Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vun 3: Späichert gréng Ënnen am Waasser am Frigo
• Methode 2 vun 3: Plaz déi gréng Ënnen um Windowsill
• Methode 3 vun 3: Wrap déi gréng Ënnen an engem feuchten Pabeierhandduch
• Tipps

Gréng Ënnen, och Schallotten genannt, kënnen e super Ergänzung zu enger grousser Villfalt vu Platen sinn. Frësch Zwiebelen schmaachen lecker, awer si kënne verduerwen wann se net richteg gelagert sinn. Dir kënnt gréng Zwiebelen am Frigo oder op engem Windowsill späicheren. Wéi och ëmmer, op enger vun dëse Plazen ass et noutwendeg passend Bedéngungen ze kreéieren sou datt d'Zwiebelen hir Frëschheet fir eng laang Zäit behalen.

Schrëtt

Method 1 vun 3: Späichert gréng Ënnen am Waasser am Frigo

1. 1 Fëllt e Glas oder e grousse Jar mat 2,5-5 cm Waasser. Benotzt e schwéierbuedem Glas oder Jar fir den Artikel einfach stabil ze halen. D'Waasser sollt kal oder Raumtemperatur sinn, awer net waarm.
   • D'Glas oder de Jar sollt héich genuch sinn fir déi gréng Ënnen oprecht ze halen. Zum Beispill ass en 0,5 Liter Glas oder e grousst Konserven perfekt.
2. 2 Plaz Zwiebelwurzelen am Waasser. Gitt datt gréng Ënnen normalerweis mat hire Wuerzelen verkaaft ginn, kënne se benotzt gi fir Gréng frësch ze halen. Wann Dir d'Zwiebelwurzelen am Waasser ënnergeet, da absorbéiert se se weider, sou datt se net verwellt a bleift frësch.
   • Och wann d'Wurzele selwer ofgeschnidden sinn, awer de Root Enn bleift, wäert d'Planz am Waasser root.
3. 3 Deckt den Zwiebel an d'Spëtzt vum Container mat enger Plastikstut. Fir richteg Feuchtigkeitniveauen ëm déi gréng Ënnen am Frigo ze halen, musst Dir se mat enger Plastikstut ofdecken. All Package deen Dir bei der Hand hutt (virverpackt oder mat engem Befestigung) wäert maachen.
   • Et ass vläicht am einfachsten d'Verpackungstas ze benotzen an där Dir d'Zwiebelen heem bruecht hutt.
4. 4 Befestegt eng Plastikstut uewen am Container. Wann Dir déi gréng Zwiebelen mat enger Verpackungsbeutel ofgedeckt hutt, kënnt Dir e Gummiband oder String benotzen fir d'Täsch an de Container ze sécheren. Wann Dir eng Ziplock Täsch benotzt hutt, kënnt Dir se einfach sou no beim Rand vum Behälter zippelen wéi méiglech.
   • D'Plastikstut sollt de Container net komplett versiegelen, well d'Loft dohinner muss kommen. Dir braucht just e Waasserdamp fir ronderëm den Zwiebel ze falen. Ouni eng Plastikstut géif de Frigo all d'Feuchtigkeit huelen.
5. 5 Setzt d'Glas am Frigo. Setzt d'Glas Zwiebelen op der ieweschter Regal am Frigo. Positioun sou datt et net dacks beréiert gëtt an datt et stabil bleift, soss kann et falen a Waasser iwwer de Frigo falen.
   • Wann Dir Zwiebelen wëllt benotzen, huelt einfach de Container eraus, huelt d'Täsch eraus, gräift déi erfuerderlech Unzuel u Knuewel, setzt d'Täsch erëm zréck a setzt d'Iwwerreschter an de Frigo zréck.
6. 6 Ännert d'Waasser all puer Deeg. Fir den Zwiebel frësch ze halen, musst Dir d'Waasser regelméisseg änneren. Soss wäert sech Schimmel op der Uewerfläch vum Waasser opbauen an d'Zwiebelen kënnen ufänken ze verrotten.
   • Wann Dir d'Waasser ännert, kënnt Dir och d'gréng Zwiebelwurzelen spülen. Dëst hëlleft Bakterien oder Schimmel ze läschen, déi op hinnen geformt hunn.

