Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 3: Plangt Är Bouneplantéierung
• Methode 2 vun 3: Plangt Är Erbeplantung
• Method 3 vun 3: Bounen an Erbsen planzen
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du

Bounen an Erbëss si relativ einfach ze wuessen, wouduerch se eng gutt Wiel sinn fir en zukünftege Gärtner oder en neie Komplott. Dës Hülsenfrüchte hunn och eng symbiotesch Bezéiung mat Stickstofffixéierende Bakterien, dat heescht datt se d'Buedem Ernierung tatsächlech verbesseren.Follegt d'Uweisunge fir Bounen oder Erbsen ze wuessen - ies se dann direkt vum Kloterstamm fir de Goût ze genéissen!

Schrëtt

Method 1 vun 3: Plangt Är Bouneplantéierung

1. 1 Wielt e gudde Site. Beans erfuerderen normalerweis eng sonneg Plaz mat op d'mannst 6 Stonne Sonn pro Dag. Verschidde Bounen, déi traditionell a Maisfelder ugebaut gi mat der dräi Schwëstermethod (Hülsenfrüchte wéckelen ronderëm d'Stämme vu Kürbis Mais an der Basis) si méi Schied tolerant a wäerte am Ëmfeld Sonneliicht fléien oder wou manner wéi 6 Stonnen Liicht den Dag sinn.
   • Maacht e Sonnekaart fir ze bestëmmen wéi eng Deeler vum Haff méi gëeegent fir d'Bounen wier.
2. 2 Wielt eng Boun Varietéit déi Äre Goût a Standuert passt. All Varietéit wäert verschidden Ufuerderunge fir Liicht, Raum, Planzung an Ernte hunn, fir net ze schwätzen vun verschiddenen Aromen. Eng Boun (wéi Spargelen) gi gewuess fir ganz rau ze giess, anerer mussen geschuel a gedréchent gi fir spéider beim Kachen ze benotzen. Et ginn zwou Haaptkategorien vu Bounen:
   • Stake Bounen wuessen héich a sollten op der Drotstack gesat ginn. Net nëmmen ass et agreabel ze kucken, awer et hëlt och vill vertikal Plaz op.
   • Bush Bounen huelen wéineg Plaz an erfuerderen keng Ënnerstëtzung. Well dës Varietéit kee staarke Schiet erstellt, kann et einfach ënner anere Planzen gepflanzt ginn.

Methode 2 vun 3: Plangt Är Erbeplantung

1. 1 Wielt e gudde Site. Och wann Erbëss normalerweis eng Plaz erfuerderen déi op d'mannst 6 Stonne Sonn pro Dag kritt, léiwer se e méi killt Klima. Wann Dir an enger waarmer Regioun wunnt, planzert Erbsen an engem Gebitt dat am deelweisem Schiet ass, oder am Schiet wärend de wäermsten Stonnen. E Bam oder Heckschatt ass ideal well déi wuessend Blieder méi Schied liwweren wéi d'Saison méi waarm gëtt.
   • Maacht e Sonnendiagram fir ze bestëmmen wéi eng Deeler vun Ärem Gaart gëeegent si fir Erbsen ze wuessen.
2. 2 Wielt eng Ierzebulli, déi Äre Goût a Standuert passt. All Varietéit wäert verschidden Ufuerderunge fir Liicht, Raum, Planzung an Ernte hunn, fir net ze schwätzen vun verschiddenen Aromen. Wat méi ass, e puer Varietéiten wuessen héich, sou datt se e Support System mussen hunn (wat e super Wee ka sinn fir vertikal Raum ze benotzen), anerer sinn méi kompakt (a schaaft net vill Schied op aneren Deeler vum Gaart). Et ginn dräi Haaptkategorien vun Erbsen:
   • Englesch (aka Geméis) Erbsen ginn nëmme wéinst den Erbsen ugebaut, si mussen no der Ernte geschuel ginn. Et gi grouss an ënnergréisst Varietéiten.
   • Schnéi Erbsen (aka Zocker Erbsen) wuesse séiss, mat flaache Schuel a Som. Ierzebuess brauche net geschuel ze ginn, well se iessbar ganz sinn, awer si schmaachen am Beschten wa se jonk sinn. Et gi grouss an ënnergréisst Varietéiten.
   • Hulled Erbëss ginn och ugebaut fir béid Erbëss a Hülsen, awer si si méi déck wéi Zocker Erbsen a kucken méi no Bounen aus. Et ginn nëmme grouss Varietéiten.

