian andeems Dir e Glas oder e Becher erhëtzt an eng Mëschung aus Kaffi a Crème (oder Mëllech oder Crème / Mëllech) an enger Kasseroll erhëtzt. Fënnef Deeler Kaffi zu engem Deel Crème ass wënschenswäert. Wann Dir Mëllech benotzt, kënnt Dir och manner Kaffi a méi Mëllech benotzen. Da gitt ongeféier 30 ml Kahlua a 15 ml Wodka an den erhëtzte Becher an füügt de Kaffi mat Crème / Mëllech derbäi. Garnéiert et mat Schlagsahn no Ärem Goût. Frësch Schlagsahn ass am Beschten.
• Mixt d'Gedrénks an engem Cocktail Shaker an zerwéiert et an engem Cocktailglas. E gewackelte Wäissruss huet e cremege Kapp. Wéi och ëmmer, dëst ass net de klasseschen oder traditionelle Wee fir e Wäissrussesch ze maachen, an et ass besser et e Wäissrussesche Martini ze nennen.
• Füügt méi Kahlua fir e méi staarke Kaffisgeschmack.
• Ersetzt d'Kiischte mat Hieselnëss fir e schmackegen a klassesche Garnéieren.
• Eng Variatioun op den typesche wäisse Russ: ersetzt d'Crème / Mëllech mat Bailey's (oder engem aneren Irish Crème Likör).
• E puer Rezepter fir e Wäissrussesche fuerderen d'Zousaz vu Crème de Cacao bäi. Wann Dir dëst benotzt, kënnt Dir geriwwe Schockela derbäi fir Garnéieren.

Warnungen

• Baileys als Crème-Ersatz ass ganz lecker, awer et hëlleft Iech net wierklech e verantwortungsvollen Drénken ze sinn - awer et ass vill méi effizient. Weesentlechen drénkt Dir just e vollt Glas Alkohol.
• Sidd virsiichteg wann Dir dëst Gedrénks un Diabetiker oder Leit mat enger Mëllechallergie gitt, well et enthält Zocker (an der Kahlua) a Mëllech (an der Mëllech / Crème).
• Drénkt ëmmer Alkohol mat Moderatioun.