Wéi Dir Nuddelen mat roude a wäisse Zooss mécht

Auteur: Sara Rhodes
Denlaod Vun Der Kreatioun: 14 Februar 2021
Update Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Wéi Dir Nuddelen mat roude a wäisse Zooss mécht - Gesellschaft
Wéi Dir Nuddelen mat roude a wäisse Zooss mécht - Gesellschaft

Inhalt

Et gi vill Rezepter fir lecker Nuddelen mat wäisser a rouder Zooss ze maachen. Déi wäiss a rout Zooss sinn eng Kombinatioun vun zwee berühmten italienesche Nuddelsazen - Marinara Zooss an Alfredo Zooss. Dës Platen sinn einfach ze preparéieren a brauche keng grouss Materialkäschten. Plus kann eng Nuddele mat wäisse a roude Zoossen a manner wéi enger Stonn gemaach ginn. Dofir, wann Dir net vill Zäit wëllt verbréngen fir e leckere Plat ze preparéieren, wielt Nuddelen mat wäisse a roude Zoossen.

Schrëtt

Method 1 vun 3: Baken Pasta mat Wäiss a Rout Zooss Maachen

  1. 1 Bereet all d'Ingredienten déi Dir braucht. Dëst Rezept ass ganz einfach a brauch ganz wéineg Zäit fir ze kachen. Dofir ass dëst dat perfekt Rezept fir déi, deenen hiren Zäitplang no der Minutt geplangt ass. Dir musst keng wäiss a rout Zooss kachen. Dir kënnt se am Geschäft kafen. Dëse Plat kann ganz séier virbereet ginn ouni vill Suen auszeginn. Är Kanner wäerten et gär hunn. D'Zuel vun den Zutaten hei ënnendrënner ass fir 6-8 Portiounen:
    • 4 Glieser Penne (Aart Nuddelen - Fiederréier bis zu 10 mm Duerchmiesser a bis zu 40 mm Längt mat diagonal geschniddene Kanten);
    • 1 Dose Alfredo Zooss (435 ml);
    • 1 Dose Marinara Zooss (720 ml);
    • 2 Téi geriwwe Mozzarella Kéis
    • 1 Taass geriwwe Parmesan Kéis
  2. 2 Kach Waasser a füügt Penne derbäi. Bereet d'Nuddelen no den Instruktiounen um Package (Virbereedungsmethod ka variéieren jee no der Nuddeltyp). Wärend d'Nuddelen kachen, erhëtzt den Uewen op 350 Grad fir prett fir den nächste Kachstap.
    • Drénkt d'Waasser sanft andeems d'Nuddelen an engem Colander ofginn.
    • Wann Dir keng Penne bei der Hand hutt, kënnt Dir Är Liiblings Nuddele benotze fir dëst Plat ze maachen.
  3. 3 Mix déi zwee Zoossen zesummen. Gidd den Alfredo a Marinara Saucen an eng grouss Schossel. Stir déi zwee Zoossen mat engem Läffel bis Dir eng glat Konsequenz hutt. Dir sollt eng cremeg Orangesauce hunn.
  4. 4 Fügt Mozzarella Kéis a preparéiert Nuddelen derbäi. Füügt 2 Tassen geriwwe Mozzarella Kéis an d'Sauce Schossel. Mix grëndlech. Dann gitt d'Nuddelen an d'Mëschung. Mix all d'Ingredienten grëndlech.
  5. 5 Transfer d'Mëschung an e Bakform a setzt se an den Ofen. Transfer d'Mëschung sanft an e Bakform (9x13). Den Uewen op 350 Grad virhëtzen. Setzt d'Geriicht am Ofen a kacht fir 20-25 Minutten. Deckt d'Backform net mat engem Deckel. No der spezifizéierter Zäit gëtt d'Iessen waarm a Bubble.
  6. 6 Sprëtzen de Parmesan Kéis iwwer d'Geriicht a leeë fir 5 Minutten am Ofen. Huelt d'Geriicht virsiichteg aus dem Ofen a sprëtzen e Glas Parmesan Kéis gläichméisseg uewen op der Schossel. Plaz de Plat am Ofen fir nach 5 Minutten. Wann de Kéis komplett geschmëlzt ass, huelt d'Schimmel aus dem Ofen.
    • Loosst Äert Iessen 5-10 Minutten ofkillen ier Dir servéiert.
    • Sprëtzen gehackt frësch Péiterséilech an / oder frësch Basilikum iwwer d'Geriicht virum Déngscht.
  7. 7 Bereet e Komfort Iessen a frësst et. Bereet d'Geriicht no de Schrëtt hei uewen, awer bak et net. Deckt d'Geriicht dicht mat zwou Schichten Folie. D'Iessen kann bis zu zwee Méint am Frigo gelagert ginn. Huelt d'Geriicht aus dem Tiefkühler, entdeckt se andeems en e puer Deeg am Frigo leet.
    • Deckt d'Geriicht mat Folie a baken op 350 Grad fir 35-45 Minutten (oder bis et fäerdeg ass).