Method 3 vun 3: Bounen an Erbsen planzen

1. 1 Entscheet wéivill Planzen Dir wëllt wuessen. Dëst gëtt bestëmmt baséiert op den Ofstandsufuerderunge fir d'Varietéit déi Dir gewielt hutt. Wann Dir plangt a Reihen ze planzen, erënnert drun genuch Plaz tëscht hinnen ze verloossen fir den einfachen Zougang, besonnesch wann Dir eng grouss Varietéit gewielt hutt.
2. 2 Kaaft Som. Am Géigesaz zu villen anere Somen, si relativ frësch Bounen a Erbëss gebraucht. Frësch Bounen oder Erbëss, déi vu Baueren kaaft ginn, germinéiere gutt, an déi, déi am Supermarché kaaft goufen, kënne wuessen, awer déi opgezielt Varietéiten kënnen net germinéieren. Alternativ kënnt Dir gedréchent Somen kafen wa se net ganz al sinn (kuckt den Datum um Package).Gedréchent Bounen aus dem Supermarché funktionnéiere vläicht, awer et ass besser organesch ze handelen (gitt sécher datt d'Somen net veraarbecht goufen fir Sprossen ze vermeiden). Gefruer oder Konserven Bounen a Erbëss sinn nëtzlos.
   • Préift gedréchent Bounen als éischt. Drénkt e puer Bounen an d'Waasser, leet se op e feuchte Pabeierhandtuch a klappt. Haalt den Handtuch fiicht (sprutzt et mat Waasser ongeféier eemol am Dag), an maacht et all zwee bis dräi Deeg op fir d'Somen ze kucken. Wann kleng Sprossen aus de gespléckten Bounen erauskucken, ass dëst e gutt Zeechen a bedeit datt d'Somen gesond sinn a solle gepflanzt ginn (Tatsächlech planzt déi gesammelt Somen als éischt!). Wann d'Somen net germinéieren, gitt hinnen e puer Deeg méi, a wann näischt duerno geschitt, kuckt no aner Somen. Wann d'Bounen schimmel ginn, kënnt Dir probéieren d'Somen erëm mat manner Waasser ze germinéieren, awer Dir braucht wahrscheinlech verschidde Somen.
3. 3 De Buedem virbereeden. Entweder gitt de Buedem an e passenden Behälter (onbefruchteten Buedem aus all Geschäft funktionnéiert gutt) oder graff de Buedem an der Regioun wou Dir wëllt pflanzen. Dir braucht 15 cm lockeren, räiche Buedem. Wann de Buedem meeschtens Lehm oder Sand ass, dann ass et besser Erbëss an engem Dëppe ze planzen oder Kompost ze kafen, mat der ieweschter Schicht Buedem ze vermëschen - ongeféier 50/50 - an alles zréckzeginn, sou datt e klengt bildt Hiwwel.
   • Sidd virsiichteg mat Dünger. Denkt drun datt Erbsen a Bounen selwer Stéckstoff produzéieren. Wann Dir zevill Stickstoff bäidréit, ass de Kloterstamm grouss an d'Ausbezuele vu Bounen a Erbsen wäert kleng sinn.
4. 4 Betruecht Internat zu verschiddenen Zäiten. Wann Dir plangt just e puer Planzen ze wuessen, wäert dëst kee Problem sinn, awer wann Dir 15 Planzen planzt, kënnt Dir iwwerwältegt sinn wann et Zäit ass d'ganz Ernte z'erhiewen. Ausserdeem sinn e puer Erb / Boun Sorten "definitiv", dat heescht datt se bléie wäerten an déi ganz Ernte gläichzäiteg produzéieren. Si ginn eng grouss Ernte, duerno stierwen se. Eng aner Zort ass "ondefinéiert". Si wäerten d'Blummen entloossen an Hënn produzéieren soulaang wéi se wuessen (e puer Wochen bis e puer Méint). Dir kritt net all Hülle gläichzäiteg - normalerweis net méi wéi 5-6 reift Hülsen pro Planz an e puer Deeg, awer Dir kritt se iwwer eng laang Zäit.
