Wéi eng Mikrowelle séiss Gromperen

Inhalt

Methode 2 vun 2: Saison de séiss Gromperen
Tipps
Warnungen
Wat brauchs du

1 D'Séiss Gromperen wäschen. Setzt déi séiss Gromperen ënner kale fléissend Waasser a scrubéiert mat engem Pinsel. D'Kartoffelen gutt wäschen, da trocken se mat Pabeierhanddicher.

Dëst ass besonnesch wichteg wann Dir gär séiss Kartoffel mat hire Kéis iesst.

2 Pierce d'Schuel mat enger Gabel. Pierce d'Haut vun der séiss Kartoffel op ongeféier 6-8 verschidde Plazen. Wann Dir d'Séiss Gromperen an der Mikrowelle plazéiert, gi se séier erhëtzt an den Damp baut sech op tëscht Fleesch an Haut.Pierce der Schuel fir datt Damp fräi kënnt entkommen, soss kënnen d'Kartoffelen an der Mikrowelle explodéieren.

Et geet duer fir kleng Lächer an der Haut ze maachen - maacht d'Kartoffelen net ze déif.
Dir kënnt d'Haut och flaach mat engem "X" geformte Messer uewen op der Gromper schneiden.
Frot dëse Schrëtt guer net!

3 Wickelt déi séiss Kartoffel virum Kachen. Huelt e breet Pabeierhandtuch a befeucht et mat kale Waasser. Dréckt d'iwwerschësseg Waasser sanft aus a passt op datt den Handduch net rippt. Setzt en Handtuch op enger Mikrowelle Plack a leet séiss Gromperen am Zentrum. Roll d'Kante vum Handduch an deckt d'Kartoffel mat hinnen of.

E naass Pabeierhandtuch wäert Damp an der Mikrowelle ofginn.
Dëst wäert d'Séiss Gromperen feucht halen, d'Schuel mëller halen an net falen.
Benotzt nie Aluminiumfolie beim Kachen an der Mikrowelle! Wann Dir an der Mikrowelle séiss Kartoffel gitt, wéckelt se ni an Metallfolie. D'Folie fänkt un ze sparken a verursaacht e Feier. Et brécht och d'Mikrowelle.

4 Setzt d'Plack an der Mikrowelle a setzt d'Zäit. D'Kachzäit hänkt vun der Gréisst vun de Gromperen an der Kraaft vun der Mikrowelle of. Normalerweis gi mëttel bis grouss Kartoffele fir 8-12 Minutte mat voller Kraaft gekacht.

Probéiert d'Kartoffelen als éischt fir 5 Minutten an der Mikrowelle ze plazéieren, da läscht se of an dréit se sou datt se gläichméisseg op béide Säiten kachen. Setzt d'Kartoffelen an d'Mikrowelle fir eng weider 3-5 Minutten zréck, ofhängeg vu wéi mëll se no den éischte 5 Minutten sinn.
Wann d'Kartoffelen duerno net fäerdeg sinn, fuere se weider mat 1 Minutte Intervallen a kontrolléiert no all Minutt ob se gekacht sinn.
Wann Dir e puer Gromperen gläichzäiteg kacht, musst Dir d'Backzäit ëm ongeféier zwee Drëttel erhéijen. Zum Beispill, wann eng grouss Kartoffel 10 Minutten dauert, dauert zwou grouss Kartoffel 16-17 Minutten.
Wann Dir knusprech séiss Kartoffel léiwer hutt, kënnt Dir se fir 5-6 Minutten an der Mikrowelle setzen, dann de Pabeierhandduch ewechhuelen, op e Bakblech transferéieren an an den Uewen virgehëtzt op 200 ° C fir 20 Minutten. Dës Method ass super wann Dir knusprech Kartoffel wëllt kréien awer se an der Mikrowelle fir d'Halschent vun der Zäit behalen!

5 Préift ob d'Séiss Gromperen prett sinn. Ewechzehuelen et virsiichteg aus der Mikrowelle. Souwuel d'Kartoffel wéi och d'Platte si ganz waarm! Wann Dir d'Kartoffelen dréckt, solle se iessen ouni ze mëll ze sinn. Wann d'Kartoffel ze schwéier sinn, kacht se fir 1 Minutt a kontrolléiert bis se mëll sinn. Fir z'iwwerpréiwen ob d'Kartoffelen prett sinn, kënnt Dir se mat enger Gabel duerchbriechen - wann d'Gabel einfach an d'Fleesch erakënnt, awer d'Kartoffelen bleiwen liicht fest an der Mëtt, da si se prett.

