Inhalt

• Schrëtt
• Method 1 vu 4: Regelméisseg Schockela Frosting
• Method 2 vun 4: Crémeg Frost
• Method 3 vun 4: Schockela Fudge (Fudge)
• Method 4 vu 4: Mëllechfräi Schockela Beschichtung
• Tipps
• Warnungen
• Wat brauchs du
• Zousätzlech Artikelen

Wie vun eis huet net gär Schockela Glace? Niewent enger Taass waarme Schockela ass Glace ee vun de beschte Weeër fir dëst iessbar Léift Äquivalent ze genéissen. Liest e puer einfach Rezepter fir Schockela Glace ze maachen a füügt se zum Kuch, Muffins oder Desserten derbäi. D'Glasur ass lecker an einfach ze preparéieren, just e Geschenk fir e séissen Zänn!

Schrëtt

Method 1 vu 4: Regelméisseg Schockela Frosting

1. 1 Bereet Är Zutaten vir. Dir braucht:
   • 1 Taass (230 Gramm) granuléierten Zocker
   • 6 Esslöffel (210 Gramm) Botter oder Margarine (erweecht)
   • 1/2 Taass (75 Gramm) Kakaopulver
   • 1 Taass (180 Gramm) Rasterzocker
   • 1/3 Taass (80 ml) Mëllech (ganz oder 2% Fettfräi)
   • 1 Esslöffel (15 ml) Vanilleextrakt
2. 2 Bréngt d'Botter bis cremeg. Plaz d'Botter an enger grousser Schossel a schloe mat mëttlerer Geschwindegkeet mat Hëllef. Elektresche Mischer, oder mëschen bis flauscheg.
3. 3 Mix trocken Zutaten. Sift oder whisk Kakaopulver a granuléierten Zocker an eng kleng Schossel.
4. 4 Kombinéieren d'Ingredienten. Füügt Mëllech un d'Mëschung vu Kakao a Granulat Zocker. Füügt net ze vill Mëllech derbäi, soss leeft de Glace.
5. 5 Beat bis d'Mëschung eng verbreet Konsistenz huet. Wann d'Glace ze déck ass, füügt e bësse Mëllech derbäi, add 1 Teelöffel all. Wann d'Frostung ze fléissend ass, füügt d'Kakao an d'Zocker Mëschung derbäi.
   • Fügt 1 Esslöffel Vanilleextrakt derbäi. Mix gutt.
6. 6 Pudderzocker derbäi ginn. Stir gutt sou datt et keng Klumpen ginn.
7. 7 Verdeelt Glace op Kuch oder Muffins.

Method 2 vun 4: Crémeg Frost

1. 1 Bereet Är Zutaten vir. Dir braucht:
   • 6 Esslöffel (210 Gramm) Botter, erweecht
   • 6 Esslöffel (90 Gramm) onséissegt Kakaopulver
   • 2-3 / 4 Tassen (495 Gramm) Pudderzocker
   • 5 Esslöffel (150 Gramm) kondenséiert Mëllech
   • 1 Teelöffel (5 ml) Vanilleextrakt
2. 2 Kombinéiert trocken Zutaten. An enger mëttlerer Schossel kombinéiert de Kakaopulver an de Glace Zocker andeems Dir se mat engem Schlag oder Gabel réckelt.
3. 3 Bréngt d'Botter bis cremeg. An enger grousser Schossel, schloe d'Botter mat engem elektresche Mischer oder Whisk bis flauscheg a glat.
   • Lues a lues d'Mëschung vu Pudder a Kakao derbäi, dann kondenséiert Mëllech, réieren bis glat.
   • Füügt Vanilleextrakt derbäi, weider whisken.
   • Wann d'Glace ze déck ass, füügt e bësse Mëllech derbäi, add 1 Teelöffel all.
   • Wann d'Glace ze laf ass, füügt Zocker derbäi.
4. 4 Verdeelt Glace op Kuch, Kichelcher, Muffins, a méi.