   • Ugeholl datt Dir onbestëmmend Varietéë wäerte wäerte zwou Planzen normalerweis fir eng Persoun (fir e Bäilag) all puer Deeg genuch sinn. Benotzt dëst fir erauszefannen wéi vill Planzen wuessen a wéi dacks Dir Ierzebounen / Bounen iesse wëllt a wéivill Leit Dir iesst.
   • Dir kënnt entweder gutt Iessen aus bestëmmte Varietéë maachen, oder se konservéieren andeems se dréchen, konservéieren, salzen, asw.
5. 5 Séien Somen. Maacht e Lach am Buedem mam Fanger, 2,5 bis 5 cm déif, da plazéiert d'Somen am Lach. Deckt d'Spëtzt mat Buedem an dréckt liicht erof (fir de Kontakt mam Buedem ze garantéieren, wat kritesch ass fir d'Keimung) a liicht Waasser (Waasser suergfälteg fir ze vermeiden datt d'Somen opmaachen). Zum Beispill, gitt Waasser an Är Hänn a sprëtzt et iwwer d'Planzplaz vun all Som.
   • Och wann d'Plantéierungszäit vu Kultivar variéiert, gi Bounen normalerweis am Fréijoer eng bis zwou Woche virum leschte haarde Frost gepflanzt. Iwwerwaacht d'Temperatur vum Buedem; d'Signal fir d'Landung wäert eng Temperatur vu 16 ºС sinn. Denkt drun datt faarweg Somen méi dacks a kale Buedem germinéiere wéi wäiss Somen.
   • Erbëss ginn normalerweis 6 bis 8 Wochen virum leschte bittere Frost gepflanzt (Buedemtemperatur 10 ° C oder méi héich). E puer Erbëss (Zocker oder geschuelte Erbëss) wéi kal Temperaturen (Fréijoer a Fall am meeschte Klima). Erëm, Erbsen hu verschidde Bedierfnesser ofhängeg vun der Varietéit.
     • Wéi och ëmmer, a Regiounen mat engem waarme Klima (wéi San Francisco), ginn Erbëss ouni Probleemer am Februar gepflanzt.Esou Erbsen droen Uebst Enn Mee a Ufank Juni, duerno gi se verschwonnen. An dësem Fall kënnt Dir Erbëss erëm am September-Oktober planzen, wärend et nach ëmmer waarm ass, kann d'Ernte am Dezember-Februar gesammelt ginn.
   • Wann Dir Somen an engem Package fir Planzung kaaft, da wäert de Package soen datt ufanks Dir méi muss planzen wéi Dir braucht, an dann dënn eraus. Awer drun, wann Dir genuch ausdehnen (oder et ze séier maacht), da planzen am Endeffekt fir Nährstoffer, stalléieren oder souguer stierwen.
   • Alternativ kënnt Dir d'Somen direkt op derselwechter Distanz vunenee planzen wéi se wäerte sinn wa se wuessen. E puer wäerten net germinéieren, also pflanzt e puer an all Beräich fir sécherzestellen datt Dir genuch plant. Zum Beispill, wann d'Somen ongeféier 15 cm vunenee musse sinn ouni de Keimling ze beschiedegen. deen Dir behale wëllt.
   • Wann Dir plangt e grousse Fleck Erbëss oder Bounen ze planzen, kann dëst ganz ustrengend sinn. Bedenkt d'Benotzung vun engem Riederplanter (wéi ugewisen) oder e Planter deen un der hënneschter Säit vum Trakter befestegt ass.
     