Wann Dir Zweifel hutt, ass et am beschten d'Kartoffelen e bësse manner ze kachen, well iwwerbeliicht Kartoffel kënnen opbléien oder an der Mikrowelle explodéieren.

6 Loosst d'Kartoffelen ofkillen. Huelt de feuchte Pabeierhandtuch komplett aus der Kartoffel a werft se of. Waart ongeféier fënnef Minutten bis d'Séiss Gromperen ofkillen. Säi Kär bleift e bëssen Zäit waarm a wéinst dësem wäert et voll Bereetschaft erreechen. Zousätzlech, an dësem Fall, ginn d'Kartoffelen bannen briechen a wäerte net no baussen dréchen.

Wann Dir d'Kartoffelen e bësse méi spéit iesse wëllt, wéckelt se an Aluminiumfolie fir se eng laang Zäit waarm ze halen. Maacht dëst soubal Dir d'Kartoffel aus der Mikrowelle hëlt fir sou waarm wéi méiglech ze bleiwen.

7 Serve d'Kartoffelen. Déi séiss Gromperen an d'Halschent schneiden. Gudden Appetit!

Methode 2 vun 2: Saison de séiss Gromperen

1 Maacht eng lecker séiss Kartoffel. Saison d'Kartoffelen mat traditionelle Gewierzer.Füügt Ghee, eng Prise Salz a Peffer, e Läffel Sourcreme, an e puer gehackte Gras.
- Wann Dir Fleesch wëllt, kleng Speck oder dënn Scheiwen Zoossiss si gutt Optiounen.
2 Séiss Är Gromperen. Saison déi séiss Gromperen mat brong Zocker, Botter a Salz. Séiss Gromperen sinn och super fir den Dessert!
- Dir kënnt och e klengen Ahornsirop iwwer déi séiss Gromperen drippen.
- Fir eppes originell a séiss, probéiert e bësse Schlagsahn derbäigesat.
3 Experimentéieren. Dir kënnt eng Kombinatioun vun den uewe genannte Gewierzer benotzen oder déi folgend derbäi ginn:
- Scheiwen vum Avocado;
- Salsa;
- giel Senne;
- frittéiert Ee;
- fein gehackt Zwiebel oder Koriander.
- Dir kënnt d'Séiss Gromperen och saisonéieren mat wat Dir wëllt, sou wéi Senne, Ketchup oder Steaksauce.
4 Serve déi séiss Gromperen. Eng grouss Varietéit vu Bäilagen a Gewierzer gi mat séiss Gromperen. Et kann mat engem frësche Geméis Salat, Apfelsaus oder engem Glas Joghurt servéiert ginn. Séiss Gromperen passen och gutt mat Steak, gegrillte Poulet oder Geméisstécker!

Tipps

Séiss Gromperen a Jams si verschidde Geméis. Déi meescht Varietéë vu séiss Gromperen sinn ähnlech a Form a Gréisst, verjéngert um Enn an opfälleg méi fein wéi Jams. Séiss Gromperen sinn net sou stärkeg an dréchen wéi Jams, och wa se ähnlech schmaachen. Wann Dir zoufälleg Yams kaaft, kënnt Dir et deeselwechte Wee maachen, an et ass méiglech datt Dir keen Ënnerscheed fillt.
E puer Mikrowellen hunn e Baked Potato -Kader. Benotzt et wann Dir Zweifel hutt.
Wann Dir presséiert sidd, kënnt Dir d'Kartoffelen hacken soubal d'Mikrowelle ausschalt, d'Gewierzer derbäi ginn (wann Dir wëllt), an se dann an der Mikrowelle fir 30-60 Sekonnen opmaachen bis se gekacht sinn.
Genéisst Är Iessen vollstänneg. Just iwwer all Zousatzstoffer a Gewierzer funktionnéiere fir séiss Gromperen! Wann Dir e besonnesche Goût wëllt, experimentéiert. Et gi vill Additive déi gutt mat séiss Gromperen passen fir hinnen hiren originelle Goût ze ginn.
Laut dem Center for the Use of Science in the Public Interest (CSPI, USA), gi séiss Gromperen als dat nëtzlechst Geméis ugesinn.

Warnungen

Späichert séiss Gromperen an enger donkeler, kaler, dréchener Plaz, ausser Dir wëllt séiss Kartoffel direkt nom Kaf kachen. Maacht et net am Frigo, et wäert do dréchen.
Eng kleng Fett wäert d'Absorptioun vu Beta-Karotin a Gromperen verbesseren. Dir kënnt einfach 1 Esslöffel (15 Milliliter) extra virgin Olivenueleg derbäisetzen, ausser Dir wëllt d'Kartoffelen mat soss eppes servéieren.