Methode 2 vun 3: Plaz déi gréng Ënnen um Windowsill

1. 1 Wielt eng Kapazitéit. Chives kënnen a Waasser oder am Buedem op Raumtemperatur gelagert ginn a wäerte weider wuessen. Wann Dir et a Waasser späichere wëllt, musst Dir e Glas oder Jar fannen dat grouss a schwéier genuch ass fir de Bogen oprecht ze halen. Wann Dir Zwiebelen a Pottmëschung wëllt späicheren, braucht Dir e Blummenpott deen op d'mannst 15 cm déif ass, deen op Äre Windowsill passt.
   • Gréng Zwiebel bleiwen frësch fir eng laang Zäit wa se a Waasser a Pottmëschung gelagert ginn. D'Wiel tëscht dësen Optiounen baséiert haaptsächlech op perséinlech Preferenz.
2. 2 De Container preparéieren. Wann Dir e Glas benotzt, gitt d'Waasser an et op engem Niveau vun 2,5 - 5 cm. Wann Dir e Blummendëppen benotzt, da gitt op d'mannst 13 cm Pottbuedem an. Sou kënnen déi gréng Ënnen déif genuch gepflanzt gi fir eleng ze stoen.
3. 3 Plaz d'Zwiebelen am Waasser oder am Buedem. Daucht d'gréng Zwiebelwurzelen an engem Container mat Waasser. Wann Dir Zwiebelen a Pottmëschung späichert, gitt d'Wurzelen an de Buedem an tampéiert de Buedem ronderëm d'Zwiebel sou datt se kënne stoen.
   • Wann Dir gréng Zwiebelen a Pottmëschung planzt, plazéiert se 5 cm vuneneen.
4. 4 Setzt de Container op engem Windowsill oder op enger sonneger Plaz. Fir gréng Ënnen weider ze wuessen, musse se u Sonneliicht ausgesat sinn. Setzt de Container oder de Blummenpot an enger sonneger Plaz mat 6-7 Stonnen Liicht all Dag.
   • De flotte Bonus vun dëser Method ass datt d'Zwiebel weider wuessen. Gréng, déi am Frigo gespeichert sinn, wuessen net.
   • In der Regel, eng Fënsterbank an der Kichen (wann d'Fënstere mat der sonneger Säit viséieren) ass eng super Plaz fir gréng Ënnen ze späicheren. Also Dir wäert definitiv net vergiessen et ze benotzen wann Dir Iessen preparéiert.
5. 5 Ännert d'Waasser am Glas oder Waasser d'Zwiebelen all puer Deeg. Gréng Zwiebelen, déi ausserhalb vum Frigo gelagert sinn, brauchen e bëssen Ënnerhalt. Wann déi gréng Ënnen am Waasser gelagert sinn, gitt sécher d'Waasser all puer Deeg z'änneren. Also wäert Schimmel definitiv net op der Uewerfläch vum Waasser accumuléieren. Wann déi gréng Zwiebelen an der Dëppenmëschung gelagert sinn, gitt sécher datt Dir Waasser gitt wann et fänkt un ze dréchen.
   • Gréng Zwiebelen sollen a feuchte, awer net ze feuchte Buedem gelagert ginn.
6. 6 Benotzt Zwiebelfieder, awer beréiert d'Wurzelen net. Wann d'Kürbis net ofkillt ass, wäerte se weider wuessen. Schneid déi nei Schéier mat enger Schéier of a loosst de wäisse Root Sektioun intakt bleiwen. Wann Dir dëst maacht, wäert d'Zwiebel onendlech weider wuessen.
   • Wann iergendeng Beräicher vun de grénge Zwiebelen verschwannen oder verschrumpelt sinn, schneide se einfach of oder loosst se eleng. Soubal Dir déi verwëllte Fieder trimt, kritt den Zwiebel en neie grénge Schéiss.

Methode 3 vun 3: Wrap déi gréng Ënnen an engem feuchten Pabeierhandduch

1. 1 Huelt den Zwiebel komplett aus der Verpakung. Schnéi gëtt dacks a Plastikstuten verkaaft oder a Bänner, déi an engem Gummiband gewéckelt sinn. Ewechzehuelen alles vum Bogen fir et ze befreien.
   • Ouni Verpakung ass den Zwiebel méi einfach aus der Rëtsch ze läschen, an dëst wäert d'Wahrscheinlechkeet minimiséieren datt et vum Apdiktgummi beschiedegt gëtt.
2. 2 Wickelt den Zwiebel an engem feuchte Pabeierhandtuch. Fir datt gréng Zwiebelen net verschwannen, musse se an engem fiichten Ëmfeld gelagert ginn. Liicht e Pabeierhandduch ofdämpfen an ëm d'Zwiebelen wéckelen déi Gréng d'Feuchtigkeit, déi se brauchen. Zur selwechter Zäit gëtt et net vill Feuchtigkeit sou datt d'Zwiebelen ufänken ze verrotten.
   • Fir sécherzestellen datt de Pabeierhandduch net ze fiicht ass, kënnt Dir den Zwiebel an engem trockenem Pabeierhandduch wéckelen an dann e bësse Waasser op den Handtuch sprëtzen.
3. 3 Plaz den Handduch gewéckelte Zwiebel an enger Plastikstut. Fir d'Feuchtigkeit ronderëm déi gréng Zwiebelen ze behalen, soll de Koup an eng Plastikstut gesat ginn. Dëst vermeit datt de Frigo d'Feuchtigkeit ophëlt, erstallt vum gedämpfte Pabeierhandtuch.
   • D'Plastikstut ka locker ëm de Package gewéckelt ginn. Et muss net komplett versiegelt ginn.
4. 4 Setzt d'Täsch am Frigo. Eng gutt Plaz fir gréng Ënnen ze späicheren ass de Geméisraum. Op der anerer Säit kënne gréng Zwiebelen, déi an enger Plastikstut gewéckelt sinn, an all Fach vum Frigo gelagert ginn.
   • Wann Dir déi gréng Ënnen benotzt, gitt sécher de Pabeierhandduch nei naass ze maachen wann et dréchen ass. Da setzt de Package an eng Plastikstut zréck a setzt alles zréck an de Frigo.

Tipps

• Dir kënnt och am Geschäft kaaft gréng Ënnen an Ärem Gaart planzen. Wann Dir gréng Ënnen braucht, kënnt Dir d'Fiederen einfach ofschneiden an de Rootsystem zréck loossen.