     
   • Ofhängeg vun der Varietéit an ob Dir frësch, gedréchent oder pre-germinéiert Somen gepflanzt hutt, erwaart déi éischt Seancen an 2-10 Deeg.
6. 6 Maacht eng Ënnerstëtzung. Déi meescht Varietéiten vun Erbsen a Bounen si Kloteren. Also brauche se eppes fir unzehänken: e Fiedem, en Netz tëschent zwee Bengel, getrennt Bengel fir all Planz, oder e Wigwam (aus 3-4 Bambusstawen uewen ugeschloss). Wann Dir Somen plant, ass et besser datt d'Ënnerstëtzung scho prett ass. Ënnerstëtzer kënnen och hëllefen d'Saumlokatiounen ze markéieren.
   • Wann Dir Erbëss oder Bounen laanscht e Meshzied wuesse wëllt - besonnesch wann et op der Grenz mat engem Noper ass - gitt sécher datt et Iech egal ass d'Ernte ze verléieren déi op der anerer Säit vum Zait wäert sinn. Wann de Zait d'Sonneliicht blockéiert, dann ass et besser se net als Ënnerstëtzung ze benotzen; d'Planzen wuessen a Richtung Sonneliicht a kënnen e bësse Erntegung op Är Säit bréngen.
7. 7 Plan e Waasserschema fir Är Planzen. Waasser se all Dag, oder méi dacks wann d'Planzen trocken sinn. Awer drun, datt ze vill Waasser schiedlech ass, sou wéi ze wéineg. Fir de Buedem ze testen, dréckt Äre Fanger an de Buedem. Wann Äre Fanger naass / dreckeg ass, Waasser Dir ze vill, also loosst et e bësse trocken.
   • Schlauch mat engem Spray oder Waasserkanne. Richt de Schlauch net direkt iwwer d'Somen; si wäerte entweder wäschen oder erdrénken.
8. 8 Soubal d'Sprossen 3-5 cm erreechen. héich, befestegt se op eng Uewerfläch (Bengel, Netzer, wat och ëmmer). Wann Dir se fale loosst, kënnen se a) verrotten; b) wäert sech matenee verbannen an et wäert schwéier si vuneneen ze trennen ouni ze briechen. Kuckt se an encouragéiert se ze wuessen andeems se all Dag Waasser ginn an se un eng Ënnerstëtzung binden. Si wuessen séier!
   • Wärend dëser Zäit kënne se méi direkt Waasser drénken, awer weisen de Schlauch nach ëmmer net direkt op hinnen.
9. 9 Recoltéiert d'Äerzschéiss wann Dir wëllt. Déi mëll Ertschéiss si lecker souwuel rau wéi gekacht. Wann d'Bounen 10-15 cm an der Héicht erreechen, kënnt Dir déi iewescht zwee "Stäck" vu Blieder ofschneiden an an d'Kichen bréngen. Schnëtt näischt méi wéi dëst; de Stamm gëtt fibrous wéi hie wiisst an et ass noutwendeg fir d'Spëtzt ofzeschneiden, wou et nach ëmmer mëll ass. D'Planz wäert zréck wuessen an Dir sollt fäeg sinn e puer Gréng Ernte ze kréien.
10. 10 Kuckt hire Wuesstum. Blummen erschéngen e puer Woche nodeems d'Sprossen opgetaucht sinn. D'Blummen vun de Bounen an Ierwen si verschidde a Faarf (wäiss, rosa a purpur), sou datt Dir e puer am Gaart planzéiere kënnt fir se schéin ze halen. Wann d'Blummen dréchen, fänken d'Bounen / Bouneschüssel vun der selwechter Plaz ze wuessen.
11. 11 D'Ernte vun de Scheiwen. Wann d'Varietéit iessbar Hënn huet, pléckt se an ësst wann se déck genuch sinn. Wann d'Hülse iessbar sinn, waart bis se ronn ginn (Dir kënnt kleng Bumpelen an der Ierz / Bounen gesinn). Huelt d'Schuel, mécht op a benotzt d'Bounen / Bounen dobannen.
    • E puer Varietéiten, sou wéi Zocker Erbsen, schmaachen besser wann se jonk ausgewielt ginn.
    • Huelt d'Kapsel de selwechten Dag wéi Dir se benotzt an, wa méiglech, just ier Dir se benotzt. Soubal Dir de Pod pléckt, fänkt den Aroma ze verschwannen.
    • Pléckt ëmmer d'Knollen ier se ze al ginn. De Goût vun engem ze grousse Puddel wäert Iech soen firwat: och wann dës Hënn net schiedlech sinn ze iessen, si se net ganz lecker. D'Struktur vum Pod ass rau a fest an et verléiert seng Séissheet.
12. 12 Loosst e puer Hülsen komplett reifen. Virausgesat datt Dir d'Varietéit gefällt, kënnt Dir d'Bounen fir d'nächst Joer ze planzen (kuckt Tipps).