Method 3 vun 4: Schockela Fudge (Fudge)

1. 1 Bereet Är Zutaten vir. Dir braucht:
   • 3 1/2 Téi (630 Gramm) Pudderzocker
   • 1 Taass (150 Gramm) onséissegt Kakaopulver
   • 12 Esslöffel (420 Gramm) ongesalzt Botter, erweecht
   • 1/2 Taass (125 ml) Mëllech
   • 2 Teelöffel (10 ml) Vanilleextrakt
2. 2 Kombinéiert trocken Zutaten. An enger mëttlerer Schossel kombinéiert de Kakaopulver an de Glace Zocker andeems Dir se mat engem Schlag oder Gabel réckelt.
3. 3 Mix flësseg Zutaten. Vanille der Mëllech derbäi ginn, réieren.
4. 4 Bréngt d'Botter bis cremeg. An enger grousser Schossel, schloe d'Botter mat engem elektresche Mischer oder Whisk bis flauscheg a glat.
5. 5 Mix all d'Ingredienten. Füügt lues a lues Vanillemëllech, Glace Zucker a Kakaopulver zu Botter.
6. 6 Whisk bis d'Mëschung glat a flauscheg ass. Wann d'Glace ze déck ass, füügt e bësse Mëllech un, fänkt mat 1 Teelöffel un. Wann d'Glace ze laf ass, füügt Zocker derbäi.
7. 7 Verdeelt Glace op Kuch oder Muffins.

Method 4 vu 4: Mëllechfräi Schockela Beschichtung

Wann Dir aus e puer Grënn keng Mëllechprodukter kënnt konsuméieren, ass dës Frostung fir Iech!

1. 1 Bereet Är Zutaten vir. Dir braucht:
   • 125 Gramm Soja oder Olivenueleg;
   • 500 Gramm Zockerpulver;
   • 80 Gramm Kakaopulver;
   • 100 ml Soja Mëllech, Mandelmëllech oder Reismëllech;
   • 2 Teelöffel Vanilleextrakt oder Essenz.
2. 2 Setzt d'Verbreedung an eng Schossel. Beat bis cremeg.
3. 3 Fügt d'Halschent vum Pudderzocker der geschloener Verbreedung derbäi. Fügt 2 Esslöffel Planz-baséiert Mëllech derbäi. Beat d'Mëschung bis hell a massiv.
4. 4 Füügt rescht Pudderzocker, Kakaopulver, Rescht Geméis Mëllech a Vanille derbäi. Whisk bis d'Mëschung glat ass. Als Resultat sollt Dir eng samteg, cremeg Textur kréien.
   • Wann d'Glace déck ass, füügt e bësse méi Geméis Mëllech derbäi.
5. 5 Verdeelt d'Glace iwwer de Kuch oder d'Cupcake. Dëse Frosting ass gëeegent fir déi op enger Mëllechfräi Diät.

Tipps

• D'Konsistenz vum Glace soll sou sinn datt de Kuch einfach geschnidde ka ginn.
• Probéiert d'Frosting ier Dir et iwwer de Kuch verbreet.
• De Goût vun Ärem Glace hänkt haaptsächlech vun der Qualitéit vum Kakaopulver of. Den Hershey gëtt als dat bescht Kakaopulver ugesinn, an Ghirardelli, Scharffen Berger, Droste's, a Valrhona sinn och gutt.
• Wann d'Frostung ze déck ass, füügt een oder zwee Esslöffel Mëllech derbäi fir et déi gewënscht Konsequenz ze ginn a sou datt et einfach verbreet ka ginn.
• Schmelzt e puer Schockela Stécker an füügt dem Glace fir e leckere Goût!
• Wann Dir kee Kakaopulver hutt, ass waarm Schockela Mëschung e gudden Ersatz.
• Ier Dir de Kuch servéiert, gitt sécher datt d'Frostung an de Kuch gutt vermëschen, soss ass de Goût onangenehm.

Warnungen

• Äre Botter sollt net geschmëlzt ginn. Maacht et einfach, zum Beispill andeems Dir et op den Dësch fir e puer Stonnen hannerloosst, oder andeems Dir et an der Mikrowelle fir 3-5 Sekonne plazéiert. Wann d'Botter schmëlzt, ass et ze fléissend an Dir kënnt et net verschmëlzen.

Wat brauchs du

Fir Mëllechfräi Schockela Glace:

• Eng Schossel
• Rühren Tools wéi en hëlze Läffel oder Handmixer
• Gëeegent Verglasungsinstrument (Bottermesser, Glace Spatel, asw.).

Zousätzlech Artikelen

Wéi kinneklech Glace ze maachen Wéi ee Glace mécht Wéi ee Schockela Kuch mécht Wéi ee Schockela Séissegkeeten formt Wéi knusprech Kichelcher maachen Wéi Nëss drénken Wéi een Tapioka mécht Wéi füügt Toppings zu engem Cupcake derbäi Wéi Kuchen afréieren Wéi läscht ee Kéisekuch aus engem gesplécktem Bakform Wéi ee gefruerene Jus mécht Wéi bestëmmen ob e Kuch fäerdeg ass Wéi benotzen ech Hunneg anstatt Zocker Wéi ee Kaffi Jelly mécht