Method 2 vun 3: Pasta mat Wäiss a Rouder Zooss maachen

  1. 1 Bereet all d'Ingredienten déi Dir braucht. Dir kritt eng Nuddele mat rout a wäisser Zooss. Dëse Plat ass ganz einfach ze preparéieren. D'Gesamtkachzäit ass ongeféier 40 Minutten. D'Zuel vun den Zutaten hei ënnendrënner ass fir 6-8 Portiounen:
    • 2 Esslöffel Botter;
    • 2 Esslöffel Olivenueleg
    • 4 Knuewel vum gehackte Knuewel
    • 1 mëttlere Zwiebel, fein gehackt;
    • Zwee Dosen Tomatenzooss oder Marinara Zooss (435 ml);
    • Eng Prise Zocker (fir ze schmaachen);
    • Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer (fir ze schmaachen);
    • 675g Fettuccine (dëst ass eng Zort italienesch laang a flaach Nuddelen, déi normalerweis ongeféier 5 mm breet ass);
    • 1 Taass schwéier Crème
    • Geriwwe Parmesan oder Romano Kéis, wann néideg;
    • Frësch Basil gehackt fir d'Geriicht ze garnéieren (optional).
  2. 2 Sauté gehackte Knuewelek a gehackte Ënnen an enger grousser skillet. 4 Knuewelekszéiwen schneiden a mëttlerweil fein hacken. Hëtzt 2 Icedëf Botter an 2 Icedëf Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt an enger grousser skillet. Füügt den Zwiebel a Knuewelek an de Sockel. Fritt d'Zwiebelen a Knuewelek fir eng Minutt.
  3. 3 Dobäizemaachen Tomatenzooss, Zocker, Salz a Peffer. Fügt d'Tomatenzooss (oder d'Marinara Zooss) an de Sockel. Fügt och eng Prise Zocker, Salz a Peffer (fir ze schmaachen) a mëscht alles grëndlech. Kachen d'Sauce iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 25-30 Minutten. Heiansdo réieren.
  4. 4 Waasser kachen a Fettuccine derbäi ginn. Bereet d'Nuddelen no den Instruktiounen um Package (Virbereedungsmethod ka variéieren jee no der Nuddeltyp). Drainéiert d'Waasser. Wann Dir d'Nuddelen drenkt, spuert ee Glas fir d'Sauce. Dir kënnt et méi spéit brauchen wann d'Sauce ze déck ass.
  5. 5 Huelt d'Sauce Pan aus der Hëtzt an d'Crème derbäi. Beweegt d'Pan op eng onbenotzt Kachplack. Füügt e Glas Crème an de Sockel. Füügt och Kéis (fir ze schmaachen). Probéiert d'Sauce. Füügt méi Gewierzer derbäi wann néideg.
  6. 6 Fettuccine Zooss vermëschen. Wann d'Konsistenz vun der Zooss ze déck ass, füügt d'Waasser dat vun der Nuddele gekacht ass, derbäi. Mix gutt. Wann d'Platen déi gewënscht Konsequenz erreecht huet, füügt gehackte Basilikum (optional) derbäi. D'Geriicht ass prett fir ze servéieren. Setzt eng Platte Romano oder Parmesan Kéis op den Iessdësch sou datt jidderee sou vill Kéis kënnt addéieren wéi se wëllen.