Tipps

• Et sollt bemierkt datt d'Baueren d'Planzen all Dag (70 ml Waasser pro Planz) Waasser ginn.
• Wann Dir ze vill reift Hülse hutt, waart op e puer fir wierklech ze reifen (de Stamm fänkt un ze dréchen oder de Pod brécht), sammelt an opmaacht se a setzt dann d'Somen op enger cooler, dréchener Plaz fir datt se dréchen. Planz dës Somen d'nächst Joer!
• Betruecht Planzen ze begleeden fir de Buedem an d'Gesondheet vun der Erntegung ze verbesseren.
• E gudde Plang ass eng Crèche oder Sombuttek bei Iech ze fannen an e Spezialist fir Berodung ze froen. Lokal Crèche wësse dacks eng Saach oder zwee iwwer dat lokalt Klima, Buedem deen net an allgemenge Gärtnerbicher fonnt gëtt, a wäert Planzzäiten a Sorten empfeele kënnen, déi fir Är Regioun passend sinn.

Warnungen

• Wann Dir eppes Klenges oder Braunes (Blatlais) op Erbsen gesitt, kleng wäiss Fléie (Wäissfléien) oder eppes wéi Wäissflupp (eng aner Aart Wäissfligel) ënner de Blieder, wäscht se op d'mannst mat Seef a Waasser of. Wann se all op der selwechter Branche sinn, da schneide se of a werfen, da waasser all aner Branchen; wa se op der ganzer Planz fonnt ginn, pléckt se a werft se of. Verschidde Planzen hu verschidde Schwachstelle, also préift Är Gärtnerbicher fir aner Krankheeten a Schued, déi Erbsen a Bounen beaflossen.
• Déi meescht Varietéiten vun Erbsen oder Bounen sinn ufälleg fir puderesch Mehltau oder aner Schädlinge. Wann Dir e wäisse Film oder Stëbs op multiple Blieder gesitt, schneit déi betraff Planz of, och wann et Erbsen oder Blummen huet, a werft se of. Kompostéiert et net oder loosst et bei anere Planzen. Dir kënnt d'Infektioun fréi ophalen an et këmmeren, awer wann déi meescht vun de Planzen infizéiert sinn, da pléckt alles a werft - inspizéiert dann suergfälteg all d'Planzen, déi bei der infizéierter waren. Wann Dir Infestatioune fannt, da planzt d'nächst Joer keng Erbsen oder Tomaten an dësem Buedem; d'Planzen ginn vun Ufank un infizéiert. Wann Dir dëst net begéint hutt, da fänken d'Blieder an d'Stämm aus ze dréchen an ze däischter (ähnlech wéi wann d'Planzen aus Hëtzt oder Altersstierwen stierwen), wat zu engem zimlech séieren Doud féieren (an d'Verbreedung vu pulverem Mehltau zu Nopeschplanzen) .
  • Mat fréie Zeeche vun der Krankheet musst Dir d'Waasser mat Mëllechpudder verdënnen (9: 1) a sprëtzen d'Planz mat der Léisung eemol all zwou Wochen. Dëst wäert d'Krankheet an de fréie Stadien neutraliséieren a weider Infektioun vermeiden. Eng mëll Apel Cider Esseg Léisung kann ofwiesselnd ginn mat enger mëller Bakpulver Léisung. Dir wäert héchstwahrscheinlech fäeg sinn d'Infektioun ze enthalen ier se an déi spéit Etapp geet.
• Wuesse keng déiselwecht Erntegung am selwechte Beräich, ännert Kulturen am ganzen Gaart fir Buedemkrankheeten ze vermeiden.

Wat brauchs du

• Buedem (oder Buedem)
• Erbsen / Bounen Somen
• Eppes wat se ronderëm kënne krullen, sou wéi e Pol, Netz oder Zait
• Einfach Bewässerung, sou wéi mat engem Schlauch oder Spraydous