Method 3 vun 3: Maacht Wäiss a Rout Saucen Vun Kratzer

  1. 1 Bereet all d'Ingredienten déi Dir braucht fir Är rout Zooss ze maachen. Als éischt maacht Dir déi rout Zooss.Bereet d'Ingredienten fir béid rout a wäiss Zooss ze maachen. Wéi och ëmmer, vermëscht d'Ingredienten déi néideg sinn fir déi rout Zooss ze maachen mat den Zutaten déi Dir braucht fir déi wäiss ze maachen. Déi gesamt Kachzäit ass ongeféier 30-40 Minutten. D'Ingredienten hei ënnendrënner baséieren op zwou Portiounen:
    • 1 roude Peffer, gehackt;
    • 1/8 vun engem gehackte roude Zwiebel
    • 1 kleng Tomate, gehackt;
    • Ee Knuewelekszéiwen;
    • Italienesch Gewierzer (mussen Basil, Rosmarin a Marjoram enthalen);
    • Eng Prise vu Salz a Peffer;
  2. 2 Bereet all d'Ingredienten déi Dir braucht fir d'wäiss Zooss ze maachen. Dir preparéiert déi wäiss Zooss nodeems Dir déi rout Zooss gemaach hutt.
    • 1 Esslöffel Botter
    • 1 Esslöffel Miel;
    • 1 1/2 Téi Mëllech oder schwéier Crème
    • 1/2 Taass Parmesan Kéis
    • 1 ½ Téi Nuddelen vun Ärer Wiel (Rotini, Fusilli, oder Pasta Nuddelen empfohlen).
  3. 3 Kach Waasser a füügt Nuddelen zu engem Dëppe mat kochendem Waasser. Bereet Nuddelen no den Instruktiounen um Package. Drainéiert a leet déi fäerdeg Nuddelen of. Fänkt un déi rout Zooss ze kachen wärend d'Nuddelen kachen.
  4. 4 Hëtzt 2 Esslöffel Olivenueleg an enger grousser skillet. Fritt d'gehackte roude Paprika, rout Ënnen, Tomaten a gehackte Knuewelek an enger Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt italienesch Gewierzer derbäi (Basil, Rosmarin an Oregano si recommandéiert), Salz a Peffer.
    • Fritt fir eng Minutt.
  5. 5 Huelt d'Geméis vun der Hëtzt of a schneide se. Transfert d'Geméis aus der Bratpfanne an e Mixer. Dir sollt eng Pure Mëschung hunn. Wann Är Zooss ze déck ass, füügt e bësse Olivenueleg derbäi. Wann Dir eng Zooss vun der gewënschter Konsistenz hutt, setzt se op d'Säit.
  6. 6 Schmelzen d'Botter an engem grousse Kasseroll. Fügt 1 Esslöffel Ueleg an eng Kasseroll a schmëlzt iwwer niddereg Hëtzt. Nodeems d'Botter geschmëlzt ass, fügen 1 Esslöffel Miel derbäi. Botter a Miel zesummen mëschen. Wann d'Mëschung ufänkt ze blasen, fänkt lues a lues d'Crème an d'Pan ze addéieren.
    • Füügt e bësse Crème derbäi a grëndlech gemëscht. Waart bis d'Mëschung erëm bléist an da füügt méi Crème derbäi.
    • Stir a widderhuelen de Prozess bis Dir déi uewe genannte Crème derbäigesat.
  7. 7 Loosst d'Sauce verdicken, füügt dann de Kéis derbäi. Stir sou dacks wéi méiglech. Fuert weider lues ze réieren bis d'Sauce déck an déck ass. Dann add ½ Taass Parmesan Kéis. Mix gutt. Fuert weider ze réieren bis de Parmesan komplett geschmëlzt ass.
    • Fuert weider mat der wäisser Zooss bis glat, cremeg.
    • Dir braucht net méi wéi 10 Minutten.
  8. 8 Transfer déi fäerdeg Nuddelen op eng grouss Platte. Fügt e Läffel wäiss Zooss derbäi. Et sollt d'Nuddelen komplett ofdecken. Dann drizzle mat engem Läffel rout Sauce. Dann erëm wäiss. Bleift bei dëser Sequenz bis Dir all déi gekachten Zooss opgebraucht hutt.
    • Stir gutt a servéiert.
    • Sprëtzen frësch gehackt Basilikum iwwer d'Geriicht ier Dir servéiert (optional).
  9. 9 D'Geriicht ass fäerdeg.

Ähnlech Artikelen

  • Wéi Nuddelen ze kachen
  • Wéi eng al dente Nuddelen ze maachen
  • Wéi moies trocken Nuddelen ze moossen
  • Wéi Zucchini Nuddelen ze maachen
  • Wéi Ravioli ze maachen
  • Wéi Nuddelen ze kachen
  • Wéi kann ech d'Nuddele vu gëschter erhëtzen, sou datt se net iwwerkacht an dréchent
  • Wéi maache Weess Miel Nuddelen

Poped Haut

Wéi Hoer mat Kaffi ze heelen
Wéi Hoer mat Kaffi ze heelen
Wéi Sonneschlag ze behandelen
Wéi Sonneschlag ze behandelen
Wéi nikotininduzéiert giel Fanger behandelen
Wéi nikotininduzéiert giel Fanger behandelen
Wéi baken ech Schwéngefilet
Wéi baken ech Schwéngefilet